第78章 紅燒排骨
得,他再說小桑就不教他了。
陳二樹換了個問法:“我晚上睡覺呢?
”
陳小桑想都不想應道:“我起床替你呀,你收上半夜,我守下半夜就好了嘛。
”
陳二樹敢讓陳小桑守夜麼?
家裡一衆老小還不得撕了他。
陳二樹當即拒絕:“晚上我找四樹來替我,你安心睡覺。
”
陳小桑猶豫了:“交給四哥我不放心呀,這個火候可要緊了。
”
想到四樹前幾天才把小桑給弄丢了,三樹深以為然,“你四哥是不靠譜,那我跟你三哥商量商量。
”
陳小桑又搖頭:“三哥要成親了,得養好臉,不能熬夜。
”
大樹不在身邊,三樹四樹又不能守夜,就隻剩下五樹了。
等五樹回來,二樹就找了五樹說這個事。
還沒說完,就被他爹給瞪了:“五樹才多大,還在長身子呢,怎麼熬夜?
”
陳二樹不敢說話了,摸摸盤算着自己兩天兩夜不睡覺能不能熬住。
陳老漢吧嗒着煙:“後半夜我來替你。
”
陳小桑不依了:“爹好老了,身子熬不住的。
”
陳老漢毫無自知之明:“你爹我身子骨好着呢,幹活可不輸你幾個哥哥。
”
旁邊的二樹三樹四樹五樹低了頭。
爹說什麼就是什麼吧。
事兒就這麼定下來了,大樹媳婦去做飯順道也讓二樹一塊兒燒火了。
陳小桑蹲在一旁,盯着大樹媳婦剁排骨。
剁了好幾條肋排後,她就跟陳小桑商量:“咱們夠吃了,剩下的明兒再吃好不?
”
陳小桑兇巴巴道:“不行!
你剁的不夠全家吃,我還要送一大碗給興義叔。
”
“還有剛剛宰的雞呢,咱一家夠吃了。
”大樹媳婦繼續道。
陳小桑算了下,就道:“雞可以煮湯,排骨紅燒着吃嘛。
”
大樹媳婦愣了:“紅燒怎麼做?
”
陳小桑立刻就跟大樹媳婦說了做法,就又催着大樹媳婦趕緊洗排骨。
大樹媳婦聽得入迷呢,就被陳小桑催着把一扇排骨都給剁了。
她是邊剁邊心疼啊,這麼多排骨,好幾十斤,一頓怎麼吃得完喲。
陳小桑盯着她炖湯,又燒了排骨,就催着她煮飯。
大樹媳婦搖頭:“家裡沒米了。
”
“那就煮面條吃。
”
大樹媳婦還是搖頭:“沒白面了。
”
陳小桑驚了:“我買的米和白面呢?
”
“你那些天丢了,咱們村人都幫着找你,得供着他們吃喝呀,這不,家裡這些糧食都吃完了。
”大樹媳婦說起來也心疼。
那些日子他們沒心思管這些,就讓村裡媳婦們自己弄。
誰知道今天一清點,家裡的細糧全沒了,連糧食都被吃了一半。
陳小桑聽得滿臉心疼:“這麼能吃呀?
”
“可不是嗎,他們是拖家帶口來吃,多少糧食也不夠他們吃的。
”大樹媳婦應道。
陳二樹安慰她:“大家也都來幫忙了,咱也不好不讓人吃,最要緊的,是小桑找回來了。
”
大樹媳婦這才得了安慰:“說的也是,有小桑啊,咱們家什麼困難都能熬過去。
”
陳小桑聽着不對勁了:“咱家什麼困難呀?
”
“這個月要交秋稅,咱家交了過年的糧食就不夠了,隻能拿錢去買了。
”大樹媳婦應道。
今年雖說有點幹旱,可秋收了不少糧食,他們夠吃到明年的,可出了小桑這個事兒,家裡糧食被吃了不少,就又不夠了。
陳小桑“哎”了一聲,“想過好日子太難了。
”
大樹媳婦被她逗笑了:“你才幾歲啊,還知道過日子的事兒了。
”
“我知道呀,糧食不夠了就得拿錢買嘛,咱家買了糧食再給三哥娶了媳婦就又沒錢了。
”陳小桑應着。
陳二樹安慰她:“大哥還在賣鹵肉呢,到過年得掙不少錢呢。
”
陳小桑想想也是,“還有我的地黃呢,往後做起來更掙錢,我和三個柱子就能一起讀書啦。
”
三個柱子……
三個柱子!
大樹媳婦哎呀一聲:“一早我把他們三個送村長家了,還沒接回來呐!
”
她解開圍裙就要出門,又跑回來舀了一碗剁好的排骨就往村長家跑,邊跑邊喊:“先把火滅了,一會兒我回來再做飯!
”
陳小桑撸起袖子,端了小凳子到竈台旁邊,自個兒站了上去要做飯。
二樹懷疑地問她:“你會做炖排骨嗎?
”
自小桑出生就沒做飯,要是把好好的排骨燒焦了,可就太糟蹋東西了。
陳小桑信心滿滿道:“做菜跟制藥一樣,都是加調料掌握火候嘛,我很厲害的,放心吧二哥。
”
陳二樹很不放心,恨不得喊娘。
他還是頭一回兒聽說炮制藥材跟做飯一樣,這是什麼歪理喲!
陳小桑就在她二哥擔憂的目光下舀了滿鍋的水,等煮開了,把排骨丢進去,煮出血水後撈起來放在旁邊的大盆裡,又用一個大碗把水舀掉。
陳二樹坐不住了,瞅着他家小妹折騰完,又把排骨給拿清水洗了。
他就是不做飯也知道炖肉是拿到鍋裡煮啊,煮了又洗是在做什麼呢,油都洗掉了。
“小桑啊,我去喊你二嫂來做飯,你去外面寫字好不?
”
陳小桑來了做飯的興緻,才不想寫字呢,于是一口拒絕了。
陳二樹急得不行,又不好打擊陳小桑,隻得眼睜睜瞅着陳小桑拿出豬油,一鍋鏟下去,罐子裡的豬油少了一半。
他感覺自己的心都要跳出來了。
完了,他娘要收拾他了。
因着做鹵肉賣,家裡的調料都是現成的,陳小桑抓了一把切好的姜片往鍋裡一扔,将姜爆香後,就将兩大盆排骨一股腦丢進鍋裡。
她手嫩,翻炒不動排骨,就喊了二哥來幫她。
陳二樹聞着香味出來了,稍稍安心了些。
這口氣還沒吐出來呢,就見陳小桑舀了一大勺黃酒進鍋裡,又是醬油又是白糖的往鍋裡扔。
陳二樹覺得今天就是自己的死期了。
“小……小桑啊……”
陳小桑瞅着鍋裡已經炒勻了的排骨,就又跑去抓了八角桂皮往裡面丢,順便問道:“二哥怎麼了?
”
“你這些調料……”
一句話還沒說完,就見陳小桑抓起旁邊的鐵壺,陳二樹的三魂吓走了兩魂了,剩下的一魂控制着他一把抓開陳小桑的手。