“隻是這作坊原本也是我有心和丁大人這裡商議着,若是能趁着開作坊的時候,幫着百姓謀些好處的話,是最好不過,所以能否和尚掌櫃合夥開這挂面作坊,我得跟丁大人商議一番為好。
”
莊清甯便簡單和尚承恩說了說先前與丁高昌的打算,去馮家莊之事,以及苗莊那紅薯粉條作坊的成功案例。
之前既是已經答應過了,即便馮家莊這事不成,莊清甯覺得禮貌起見,也得跟丁高昌說上一聲。
“莊掌櫃宅心仁厚,丁大人也是一心為民,讓人佩服。
”
尚承恩道,“這樣吧,這作坊,我與莊掌櫃合夥,銀股之事我可以少占一部分,其餘的,則是還依照莊掌櫃在先前苗莊的那種樣子,我尋上一處合适的村落,開上一個這樣的作坊,銀股也照例讓村民們分上一分。
”
“如此一來,可以達到莊掌櫃和丁大人想要的造福一方百姓效果,其次,這作坊,我與村落之間也算是相互牽制,既有人牽頭好好做好這作坊,也不至于讓村民吃虧。
”
對于這個提議,莊清甯到是頗為認可的點了點頭。
的确如此,這次他去馮家莊時,也發覺了一個問題,那便是并非所有的裡正都如同苗洪進一般,能夠挑得起大梁的,遇到拎不清的,這作坊開不起來不說,就算開起來了,可能後續也是一堆的事兒。
既是她這裡實在沒有經曆去管理張羅一個新作坊的話,像尚承恩這般,能夠幫她實現管理銷售一條龍的人,的确是她現下急需的。
“且莊掌櫃放心,我家中也是久做生意之人,家中在府城乃至京城都有一些産業,也有能幹的管事之人,屆時作坊這事兒,一定不會讓莊掌櫃過多操心。
”
尚承恩又補充道。
生意世家啊……
莊清甯到是忽的想起來了程銳澤那個工作狂了。
真希望這尚掌櫃也能像程掌櫃那樣,那她到時候真是實打實的當上甩手掌櫃,隻等着坐着數錢就好了。
莊清甯心裡頭頓時美滋滋的,笑道,“先前到尚掌櫃的面館吃面時,瞧鋪中的一應布置,也能知曉尚掌櫃是個做事十分仔細之人。
”
“一處小店,承蒙莊掌櫃瞧得上。
”尚承恩笑了笑,道,“這也是家中做生意,而我自小又喜愛擺弄各種吃食,更覺得這千種萬種的美味佳肴,若是以各種豐富食材做出來的鮮美滋味到是不足為奇,反而是最簡單的最常見的東西,極難做出來美妙滋味。
”
“于是我便想着開上一家面館,來練一練自己的廚藝之餘,要将這面館開出個名堂來,隻可惜這面呢,唯有那青石鎮附近的水做出來的最好,且這水也不宜運往他處,适逢那日莊掌櫃等人來吃面,夥計聽着莊掌櫃似乎會這挂面的做法,所以便有了開一家挂面作坊,往後讓我這面館真正能開到各處去。
”
的确如猜想那般,是個執着的人。
不過凡事需得執着有恒心之人才能做的更好。
莊清甯對此到是頗為贊許,與那尚承恩說起了有關這挂面作坊的一些個中細節。
待尚承恩走時,莊清甯送了他一捆挂面,也讓尚承恩回去試一試,與他所做出來的面條澆頭配起來的話,效果如何。
更是商議好,待莊清甯和丁高昌說一說這作坊之事,待說定之後,再說往後的事兒。
眼下快到過年,這些瑣事說下來,隻怕最快也得等年後才能敲定細節之事了。
“萬事開頭難,事是急不來的,年下各處事多,我也得回家中過年,估摸着過了小年這鋪面便要挂門歇業,年後也是不遲的。
”尚承恩寬慰道。
“不過此外呢,我還有一樁事,想麻煩莊掌櫃。
”
“尚掌櫃請講。
”莊清甯笑道。
“來之前,聽旁人說,莊掌櫃這裡的腐竹,豆腐等,尤其是松花蛋,滋味乃是一絕,可來之前,途徑鎮上鋪子時,這幾樣東西卻是買不到。
”
尚承恩笑道,“所以特地想請莊掌櫃通融一二,看看能否給上我一些,我也好回去嘗個新鮮。
”
“這個倒不是難事。
”莊清甯站起身來,“尚掌櫃随我來就是。
”
而後,領着尚承恩到了作坊那,一樣給尚承恩都拿了一些來,打包讓他帶走。
尚承恩連聲道謝,甚至當場便将這松花蛋洗幹淨,打開了一個來吃。
“滋味醇厚,回味無窮,甚是美妙。
”尚承恩吃過之後,贊不絕口,更對莊清甯道,“莊掌櫃,你這松花蛋隻在鎮上賣嗎?
往後可否讓我帶往旁處去賣?
”
“方才我也跟莊掌櫃提到過,家中在府城和京城皆有生意,以這松花蛋的美味,絕對可以讓莊掌櫃好好賺上一筆。
”
“莊掌櫃是好意,隻是這松花蛋,我早已全都與縣城的一位程掌櫃簽了字據,由程掌櫃的程記來販售松花蛋。
”
莊清甯笑道,“且這松花蛋也并非我們不想将生意做大,實在是因為這鴨蛋供不應求,所以做不出來更多的松花蛋來賣,縣城那邊的鋪子也是時常斷貨的。
”
“原來如此。
”尚承恩目光微閃,點點頭,“是我唐突了。
”
原來程家早已捷足先登,且能在這個縣裡做生意的,想必是哪個程銳澤了。
也罷也罷,既是程銳澤的話,這收了對方生意的心思,便歇一歇吧。
再怎麼說,也不能以大欺小不是?
尚承恩将心裡頭的想法壓了下去。
時候不早,挂面作坊的事兒說的差不多,尚承恩也拿到了想要的吃食,便告辭離去。
眼看着尚承恩的馬車漸漸走遠,莊清甯眼看着一件幾乎擱淺的事兒又重新有了眉目,長長松了口氣。
【叮,恭喜宿主已完成救人任務,宿主已獲得任務獎勵,肥皂制作配方下半卷。
】
果然,好事成雙。
莊清甯眼前頓時一亮,按照某隻五的提示,将這肥皂配方的上半卷和下半卷合成,獲得了一個完成的制作配方。
瞧着上面那圖文并茂,十分詳細的肥皂制作方法,莊清甯忍不住砸了咂嘴。