第一卷:第一章 第110章 雲上書院
“先進來再慢慢說。
”
村長把兩人請進去後,又是倒水又是回房拿花生瓜子的,一頓操作吓得宋雲染都不敢吱聲了,怎麼整的跟過年似的。
宋子衿客氣的接過茶後,便拿出宋雲染畫的圖紙遞給村長:“這是學堂的建造圖紙,您先看下還要不要修改。
”
村長接過圖紙後,便認真的看了起來,看到不懂處還皺着眉頭仔細的研究起來,看完後一臉激動又驚喜的模樣看向宋雲染。
“這圖紙是你畫的吧!
”
宋雲染嘻嘻一笑便答道:“叔,你真聰明!
這都能猜中。
”
對于宋雲染拍的馬屁村長特别的受用,慢吞吞地喝了一口水後,才說道:“因為學堂是雲染丫頭出錢蓋的,所以我跟村裡的幾個老人商量過,學堂的名字便叫、雲上書院。
”
聽到雲上書院這名字,宋雲染一副受寵若驚的樣子。
“叔,你不用特意這樣做,我們都是一個村子裡的全是沾親帶故的親人,我隻是做了自己力所能及的事。
”
“行了,你這丫頭,那嘴巴都快裂上天去了,還裝什麼謙虛。
”
村長瞥了一眼高興地合不攏嘴地宋雲染,接着便繼續說道:“我們村一共有大概四十個小孩,年齡都是三歲到十歲左右,到時候我會貼告示,要是有意願上學的孩子可以來我這報名。
”
“行,那就這麼定了,叔還有什麼事嗎?
”宋雲染看他吞吞吐吐的模樣,便猜到對方肯定還有事沒說
村長看向宋子衿,畢竟他是夫子,肯定要他點頭才算數:“就是這個束脩要交多少呢?
”
宋雲染看兩人的臉色,知道這個問題很讓人為難,便大氣的說道:“書院的書本筆墨紙我包了,至于束脩就随意吧!
給多少收多少,沒有的也沒關系,還有我舅舅的月錢我來出。
”
“這...雲染丫頭,這不好吧!
村裡這麼多孩子,那開銷可不少呀!
”村長聽完瞪圓了眼,看着宋雲染露出又驚又喜的表情。
作為村長他很高興自己村子裡的孩子能有書讀,畢竟将來村子能出幾個讀書人,對自己也是有好處的。
但是要宋雲染一個人扛着那麼貴重的筆墨費,又有點不安心。
就連一旁的宋子衿都一副震驚的模樣,好幾次欲言又止地看着她。
宋雲染當然知道他們的顧慮,但是這一點費用她還是負擔的起得,村子裡的人都是什麼家境她都大概知道。
要是真按正常的束脩去教,估計沒幾個人能念得上書,如果沒人來念書,蓋這個書院就沒意義了。
“叔,你也知道我,要是我沒這個能力,我也不會攬這活,你就放心吧!
”
為了說服這兩人,宋雲染都快要用上指天發誓這一招了。
兩人沉默了一會,村長率先開口:“雲染,作為白樹村的村長,我如今便代表白樹村的所有村民謝謝你!
”
說完還對着宋雲染彎下腰,認認真真地鞠了一躬。
吓得宋雲染趕緊跳向一旁,連忙把村長扶好,一邊在心裡默念:不關我事,打雷也别劈我,我就想做個好事而已。
村長開口道謝,算是應下了,但是宋雲染看兩人的表情便知道,他們其實内心還是在猶豫的。
“好了!
