首頁 女生 都市言情 邊關小廚娘

正文卷 第512章 六月六

邊關小廚娘 茶暖 4036 2024-12-02 14:20

  讓長洲府城那邊的夏記也同時推出這樣的新品。

  很快,江竹果那邊給了相應的回饋。

  “口感爽滑,滋味香濃,衆人甚為喜愛……”

  夏明月看到這樣的回信,嘴角也是忍不住翹了起來。

  可以說,沒有什麼事情比自己做出來的吃食大受歡迎更令人高興的事情了呢。

  說起來,陸啟言是最喜歡吃面的,這種米粉形狀也最像面條,也不知道陸啟言回頭喜歡不喜歡吃。

  是不是需得多準備一些幹米粉,等着陸啟言和夏雲集兩個人回來時敞開來吃?

  就是不知道……

  他們什麼時候回來。

  這段時日雖然一直流傳着邊關戰事緊張的話,但戰事究竟到了何種地步,始終也沒有确切的消息。

  隻能希望,一切順遂了。

  夏明月揚頭望了許久的天,又看了看窗前的那株杏樹。

  正值夏日,杏樹枝繁葉茂,長得十分好看,綠葉之中長着的杏子,也是個頭大且圓潤。

  隻可惜,因為品種的緣故,這株杏樹上結的杏子還沒有完全成熟,想要吃的話,大約還得等上半個月。

  到時候,便将這杏子盡數摘了下來,制作成杏子幹,便能長時間保存,也可以随吃随拿……

  日子一晃而過,很快便到了六月初六。

  按着這裡的習俗,六月六是螞蟻的生辰,在這裡裡面,一定要吃焦馍。

  而所謂的焦馍,便是将平日所吃的烙馍在鏊子上烤的幹幹的,直到這烙馍被烤的完全幹透,吃起來酥脆無比,随手撚上一撚,便能變成細碎的渣渣。

  焦馍無油無鹽,保留着面粉最原始的清香滋味,且因為酥脆無比,越嚼越覺得香,成為這個時候孩童乃至大人日常的零嘴。

  若是家裡條件好的,在那烙馍上頭撒上一層幹淨的芝麻,吃起來越發噴香可口,齒頰留香。

  每年到了這個時候,便能看到街頭巷尾的孩童每個人手中都舉着一個大如臉盤的焦馍,或是大口地去享受焦馍的焦香,或是用手掰着一點一點地往口中送,皆是極佳享受。

  更有貪玩調皮的孩童,從焦馍上頭掰下來一些碎渣,用手指頭撚得極碎,撒在螞蟻窩旁邊,看着忙忙碌碌的螞蟻将那細碎的焦馍粉末一點一點地舉起來,慌慌張張地往窩裡跑,笑得前仰後合。

  可以說,六月六是螞蟻的生日,更是孩童們歡樂的日子。

  夏明月這裡亦是做了許多的焦馍,享受這難得的樂趣。

  焦馍烙了許多,也吃了幾天,待最後一張焦馍盡數下了肚後,福管事上了門。

  帶來了許多東西。

  瞧着各個罐子裡面裝着的鮑魚海參,盆中養着的活蝦鮮魚,夏明月頓時瞪大了眼睛,“這些屬實太貴重了一些……”“這些都是老夫人讓送來的。
”福管事笑着解釋,“家中大老爺特地孝敬老夫人的,老夫人又特地吩咐底下人給夏娘子送了來,讓夏娘子務必收下。

  其實此事桂媽媽原本交代了旁人送來,碰巧福管事從長洲府回來,便将這活給攬了下來。

  剛好也能來看一看許久不見的夏明月,是不是近期一切都好。

  見福管事這般說,夏明月便不再多說推辭的話,“多謝福管事跑上一趟,也替我多謝老夫人惦記。

  “夏娘子客氣。
”福管事笑答,“答謝的話我一定會跟老夫人說,對,老夫人說前幾日你做的焦馍十分好吃,可以再做一些,回頭讓人送了過去。

  果然了,賀老夫人的貪嘴,也不是尋常人能比的。

  夏明月滿口應了下來,又和福管事聊了好一會兒。

  長洲府城那邊一切都好,夏記各處經營得當,一品鍋的生意也是蒸蒸日上,哪怕此時正值夏日,依舊是門庭若市。

  夏明月心中欣慰,又和福管事讨論了一會兒有關生意經營之事。

  越讨論,福管事臉上的笑意越濃。

  先前在長洲府城和夏明月一起做生意之時,福管事便覺得合作十分愉快,而自夏明月回到金丘縣城之後,生意雖然照舊,但他心裡卻是空落落的。

  現在兩個人你一言我一語的說得開心,說得暢快,讓福管事仿佛找尋到了當時做生意時那種意氣風發的勁兒,這心中自然也是舒暢務必。

  直到日頭西沉,西方的晚霞映紅了半個天空,福管事這才依依不舍地告辭離去,離開時,不忘交代夏明月記得及時享用那些鮮蝦活魚。

  夏明月滿口答應了,在送走福管事之後,便開始盤算了起來。

  海蝦海魚到了陸地上之後想要養活頗難,能吃到新鮮的屬實是一件極為難得之事,需得好好享用,如此才算不辜負這樣好的食材。

  食材新鮮,不必使用過于複雜的烹饪方式,隻需使用最簡單的,便可以最大程度地保留食材本身的鮮美。

  所以,沒有絲毫猶豫,夏明月選擇将蝦做了白灼處理,而魚則是選擇了清蒸。

  處理掉蝦線,清洗幹淨後直接放入鍋中,與姜片、小蔥結、黃酒等一并煮上半盞茶的功夫,撈出即可。

  直接吃,蝦肉淡淡地清香,微微的甜以及其獨有的鮮美在口中漸漸蔓延,緊實無比的蝦肉吃起來Q彈爽嫩,滋味可謂美妙至極。

  若是喜歡重口的,蘸上些許用醬油、醋、糖、蒜末、蔥末、小米辣等熱油潑出來的料汁,兩者滋味融合,醇厚鮮香,回味無窮。

  清蒸出來的魚,亦是鮮香可口,清淡無比,魚肉鮮嫩爽口,百吃不厭。

  這樣的鮮香滋味平日極其難品嘗得到,夏明月吃得十分盡興,連帶着其他的人皆是過了一把瘾。

  隻是,還是那句話,這東西新奇,一衆人在吃的時候皆是細品慢嚼,要将這難得的美味盡可能地停留在口中。

  範靜蘭對這些東西倒是并不陌生,但平日在家中也好,宮中也罷,吃到的魚蝦都不如在這裡吃到的好吃。

  在思索一番後,範靜蘭将其中的緣由歸結到兩點。

  一是因為這是夏娘子做的,所有的吃食,隻要經過夏娘子的手來烹饪,便沒有不好吃的,這魚蝦自然也是如此。

目錄
設置
手機
書架
書頁
評論