第990章方檸芷是廚房殺手，豌豆面

　　兩人說笑著從外面進來，方檸芷的人都已經起來了。

　　秦晚晚不得不感慨一聲，這世家指的是有其規矩。

　　不愧是歷代從軍，已經到了三代。

　　至少這每天的時間安排上就十分的規矩。

　　「晚晚你已經起來了？」

　　方檸芷擡頭看向了秦晚晚。

　　秦晚晚笑了笑點了點頭又問道：「已經習慣了，正好已經起來了，想著昨天已經承諾給老太太說在我住在帝都的這些日子裡，一日三餐肯定是包了的。

　　所以想過來看看有什麼食材。」

　　方檸芷點點頭，不過又皺起眉頭說道：「說起來，今天早上，已經讓人去採購食材去了。

　　不過暫時還沒有回來。

　　你之前所說的想要一些大白菜、豆角之類的，我已經讓人去採購了。

　　不過早上家裡面沒有其他的東西了，不過現在家裡面就隻有一些大米白面。

　　連青菜昨天晚上都已經用完了。」

　　這個時候時間還早，不過是七點鐘不到的樣子，不過遠處太陽已經升起了，光芒四射。

　　視線確實已經很好了。

　　秦晚晚想了想，這就有點巧婦難為無米之炊了，她的廚藝很好。

　　但是現在沒有什麼食材，再好的廚藝也展示不出來。

　　「看來隻能是再煮點粥了？」

　　秦晚晚笑了笑，就自己去了廚房。

　　承諾了老太太這幾天自己肯定得保證她的一日三餐。

　　她對這裡的廚房也很了解，自然也就不用別人再帶著她，自己就可以過去了。

　　廚房已經收拾過了，看起來那位廚師早上來過，秦晚晚翻了翻，大米和白面確實是有的。

　　本來她還打算淘洗一下大米，就準備煮一點小粥。

　　沒有鹹菜的話，味道雖然差一些，但也不是不能吃。

　　現在這個年頭物資挺少的，普通人家裡能喝得起純凈的大米粥，已經算是特別好的享受了。

　　不過秦晚晚在一旁發現了一大包挂面，這倒是有些奇怪。

　　北方人喜歡吃面，一般都是自己手擀麵。

　　這種挂面有是有，隻是不太流行，哪像是後世大家都偷懶，吃挂面的，吃泡麵的就多了。

　　秦晚晚想了想，那就乾脆煮個挂面吧。

　　自己加點靈泉水在裡面，足以改變這麵條的口感。

　　就算是純粹的挂面，味道也很不錯。

　　隻不過秦晚晚想著，如果能夠拿點肉出來，做個打滷麵，或者是炸醬麵味道會好一些。

　　隻可惜坐擁寶山，自己的那些東西拿不出來。

　　先洗了鍋子燒熱水。

　　秦晚晚又眼尖的看到，那個角落裡面還堆了幾個小土豆。

　　乾脆就把那幾個土豆拿了出來，削了皮切成絲，準備炒個酸辣土豆絲。

　　外面響起了一些響聲。

　　秦晚晚並不是一個好奇心特彆強的人，這是人家家裡面的事情。

　　方曉東和這家人的關係還沒有確認呢，她就不出去了。

　　不過很快，方檸芷就帶著風進來了，還帶了一大包的豌豆進來。

　　這個時間點，像還真是剛好吃豌豆的季節。

　　要是早一段時間，豌豆苗的味道也特別好。

　　川蜀那邊就特別喜歡吃豌豆尖，燙一下吃火鍋，真是絕妙。

　　方檸芷解釋了一句：「之前在家裡面幫忙做工的婆婆前些日子回去了，今天聽到老太太的身體不太好，趕緊從家裡面過來。

　　正好地裡面有一些豌豆，就拔了些豌豆過來。」

　　秦晚晚接了過去，打開了一看，發現這些豌豆苗還挺嫩的。

　　她掐了一些豌豆苗下來，等會兒煮個上湯豌豆苗，是一個很不錯的湯底。

　　用這個湯來煮麵的話，再加上一些豌豆，這個豌豆面的味道簡直了。

　　秦晚晚在旁邊剝著豌豆，方檸芷想了想也加入了進來。

　　倒是一點都不講究，也不覺得自己的身份不能做這些。

　　一邊剝著豌豆，一邊說著：「那個婆婆在家裡面做事，做了很多年，陪伴了老太太很長段時間。

　　就算是去療養院，也是陪伴著老太太一起去的。

　　就是前段時間老太太回來，就給那婆婆放了假。」

　　雖然說現在是新社會，人人平等了。

　　但是也有一些等級差別。

　　比如說方家的這位老太太，因為以前立下的功勞，建國之後地位很高，委以重任。

　　上面還特別安排了人照顧她，家裡面又有廚師保姆。

　　水已經燒好了，秦晚晚拿了豌豆苗過去燙了一會，做了一個上湯豆苗。

　　秦晚晚又趁機加了點靈泉水在裡面，又配好了調料放進去。

　　先把湯給盛出來，正好這段時間她和方檸芷把豌豆已經給剝好了。

　　秦晚晚洗了鍋子，熱鍋冷油，燒熱之後把豌豆放進去爆炒一下，然後再把上湯給放進去，下了挂面。

　　沒多久，一大鍋挂面就已經弄好了，一碗一碗的分開來。

　　方檸芷湊了過來聞了聞，頓時露出了一副陶醉的樣子，感慨的說道：「我看你煮麵，好像也沒有什麼特別的動作啊？

　　感覺和我們家的廚師也差不多。怎麼你煮出來的這些東西味道就是不一樣？」

　　秦晚晚當然知道，就算是同樣的步驟，但是火候這東西是真的很難把握。

　　她自己的廚藝也很不錯，可以算得上是大廚。

　　再加上靈泉水，改善口感。

　　她做出來的飯菜味道可不就是比別人要好很多嗎？

　　「行了，你不用跟我說了，我就是個廚房殺手。

　　我大哥之前就一直這麼說我。

　　每次我進來，明明看著就是同樣的動作，放的調料也是差不多的。

　　結果，出來的味道就是和別人不一樣，甚至那個外形顏色看都不能看一看就沒有食慾。」

　　這無論方檸芷是不是方曉東的姑姑，秦晚晚這句話都沒有辦法接下去，所以隻好抿了抿嘴笑了笑。

　　方檸芷也知道自己剛才說的這個話題別人不太好接。

　　特別是他們家的地位還挺高，秦晚晚隻是來給她媽媽看病的。

　　雖然掌握了她媽媽的命脈，但地位肯定是比不上他們家的。

　　這話肯定也不好說，人家說什麼也不好說的好，那就是拍馬屁。

　　說的不好，那就是諷刺她。

　　平常拍馬屁的人多的去了，方檸芷也不太在意別人拍的馬屁。

　　「行了行了，都端出來了，咱們端到外面喊大家一起下來吃面吧。」

　　「可以啊，不過老爺子，老太太的腸胃不太好，牙口也比年輕人要差一些。

　　之前端出來的這些都比較勁道的，我那兩碗煮的爛糊一些，豌豆也比較爛，正好適合老爺子老太太兩個人。」