相較于大掌櫃的驕傲，大師傅稱得上平易近人。

　　姜笙腳步微頓，對他釋放善意，“我姑姑會拿它來炖五花肉，炖排骨，有時候會炖雞，配上薄薄的小餅子，特别好吃。
”

　　說起來，好久都沒吃了呢。

　　小姑娘饞地吸溜下口水。

　　旁邊的大掌櫃愈發不耐輕蔑，“這是什麼上不得台面的吃法，悠然居金尊玉貴，豈能用這種低賤食材毀招牌。
”

　　與之呼應的，是小二哥端過去的一盤精美菜品，擺盤稱得上驚為天人，味道也不差。

　　可惜，就是沒有姑姑炖的肉裡那種勾人的濃香。

　　姜笙搖搖頭，不再多舌，隻是誠懇地看向大師傅，“這車豆角幹賣完了，想要隻有下年，大師傅要是有興趣，可以在姑姑做的時候來嘗嘗。
”

　　說完，她擺擺手離去。

　　大掌櫃還在後頭不屑地講些什麼，但都跟她無關了。

　　從悠然居踏出去，剛才那過份機靈的小二哥正站在門口，鞠躬吆喝，“客人慢走。
”

　　姜笙扭頭，倆人對視了眼。

　　一個敬佩這小二哥的靈活勁頭，一個則盯着小姑娘的眉眼陷入沉思。

　　不大會功夫，汪小松把馬車趕來，姜笙乖巧地坐上車轅，輕巧離去。

　　天色已經不早。

　　九珍坊的糕點盡數賣空，張香蓮提前回到二進小院，正在切菜燒飯，時不時還要叫姜三姜四并長宴幫忙。

　　三個半大孩子，一個燒火的，一個刷鍋的，一個剝蒜的，倒也有幾分熱鬧。

　　好不容易姜笙回來了，長宴把白淨光滑的蒜頭放下，笑眯眯問，“幹豆角可賣出去了？
”

　　姜笙搖了搖頭。

　　不光悠然居沒要，她連跑了三家幹貨店，都沒人收。

　　“他們不要是他們沒福氣。
”長宴安慰她，“是他們不知道豆角幹的美味，等他們知道了，搶着要也沒有了！
”

　　姜笙帶着委屈地“嗯”了聲。

　　被陰差陽錯關在悠然居裡她沒委屈，大掌櫃輕蔑她沒委屈，豆角無人問津她沒委屈，但是哥哥這麼一安慰，她就覺得委屈。

　　這大概就是，有人疼有人愛，才敢委屈撒嬌吧。

　　從前的姜笙真是想也不敢想。

　　長宴伸出手，還要拍妹妹的肩以作安慰，冷不丁大門傳來動靜，原來是溫知允帶着小竹從醫館歸來。

　　這些日子的連軸轉讓溫小四疲憊壞了，好不容易早點閉館，還是為了給汪小竹汪小松兄妹倆時間叙舊。

　　結果剛回到家，就看見了眼眶紅紅的妹妹，還有伸出手臂的小五弟。

　　“姜笙。
”溫知允火急火燎地湊上前，因為藥箱太重，還被毫不留情地扔在了地上，“出什麼事了？
小五欺負你啦？
”

　　旁邊的長宴滿臉無辜，五指在半空中無力地抓了抓，似乎在想誰能證明自己的清白。

　　“沒有，四哥。
”姜笙破涕為笑，“沒有人欺負我。
”

　　溫知允這才長舒一口氣，又認真地看了眼周圍，“不管是誰欺負你，都要告訴四哥，知道嗎？
”

　　開了醫館，做了大夫，四哥的精神頭愈發高，連說話的底氣都足了。

　　姜笙高興地直點頭，為自己有哥哥疼高興，也為四哥的精神奕奕高興。

　　“我要去跟姑姑說，晚上想吃豆角炖雞。
”她像個小蝴蝶，扇着翅膀飛去廚房。

　　溫知允這才想起自己扔在地上的小藥箱，趕緊心疼地撿起來。

　　冷不防長宴委屈地拽住他衣角，“四哥，你剛才冤枉我了……”

　　前頭兄弟倆在極限拉扯。

　　後頭姜笙剛一提要求，張香蓮就毫不猶豫地答應了，把原本準備小炒的雞改成炖，還泡發了一大把幹豆角，外加足量小粉條。

　　餅皮是要提前活好的，泡在冷水裡才能足夠薄又韌。

　　再加上姜三姜四跟着忙活，雖然後果是兩個練家子灰頭土臉，但好歹晚飯是出爐了。

　　張香蓮一手揣着個鐵盆，一手拎着鍋鏟，揚起聲音，“孩子們，吃飯了。
”

　　再進去，把薄餅盛出來，炖雞盛出來。

　　不多會。

　　擦着眼淚的汪小竹汪小松兄妹過來，主動端碗送菜，拉整桌椅。

　　姜笙也跟個小蝴蝶似的飛過來，蹁跹又靈活。

　　最後才是溫知允和長宴這倆兄弟。

　　長宴臉上還挂着委屈，溫知允表情是内疚又無奈，來的路上還在保證，“小五，四哥真的錯了，以後再也不誤會你了，我相信你不會欺負妹妹。
”

　　長宴委屈地點點頭。

　　溫知允這才長松一口氣，到了飯桌上還不忘幫小五弟把長椅拉開，以至于沒看到他臉上得逞的笑。

　　“啊，五哥，你不是生氣，你是在故意……”姜笙看到了，剛要說話，嘴裡被塞上一塊雞腿肉。

　　嚼了嚼，真香啊。

　　剛才要說什麼來着，突然就忘了。

　　滑嫩的雞肉炒出香濃湯汁，勁道的豇豆幹被炖到剛剛好咀嚼，剔透的粉條吸滿湯汁，薄又韌的餅皮一半浸潤在湯汁裡，一半被大火烤出焦脆的糊。

　　張姑姑做的炖菜，永遠是那麼熱氣騰騰又好吃。

　　姜笙迫不及待地抓起碗筷，夾上一筷子粉條與虹豆，再夾出一塊薄餅，浸潤過湯汁後咬上一口，嚯，那味道，那滿足。

　　與此同時。

　　一個面容飽滿，肚皮微圓，長相就帶着幾分煙火氣的中年男子走進巷口，一邊打聽，一邊努力分辨。

　　“您知道哪家院子是租出去的嗎，對，租給幾個孩子，最大的也才十四五歲，最小的也就十歲上下，是個女娃。
”

　　好不容易打聽到，他長舒一口氣，心底有些無奈。

　　小姑娘隻知道邀請他品嘗豆角幹，怎麼就不知道留個具體的地址呢，這一路打聽的腦殼子都疼。

　　不過好在是打聽到了。

　　中年男子立在二進小院門口，最後确認了下門戶，剛要擡起手，一陣異香竄入鼻尖。

　　像是炒雞——醬香濃郁，湯汁豐厚的炒雞。

　　火候把控的非常不錯，湯汁收的也恰到好處，就是不知道鹽味夠不夠，加了什麼輔料，有沒有寫小姑娘說的餅子。

　　大師傅的口水越分泌越多，終于他忍不住擡起手，用力地敲了三下門環。

　　。