“可據我所知，現如今看管豆腐鋪的這個曹氏，為人十分良善，做事勤快踏實，從不愛占半分小便宜。
”

　　“而現在看管酸辣粉攤的張向榮，也是憨厚老實之人，兩個女兒更是懂事乖巧，做生意也活絡的很，對了對了，柳叔婆也是性子十分和善之人……”

　　“你方才既是說你大哥大嫂不管老人死活，可現如今你婆婆卻跟着你大哥大嫂住在一起，還逢人便誇自己兒子兒媳婦好，這是怎麼回事？
”

　　莊清甯說罷，瞥了郭氏一眼。

　　郭氏這臉色頓時微微一白，但很快又恢複自然，“你們都是給那些人騙了罷了，我這大哥大嫂，平日裡是慣會做戲的，好性子都是裝的，都說日久見人心的，我們和他們一家相處這麼久了，自然知曉他們的真面目，你們相處時間不長，當然被他們騙過得。
”

　　見莊清甯對她所說的話不以為然，隐隐還有不屑之意，郭氏頓時不高興起來，“我說你這人真有意思，我不過就是問你打聽個事兒罷了，你若是知道便與我說上一說，不知道便說不知道，在這裡反倒是問起我來了。
”

　　“我看你是根本就不知道這豆腐鋪的事兒，在我這兒裝那！
”

　　“莊掌櫃。
”

　　不等莊清甯說話，有人小跑了過來，笑呵呵地沖莊清甯拱了拱手。

　　“秦掌櫃。
”莊清甯見是包子鋪的秦掌櫃，回了個禮，“秦掌櫃最近生意可好？
”

　　“托莊掌櫃的福，還成。
”秦掌櫃笑容可掬，“一直說要請莊掌櫃到鋪子裡頭坐坐，可莊掌櫃忙，一直沒敢叨擾，今兒個好容易碰到莊掌櫃一回，說啥也得請莊掌櫃到鋪子裡頭坐一坐才成那。
”

　　“晌午到鋪子裡頭吃包子如何？
莊掌櫃想吃什麼，大蔥肉，韭菜肉，香菇肉，還是想吃素餡兒的，韭菜雞蛋的，豆腐的？
”

　　“秦掌櫃鋪子裡頭的包子滋味的确是好的很，且秦掌櫃盛情本不該推卻，隻是晌午跟章叔說好了要去如意閣喝羊湯……”

　　莊清甯便婉拒了。

　　“章大廚？
”秦掌櫃也是跟柴正真，章永昌熟悉的，聽到章永昌和莊清甯有約，頓時笑了起來，“既是章大廚留了莊掌櫃用飯，那我便不跟章大廚搶了。
”

　　不然的話，依章永昌的脾氣來說，隻怕要去他包子鋪掀蒸籠啊。

　　惹不起惹不起！

　　“那就改天吧……”秦掌櫃笑呵呵的，有些不好意思的搓了搓手，“隻是有件事想跟莊掌櫃說上一說，碰到莊掌櫃不容易，我也就不拐彎抹角，幹脆直說了吧。
”

　　“秦掌櫃說的是這豆腐包子的事兒吧。
”莊清甯笑道。

　　“是，正是。
”秦掌櫃忙不疊地點頭，“先前說的事兒，莊掌櫃再考慮考慮？
”

　　秦記包子鋪的包子餡兒，也算是各式各樣了，這其中便包括豆腐餡兒的包子，而且還是招牌。

　　秦掌櫃對于自己的豆腐包子滋味也一向十分得意，尤其是自從用了莊清甯鋪子裡頭的豆腐後，秦掌櫃越發覺得把這包子的滋味又往上提上一提，可謂是錦上添花。

　　秦掌櫃覺得自己家鋪子裡頭的豆腐餡包子能稱得上是整個鎮上，哦不，是附近所有鎮上最好吃的豆腐餡包子了。

　　直到有一天，他晨起到莊記豆腐鋪照例買豆腐時，看到張秋英在吃包子當早飯，而且是豆腐餡兒的，便吃還便誇贊美味。

　　自家是做包子的，聽到有人誇豆腐餡兒包子好吃，而且還不是他家的包子，秦掌櫃有些好奇，便厚着臉皮要了一個過來嘗嘗滋味。

　　這一嘗，秦掌櫃當時可謂是又驚喜又郁悶。

　　驚喜的是，這包子着實是好吃的很，竟是有人能做出這麼好吃的包子。

　　郁悶的自然是這鎮上竟然有人能做出這麼好吃的豆腐餡兒包子，比他家鋪子裡頭做的還好吃的那種。

　　秦掌櫃當時這軸勁兒上來，便纏着追問這豆腐餡兒的包子究竟是誰做的，一通軟磨硬泡，張秋英和曹氏終于告訴他說這包子是莊清甯做的，特地讓莊四福晨起送豆腐來的時候給他們帶一些來，當早飯來吃。

　　于是秦掌櫃尋到了這美味豆腐餡兒包子的出處，便一心想問莊清甯讨要這豆腐餡兒包子的調餡兒方子。

　　先前秦掌櫃便來尋莊清甯問了兩次，莊清甯隻當秦掌櫃不過是客套一番，誇贊恭維而已，現在看這秦掌櫃這般鄭重其事的樣子，顯然是一心讨要這調餡兒的方子了。

　　“這事兒吧，也不是不能……”莊清甯抓了抓耳朵，“隻是我當時也是随意的調了一調滋味，這方子真張口問我要，我這會兒還真說不出來，你容我回去再想一想，也再試一試，然後給你拟寫下來。
”

　　秦掌櫃再次既驚喜又郁悶。

　　驚喜自然是因為莊清甯竟然答應了，還答應的這麼幹脆。

　　郁悶的是，這調餡兒方子竟然不是什麼祖傳的，而是莊清甯随便調了調。

　　随便調餡兒都能調出來這麼好吃的豆腐餡兒包子，那他這個号稱祖傳了三代的包子鋪子……

　　丢人啊！

　　秦掌櫃心裡頭幽幽的歎了口氣，臉上因為驚喜和郁悶混雜的表情，顯得有些不大自然，但還是忙不疊地向莊清甯道謝，“實在是多謝莊掌櫃了。
”

　　“不過莊掌櫃放心，這方子肯定是不會白拿的，莊掌櫃也拟個價錢來，隻要我能拿得出的，絕對不眨眼！
”

　　“也不是什麼了不得的方子，秦掌櫃意思意思，給上一些也就是了。
”

　　菜譜這些，莊清甯到是從章永昌那邊大概知道個什麼菜什麼價位，可這一個包子餡兒，還是賣給鎮上包子鋪，莊清甯實在不了解，幹脆把主動權給了秦掌櫃，也好看看着秦掌櫃是否是老實敦厚之人。

　　“等我拟好方子了，秦掌櫃照着做一做，看是不是這個味兒，再說價錢的事兒吧。
”莊清甯笑道。

　　先嘗後買，顯然是對他人品頗為信任。

　　這種被人信任之感，通常會讓人覺得十分舒坦，此時的秦掌櫃也不例外。

　　“那真是多謝莊掌櫃了。
”秦掌櫃再次道謝。