二十斤黃豆當天中午就借來了，拎在手裡沉甸甸的很有分量。

　　江芝蓮一邊清洗着黃豆，一邊在心裡默默地計算了一下。

　　在理想狀态下，這些黃豆估計能做出五六十斤的豆豉魚醬。

　　黃豆需要浸泡一夜，蓋上豆豉草發酵又要三到五天。

　　加入腌好的魚肉，和各種材料，調好味道之後，還要冷藏入味至少一周的時間。

　　整個過程下來，少說得十天半個月吧。

　　這期間江芝蓮天天到大灣縣探路，在火車站、客運站前，在各個工廠門口、醫院附近、學校周圍蹲點，了解大灣縣的人流分布情況，分析各個地方的購買能力。

　　還到供銷社，集市裡深'入地了解了當時的物價水平。

　　前期工作做得充足而完備。

　　江芝蓮做這些不僅僅是為了擺攤賣豆豉魚醬，更是為了給将來開店做準備。

　　八月的最後一天，豆豉魚醬終于做好了。

　　晚飯前，陳淑芬、吳濤和江幼婷全部蹲在壇子前，一人手上拿着一個剛剛蒸好的白面饅'頭，等着品嘗豆豉魚醬的味道。

　　兩個大人故作淡定，心裡其實早就急壞了。

　　借了那麼多的黃豆，如果味道不行賣不出去，豈不是很麻煩？

　　江幼婷則沒有那麼多擔憂，隻是單純的嘴饞。

　　她舔'了'舔嘴角，焦急地問：“二姐，能吃了嗎？
”

　　江芝蓮掀開壇子上的小蓋兒，聞了聞味道，确定已經做成了，才盛出一小盤遞到他們面前。
“嘗嘗吧，看看味道怎麼樣？
”

　　這時一隻黃貓從隔壁的院牆裡一躍而出，蹦到壇子面前，眼睛直直地盯着江幼婷手上那塊塗滿了魚醬的饅'頭，又兇又慫地叫了兩聲。

　　“去去去，想吃魚自己到河裡抓去，别惦記我的東西！
”

　　江幼婷撿了一個小石子兒朝黃貓丢了過去。

　　她小時候被貓撓過，現在肩頭上還有一道長長的疤痕呢，所以特别讨厭貓。

　　江芝蓮朝大門口看過去，貓主人果然在三秒鐘内就出現了。

　　“不好意思，打擾了。
”孟青冷着一張臉，拎起黃貓的後脖頸轉身就走。

　　“你等一下。
”江芝蓮叫住他，“我給你盛一碗醬，你拿回去跟你爸媽一起吃吧。
”

　　孟青皺了皺眉頭，“我們家不吃魚。
”

　　“我還做了一壇西瓜醬，是素的。
”這可是她給孟青獨家特制的。

　　隻可惜，對方并不領情。

　　孟青：“謝了，不用。
”

　　江幼婷看着孟青離開的方向，撇嘴道：“真不知道為啥咱們村裡那麼多姑娘都想嫁給他，難道都有受虐傾向嗎？
真奇怪，這麼冷冰冰的人有什麼好的。
長得帥能當飯吃啊？
再說他瘦得跟麻杆似的，一點男人樣兒都沒有。
天天跟臭烘烘的動物在一起，搞不好有點什麼病呢！
”

　　“你好像很讨厭他啊……”江芝蓮眼底藏笑，試探性地問：“他是不是對你做過什麼？
”

　　魚醬太好吃了，江幼婷狼吞虎咽地啃完了一整個饅'頭之後，才騰出嘴巴說話。

　　“有一次我在家門口抓蜻蜓玩，因為好奇嘛，就把蜻蜓的翅膀給拽下來了。
他剛好路過，把我狠狠地訓了一頓。
”

　　“還有一次，不知道哪兒跑出來一條野狗，追着咬我的褲腿，我怕得不行，周圍又沒人，就撿了根木棒趕它。
好巧不巧，又被孟青看到了。
他過來也不問問是什麼情況，搶走我手上的木棒直接往河裡頭扔。
接着就開始教訓我，說我虐’待小動物！
”

　　江芝蓮忍着忍着，實在忍不住，到底還是笑出了聲。

　　真是小孩子啊，會因為這些小過節而認認真真地讨厭一個人。

　　陳淑芬和吳濤的臉上也噙着滿滿的笑意。

　　他們笑幼婷的天真爛漫，也替蓮娃感到欣慰。

　　豆豉魚醬的味道超乎想象，他們終于明白蓮娃的自信到底是哪裡來的了。

　　有如此手藝，還怕還不上那點黃豆嗎？

　　“二姐，這個魚醬太好吃了！
”江幼婷抿掉手指上沾的魚醬，一副意猶未盡的樣子。

　　江芝蓮寵溺地看着妹妹，“我給你裝一小罐兒，你拿到學校去吃吧。
如果有同學喜歡，就跟他們分着吃，别舍不得，下次姐多做點兒。
”

　　江幼婷笑出了月牙兒眼，“二姐，你真好！
”

　　吳濤拉着生産隊長天天到公社問學校的事兒，幾天下來，還真給江幼婷聯系好了學校，而且還是大灣縣最好的高中。

　　這孩子也争氣，入學考試考得很好，達到了學校招生的标準。

　　學校也喜歡有潛力，有希望考上重點大學的學生，所以想辦法給江幼婷開了綠燈，讓她成為了縣一中的插班生。

　　等有時間回雙勝村大隊把手續全部辦好，接下來就可以轉為正式生了。

　　第二天一早，吳濤帶着江幼婷去學校報道。

　　江芝蓮則挑着扁擔到國棉廠門口擺攤。

　　這是她走遍大灣縣，選中的黃金地段，絕對的風水寶地。

　　步行十分鐘，還有一個國營紡織廠。

　　兩個廠子的工人都很多，他們按月領工資，手頭比較寬裕，舍得吃點好的用點好的，很多人都開始懂得享受生活了。

　　江芝蓮注意到，國棉廠門口有個賣水煎包的攤子，特别受歡迎。

　　紡織廠的人會過來買水煎包吃，她打算蹭蹭水煎包的人氣，就把攤子擺在了她的對面。

　　“大姐，這是我做的豆豉魚醬，你拿回去嘗嘗，好吃的話，回頭我再給你裝點。
”

　　江芝蓮往她手裡塞了一個裝滿醬料的小碗，指着街對面自我介紹道：“我叫江芝蓮，你叫我小江就行。
這個魚醬是我自個兒做的，家裡頭困難，所以想着拿出來賣點錢。
我第一次擺攤，什麼都不懂，以後還請你多關照啊。
”

　　大姐瞧眼前的姑娘長得漂漂亮亮的，穿着素雅幹淨的藍色裙子，一臉客氣的笑模樣，嘴巴甜得跟抹了蜜似的，也不好拿腔拿調，開口時語氣還算和善，“行啊，有事兒過來找我就行。
”