江芝蓮回到自己的攤位前,變戲法似的把帶來的東西全部從大竹筐裡取了出來。
兩個裝醬的大壇子,五個小碗,五個小木勺,一個大鐵勺,一大一小兩個紙闆。
東西還沒擺好,就有人圍過來看熱鬧了。
叼着煙的瘦高小夥看向小紙闆,照着上面寫的一字一頓地念道:“免,費,試,吃。
”
跟他一塊兒來的胖子兄弟指着大紙闆,拉長音調說:“豆豉魚醬,一勺半斤六毛,兩勺一斤一塊。
”
被他們一張羅,頓時又圍過來幾個人。
一個用網兜提着蘋果的大姐說:“小姑娘,你這什麼醬啊,賣得這麼貴。
一斤一塊錢,你這都快趕上豬肉的價格了。
有這錢誰買你這黑乎乎的醬啊,肯定會去買肉吃啊!
”
“姐,您先嘗嘗。
貴不貴的,嘗了之後您再下結論。
”江芝蓮往五個小碗裡各舀了一小勺醬,拿起其中一碗,遞給之前說話的大姐。
自古有言,王婆賣瓜自賣自誇。
賣貨郎誰不說自己的東西好呢,到底好不好,說再多也沒用。
所以不如讓客人親自嘗一嘗,好味道勝過千言萬語。
見這位大姐猶豫,江芝蓮知道她擔心什麼,便朝她笑了笑,“免費的,好不好吃都不收你錢。
”
“不收錢啊,你可說準了,不要錢那我就嘗了……”大姐把網兜擱到腳邊,往自己手心裡舀了一點醬,先用舌'尖舔了舔。
醬香奇特濃郁,是以前沒有吃過的味道。
她眼中閃過驚喜,接着一口吃掉了剩下的醬。
醬裡有碎魚塊,越嚼越香,滿口生津,食欲大開。
微鹹的醬料,特别适合拌飯,做菜時放一點味道肯定也特别好。
“怎麼樣?
腥不腥啊?
”旁邊有人好奇地問。
大姐搖搖頭,“一點都不腥,還有一股說不出來的甜味呢。
”
“真的假的?
”有人将信将疑地也跟着試吃了一口。
“呦,妹子,手藝可以啊!
你這裡頭都放什麼了?
”
江芝蓮勾起嘴角,燦然一笑,“獨家秘方!
”
問話的人也識趣,沒有再追問,“哈哈哈哈哈,祖傳的吧,厲害厲害!
”
試吃過的幾個人都對魚醬贊不絕口,雖然價錢不低,但他們也絕對負擔得起。
味覺和口味一旦被俘虜了,人就很難再跟本能的口腹之欲抗衡了。
這年月還不怎麼用塑料袋和一次性餐具,買玻璃瓶還會多出成本,所以江芝蓮沒準備這些,想買醬的人需要自己帶飯盒或者瓶子來裝。
之前那個叼着煙的瘦高小夥住得近,立馬回宿舍取了一個空的罐頭瓶過來,他是第一個掏錢的人。
“給我來一斤,我爺爺食欲不振,正好讓他開開胃。
”
一塊錢雖然不少,但抽幾包煙喝點酒也就沒了。
反正也存不住什麼錢,不如孝敬老人,總比揮霍掉了好。
“好嘞!
”江芝蓮收了錢,紅紅火火地開了張。
“你這不會短斤缺兩吧?
”小夥随口問道。
江芝蓮的勺子在空中一頓,停下來。
她想了想,立馬跑到隔壁賣蘋果的大爺那借了一杆秤。
“空罐頭瓶,六兩。
”
江芝蓮放下稱,往罐頭瓶裡舀了兩勺醬,再稱。
“一斤六兩,高高的。
”她把秤杆兒拿給大家看,“我在家量過好幾遍了,這一勺就是半斤,隻多不會少,大家放心買吧,不會差的。
”
“一斤太多了,我怕吃不完。
我隻想買半斤,半斤你給我算五毛呗?
反正一斤不是一塊嘛,這樣算下來,半斤也就五毛啊。
”
講價的人來了!
擺攤賣貨碰不到幾個講價的才奇怪呢。
江芝蓮堆了滿臉的笑,聲音清脆爽快,“姐,你這可是把賬給算反了。
我這魚醬半斤六毛錢,一斤其實應該是一塊二呢!
買得多,我才給抹掉了兩毛的零頭。
”
“那我買兩斤,是不是能更便宜一點?
”人群裡不知道誰又抛出個問題。
“當然,買得越多,折扣越多。
你要是買兩斤的話,我給你算一塊八。
”江芝蓮熱烈歡迎大家來團購。
場面異常熱鬧,但真正掏錢的人其實并不算太多。
除了第一個小夥子之外,基本上都隻買了半斤。
這種情況江芝蓮早就預想到了,新口味的食物,又不是白菜價格,大家接受起來肯定需要一個過程。
再說,好口碑散出去也需要一點時間。
一早上賣出去差不多有五斤,已經算是很好的開始了。
有些人因為手頭沒有裝醬的東西,說是中午休息的時候再帶着飯盒過來買。
這樣一天下來,賣掉十斤不成問題。
江芝蓮擔了二十斤魚醬過來賣,一個壇子裡裝的剛好是十斤,第一天就能賣出去一半的話,這一趟也算沒白來。
不過……
如果能全部賣出去的話,豈不是更好?
擺攤如果一直死守一個攤子,那就被束縛住了。
上午十點左右,工人大多都在廠區裡幹活,街上沒有幾個人。
趁着這個空檔,江芝蓮想溜進廠區的食堂看一看。
“大爺,我想到附近轉一轉,您幫我看一會兒攤子,成嗎?
”
“行啊,這時候也沒什麼人。
你去吧,我幫你看着。
”
“謝謝您了啊!
”
大爺擺擺手,坐在樹根下,合上眼開始閉目養神。
進入國棉廠得有工作牌,外來人員都要做詳細的登記。
江芝蓮沒有介紹信,也沒有合适的身份和理由,從正門根本進不去。
她盛了一碗魚醬帶上,直接拐到了國棉廠南門的矮牆底下,見四下無人,利落地翻進了廠區。
矮牆有兩米高,其實直接翻牆并不容易。
不過平常有一些小商販會溜進去,找相熟的人偷偷上一些私貨,所以他們在不遠處的草叢裡藏了一個厚實的箱子,這樣踩上去翻牆特别方便。
江芝蓮之前探路的時候發現了這個秘密的地方,可謂前人栽樹後人乘涼,此時她也就奉行拿來主義,直接享受這個便利了。
廠子很大,她一個偷偷溜進來的人,也不好開口問食堂在哪兒,隻能憑感覺邊走邊找。
就在她左右張望的時候,剛好看到了一輛運蔬菜的卡車。
她貼着牆根在後面小跑尾随,很快就尋到了國棉廠的大食堂。