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第一卷:第一章 第291章 烤魚

  “怎麼還在下,這雨都下了一個晚上了吧?
”看着院子中的積水,宋雲溪忍不住抱怨起來。

  還想着回來好好玩兩天,沒想到一直在下雨,原本的好心情都變得煩躁起來。

  宋雲染也覺得這雨下的有些長時間,但是卻并不在意:“下雨就下雨呗,在家待着也挺好的,可以好好休息。

  原本并不在意的宋雲染,在連續下了三天雨後,心情也開始有些郁悶了。

  這幾天幾人連門口都沒出去,宋雲染回林安城的時候,還在下着毛毛雨。

  宋氏想讓她多住幾天再走,反正下着雨,但宋雲染想着莫家姐弟還在等她,便冒着雨回去了。

  林安城的情況比村裡好多了,頂多就是下半天的小雨,而且還會有停雨的時候。

  “姑娘,回來啦!
”劉子娟看見宋雲染從馬車上下來,便冒着雨上前去扶她。

  莫家姐弟兩人則在一旁看着,宋雲染笑着沖他們點點頭:“我先去換套衣服再下來。

  宋雲染一邊換衣服,一邊用意念問系統:“兩千二百五十量夠我買手術用具嗎?

  “差一千五百兩。

  “我先借着,到時候給你利息行不?
”莫非的手宋雲染不想再拖了,一而再再而三的推,她自己都覺得不好意思了。

  “可以,利息五百。

  五百這麼多,宋雲染還是有些心疼,但還是咬咬牙答應了。

  把手術的東西都提前拿出來後,直接塞進櫃子裡,等明天做手術的時候,直接拿出來就可以了。

  宋雲染下樓的時候,莫非正拘謹地站在角落裡,看見她後,眼中閃過一絲笑意。

  “過來坐呀!
”宋雲染看她一直把手藏在衣袖裡,心裡也有些不是滋味。

  她認為這個年紀的女孩子應該大大方方自信的展示自己,而不是畏畏縮縮的躲起來。

  “謝謝宋掌櫃!
”莫非坐下後的第一句話,便是向宋雲染道謝。

  “我先給你詳細檢查一遍,沒問題明天便治療你的手。

  莫非有些猶豫,看着附近沒什麼人看她才敢把手伸出來。

  宋雲染把她的手指一根根的檢查了一遍,确定隻是皮粘黏了,骨頭和筋都是正常的。

  這樣的手術就簡單的多了,對于她來說就是小菜一碟。

  “我要提前告訴你,我需要用刀把你的手指一根根的分開,手術的時候,你不會覺得疼,但是麻藥過後會很痛的。

  雖然對方可能會不理解她說的手術是什麼意思,但是宋雲染還是認真地跟她說了一遍,畢竟這是她要承受的痛。

  莫非想都沒想就回答了:“我不怕!

  而一旁的莫念也補了一句:“大姐要是覺得疼就罵我吧!
實在不行,咬我也可以的。

  宋雲染噗呲一聲笑了出來,這孩子怎麼這麼逗呀!

  “好了,那你今天便早些休息,明天過來找我,順便帶着洗換的衣服,因為手術後你要在這住一段時間,直到康複了才能回家。

  宋雲染看兩人的衣着便知道家中條件不會很好,手術後要是回家住要是發炎什麼的就麻煩了,還不如直接在店裡做手術,讓她在這裡休息幾日,等好全了再回去。

  “宋掌櫃,那我弟弟他......”莫非有些擔心自己的弟弟。

  雖然他能照顧自己,但是要讓他一個人在家這麼多天,她還是不放心。

  “我這裡房間挺多的,他要是喜歡也搬過來吧!
”宋雲染笑着摸了摸莫念的頭,一句話便解決了對方的擔憂。

  “謝謝宋掌櫃,謝謝你!

  姐弟兩人對視一眼,驚喜地笑了起來,一直對着宋雲染說謝謝。

  “不用客氣,你們先回去吧!
不然待會又下雨了。

  宋雲染把兩人送走後,老頭便來了。

  “師父,今天晚上吃啥?
”老頭毫不客氣地坐到了宋雲染對面。

  宋雲染撐着頭看向他:“你想吃啥?

  “我不挑,好吃就行!

  宋雲染想着自己已經好久沒有下廚了,那就今晚親自下廚做一頓好了。

  “行!
我去廚房看看有啥菜。

  宋雲染到廚房逛了一圈,發現除了魚好像也沒什麼想吃的。

  水煮魚,酸菜魚都吃膩了,那就來個烤魚好了,反正年前做的烤魚盆還沒用,幹脆今天試一試好了。

  “南星,香菇、冬瓜、番茄、還有那邊的青菜木耳什麼的都洗幹淨,切好備用。

  宋雲染一邊吩咐南星幫忙洗菜,一邊利索地給魚去鱗。

  “丫頭你的朋友都來了,才要多做些行。
”老頭在廚房門口探頭進來,眼睛一直盯着宋雲染手上的魚。

  宋雲染繼專注手上的工作,頭也沒有擡直接應道:“行了。

  在這裡的朋友除了袁朗和葉琛也沒有其他人了,所以她根本就不用多問。

  原本隻是打算做一條草魚的,現在看來要多做一條福壽魚才行。

  烤魚和蒸魚不一樣,蒸魚要開魚肚子,但是烤魚隻能開背,宋雲染快速地把魚處理好。

  接着拿出兩塊鐵網,把魚夾在兩塊鐵網中間,用鐵絲固定住,然後便放到碳上面烤。

  用鐵網夾着魚烤的時候可以受熱均勻些,翻面的時候也更方便。

  重點是魚肉也不會爛,等烤好的時候魚還是完整的。

  南星忙完後,便好奇地在一旁盯着她,這魚怎麼這樣子烤,看起來有點奇怪。

  “你先看着點,注意點,不能烤焦了,不然我們的晚飯就沒了。

  宋雲染看她這麼好奇的模樣,便把魚交給她,還特意故意吓她,免得這貨把自己心心念念的烤魚弄壞了。

  “恩恩!
知道了!
”南星趕緊往前一步,認真地盯着魚,看着時間差不多了,便主動翻一面。

  在一旁看了一會後,确定她不會出錯後,趕緊趁着沒人注意,掏出懷裡的火鍋底料。

  等鍋熱後立馬煮一個湯底,還把所有蔬菜都燙好放到鐵爐去。

  “好了,我來吧!
”宋雲染忙完又跑回來接過烤魚。

  還特意刷了兩次秘制的醬汁,這樣的魚烤出了就不會有腥味,随着溫度越來越高,香味也越來越濃烈了。

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