這蓋學堂的事就麻煩您老人家去找人來做了,因為我過段時間便要去城裡,估計沒那麼快回來,要是有什麼事情拿不定主意的,您找我舅舅好了。
”
“行,叔知道了。
”村長點頭應道。
三人把細節那些都談好後,宋雲染便打算和舅舅回家後,做點新鮮的給他們嘗嘗。
宋子衿走在後面,看着蹦蹦跳跳走在前的宋雲染,還是忍不住追上去将人拉住了。
“雲染,幫人是好事,但是也要量力而為,做事千萬不可超出自己的能力。
舅舅問你,你可有了解過筆墨紙的價格,我看村子裡的孩子不少,這花銷真不是一般人能負擔得起。
”
雖然自己知道這個外甥女是個能耐的,但是對于這事他還是有所擔憂。
因為他當年一個人念書是一家人供的,如果她一個人供這麼多個孩子,真不敢想象那得要多少錢才夠。
宋雲染就知道舅舅不會輕易的放過自己,一副輕松淡的模樣。
“舅舅,我相信村子裡的人,他們不會讓你我失望的,你就等着看吧!
”
宋子衿看她如今這樣子,便覺得自己也不好再說什麼了,要是實在不行,以後的工錢自己你不收便是了。
看對方沉思的模樣,害怕被自家舅舅唠叨,便趕緊拉着他往家走:“行了,我們先回家去吧!
我待會給你們做大餐吃。
”
一到家宋雲染就躲進廚房,根本就不給宋子衿跟她說話的機會。
今晚做清淡點的,畢竟小舅母剛剛懷上,也不知道她能不能吃重口的菜。
南瓜蒸前排骨,番茄魚片,木耳焖雞,咕噜肉,炒個生菜再加一個魚頭番茄湯應該就夠了。
讓南星把南瓜削皮,切成厚片,整齊地鋪在碟子上,自己則去切排骨。
“姑娘,這排骨為什麼要泡到水裡?
”
“切好的排骨用水泡一會,可以去除血水,這樣的口感和味道都會好點,等泡到排骨有點發白後,就可以腌制了。
”
宋雲染一邊教,一邊把腌好的排骨放在南瓜上。
這排骨最好吃的位置就是大肥豬的前排,因為那裡的排骨油脂會豐富些,吃起來肉不會柴,隻要是她去買排骨,就一定會買這個位置。
“蒸排骨的時候鍋裡不适宜放太多的水,隻放一點點,等鍋燒幹後,排骨熟了就會特别香。
”
“我知道了,姑娘。
”南星學的十分認真。
吉祥那邊也剛好把番茄和魚片切好了,也不用宋雲染教,直接把番茄炒出成番茄泥,加一勺開水煮開後一片片的放入腌好的魚肉。
一股酸酸甜甜的味道直沖鼻腔,光聞聞都覺得開胃。
木耳她們兩個都不會做,隻能宋雲染自己親自做:“你們看好了,先把這個木耳泡開,洗幹淨裡面的泥沙,把雞炒幹水放入姜絲,再加入處理好的木耳,慢火焖熟再個勾芡汁,撒上蔥花便可以了。
”
其實咕噜肉也叫古老肉,和酸甜排骨差不多,隻不過這個不用吐骨頭。
南星和吉祥都不知道這個菜怎麼做,所以兩人整齊地站在一旁,認真地看宋雲染怎麼做。
“先把肉腌制好,再炸到酥脆金黃,一個咕噜肉好不好吃全靠炸的火候還有這個汁,你們都記着我放了些什麼了沒?
”
兩人齊齊應道:“記住了!
”
宋雲染真的很滿意兩人的學習的态度,點了點頭繼續說道:“煮開後再加入炸好的肉粒,翻炒均勻等所有肉粒都裹上酸甜汁便可以了。
”
兩人看着色澤誘人的咕噜肉,不停地咽口水,實在是太香了,這個味道好神奇呀!
其實宋雲染覺得鳳梨咕噜肉更好吃,也更開胃,就是不知道這裡有沒有鳳梨,而且在這裡沒有番茄汁,隻能用新鮮番茄煮成汁。
宋雲染看兩人饞成這樣子忍不住笑了起來,随後便大聲的沖着客廳喊道:“吃飯啦!
”