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正文卷 第496章 再來一碗

長姐她富甲一方 茶暖 3971 2024-12-02 14:21

  店小二道,“這魚湯面,是用魚骨頭炖的湯,魚肉是現片好擱魚湯裡頭煮的,吃起來湯鮮的很,姑娘可以來一碗。

  “好,就要這魚湯面吧。
”莊清甯道。

  “好嘞,素面兩碗,魚湯面一碗。
”店小二笑道,“今天三位是頭一桌客人,待會兒我送上一份腌蘿蔔,就面吃最好。

  “多謝。
”莊清甯笑答。

  “應該的,三位稍等,面馬上來。
”店小二說着,挑了簾子往後院走,顯然是去催後廚做面去了。

  還真是隻有他們這一桌客人!

  沈全和石寶的臉,越發苦了一層,越發覺得方才店小二說的那些什麼湯鮮味美的話是唬人的。

  “要不,我去隔壁買上幾個包子過來?
”沈全站了起來,“莊掌櫃,你想吃什麼餡兒的,我聽外頭吆喝的,有大蔥肉,白菜肉,還有蘿蔔肉的,好像還有素餡兒的,白菜豆腐餡兒什麼的。

  若是面條難吃的要死,好歹有個包子就着,喝點面湯,湊合湊合也成。

  畢竟已經進來了,不吃飯再走,似乎也不大好看。

  莊清甯眨了眨眼,笑了起來,“剛剛還嚷嚷着要吃面,這會兒卻是還要再去買包子,莫不是害怕這兒的面特别難吃?

  石寶和沈全,見莊清甯也想到了這一層,皆是小雞啄米一般的點了頭。

  接着往莊清甯這湊了一湊,壓低了聲音不讓店裡頭方才那個店小二聽着,道,“你看着面館這麼冷清,方才店小二不也說了麼,咱們是第一桌客人,都沒人來這裡吃面,那肯定是因為這兒的面難吃無比,所以才沒人來的。

  “我去買幾個包子來,待會兒也好将就着吃一吃,旁邊好像還有家鹵肉店,不成我再去看看有啥吃的鹵味?

  沈全道,“來隻燒雞怎麼樣?

  有包子,有燒雞的,也差不多能吃飽了,至于那面條,喝口湯熱乎乎的也就是了。

  莊清甯無奈的付了扶額,“也别就一定說這兒的面不好吃,等面上來了先嘗嘗滋味吧,若是不好吃的話,再去買包子也不遲。

  “而且,我是覺得,這家面館的面,應該不會差的。

  “莊掌櫃為啥這麼說?
”石寶抓了抓耳朵,“都沒人來吃的……”

  “你們看這家店。
”莊清甯向門口看去,“門口寬敞,門上的招牌乃至門窗做的都十分大氣,且擦的十分幹淨,這屋子裡頭的桌椅也比尋常的小店兒用的好,都是上過漆的,還十分嶄新,看這個架勢,應該是新開的。

  “外頭的招牌呢,又叫天下第一面,這位置還好的不得了,卻是隻賣面,撇開鎮上的人不說,這來鎮上的人,一看到這架勢,肯定覺得這家店的面賣的不便宜,是吃不得的。

  “而鎮上這些人呢,自己若是就想填飽肚子的話,面條而已,路上攤兒多的很,若是想吃些好的,這兒隻有面條,也不夠,請客吃飯,自然沒有請吃面條的道理。

  “估摸着,這家店就是因為這些冷清了的,不過我看這裡頭所有東西擺的是規規矩矩,估摸着這家的掌櫃的應該是個極其嚴謹的人,這種人做事大都認真,既是賣面條,這面條的做法肯定是精心研究過,所以我猜想這家面條的滋味大約是不錯的,而且用料很足。

  “且這家店冷清成這個模樣,也沒有讓店小二去外頭攬客,我猜想這掌櫃的大約有自己心裡頭的執念和孤傲,我估摸着,這家面館的面味道好是好,隻是可能不大便宜的……”

  莊清甯話音落地,店小二已是快步走了過來,滿臉歉意,“對不住,方才忘了跟幾位說我們面館的規矩,是要先付錢的。

  “且這素面要六文一碗,魚湯面是十文一碗,價格是不便宜的,幾位若是覺得合适,便吃,若是覺得不合适,後廚的面還未下鍋……”

  是還可以反悔走人的。

  石寶和沈全互相看了一眼。

  還真是讓莊清甯給說中了,這家面館的面還真是不便宜。

  本朝糧食一向豐收,糧價一直很穩,因而外頭那攤上賣的素面,便宜的賣兩文錢一碗,稍微貴的也不過是三文,魚湯面頂多也就是五文左右了,像這種比着外頭貴了一倍的價格,也難怪沒人來吃面了。

  不過既是這價格被莊清甯給說準了,是不是這面的滋味,也跟莊清甯猜想的一樣?

  沈全急忙拿了錢袋子出來,數了二十二文錢給了店小二,“勞煩稍快一些,都有些餓了。

  “好嘞,客官稍等。
”店小二将那錢收了起來,又往後頭去了。

  不多久的功夫,端了三碗面出來。

  兩碗素面,一碗魚湯面。

  這魚湯面,如方才店小二所說的一般,是正兒八經,熬得泛白的魚湯,上頭點綴着一點翠綠的香蔥末,碼的整整齊齊的魚片底下,是看起來韌性十足的面條,整碗面正冒着熱氣騰騰的香氣。

  而這素面,看起來是清亮亮的湯,看樣子似白水一般,卻能聞得到這湯似乎有着淡淡的清香氣息,面條如銀絲一般,沉在碗底,上頭點綴着些許香油花。

  看着樣子到是十分過眼,比着外頭随便一個面攤上頭賣的面條要好上太多,聞着氣味也是有着十分異樣的香氣,就是不知道這面的滋味……

  早已是餓得前胸貼後背了,大家便誰也沒跟誰客氣,拿了筷子,夾了面條往口中送。

  這面……

  石寶和沈全在吞下第一口面時,皆是一驚。

  勁道爽滑到有些彈牙,且帶着十足的清香滋味,不知道該如何形容這面到口中後的滋味,卻是覺得入口十分舒适,好吃到有些停不下來。

  連桌子上送的那盤腌蘿蔔,都顧不上夾上一塊了。

  兩個人幾乎是狼吞虎咽地,以迅雷不及掩耳之勢将自己跟前這碗面吃了個幹幹淨淨,甚至将那面湯都喝了個大半,最後将碗放在桌子上時,忙不疊地沖店小二招手。

  “小二,再來一碗面。

  兩個人可以說異口同聲,互相看了一眼之後,呵呵笑了起來。

  “二位想要什麼面?
”店小二也抿嘴笑了起來,“還是素面?

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