何順子是懷着忐忑的心情叫冰皮月餅和炸麻葉一并交給金寶的。
在金寶拿到這炸麻葉時,何順子的嘴張了又張,最終還是将所有要解釋和提前說明的話盡數咽了下去。
要相信夏娘子。
就像相信這世上有奇迹!
而金寶在看到炸麻葉時,一雙眼睛也是瞪的老大,張口想詢問何順子一番,可在看到何順子用力地點了點頭時,也将滿肚子的疑問盡數都咽了下去。
既然能送到德馨園的,想必滋味肯定不同吧。
在想了又想之後,金寶有些忐忑地将這兩樣東西給了福管事。
福管事,“……”
“這當真是何順子從那夏娘子那拿來的新鮮吃食?
”
“正是。
”金寶用力點頭。
“可這炸麻葉……”福管事抓了抓耳朵,“會不會太普通了一些?
”
“小的原本也是這麼認為的,隻是既然那夏娘子做了炸麻葉出來,何順子又這般鄭重地送來,興許自有他們的用意?
”
金寶道,“說不準,這炸麻葉裡頭用的料是不太好找尋的,與尋常的不同,滋味也大不相同?
”
旁的,他再編不出來什麼了。
福管事聞言沉默,一雙眼睛将這炸麻葉盯許久,最終還是送到了老夫人的跟前。
也罷,死就死了。
反正上次已是挨過罵,也不差這一回。
福管事這般想,送過去時隻小心翼翼,滿臉堆笑,“老夫人,新得的吃食,您先嘗嘗滋味,若是不好吃的話,老奴給您換别的。
”
沒提尋常二字,隻盼着老夫人不認得此物,興許能夠吃個新鮮。
且廚房裡頭也新做了栗子糕,正是秋季裡新鮮成熟的栗子所制,細膩甘甜,雖然常見了些,平日老夫人也常吃了些,但勝在穩當。
而賀老夫人看到盤中擺着的麻葉時,頓時笑了起來,“這不是麻葉麼,鄉野裡頭常見的吃食。
”
被認出來了。
福管事越發緊張,額頭上都冒了層汗出來,張口便想解釋一句。
卻見老夫人拈了一個入口,先是“嗯”了一聲,接着三兩口地将一個小麻葉吃了個幹淨,而後拿起了第二個。
直到一口氣吃下了三個,賀老夫人才道,“還是那般好吃。
”
“不對,是比從前吃過的還要好吃呢。
”賀老夫人抿了抿嘴唇,回味着麻葉的鹹香滋味,笑道,“從前跟着老太爺出去踏青時,偶然碰到有農戶在賣這個,便買了兩個來吃,當時覺得雖然單調,卻别有一番風味,後來與老太爺閑聊時,還時常提及過此事。
”
“這一晃,也是二十多年過去了,現在再吃到這炸麻葉,越發覺得滋味好吃。
”
賀老夫人說這話時,滿臉皆是笑意,雙目越發顯得深邃,似陷入了久遠且幸福的回憶之中。
許久後,又拈起一片麻葉,邊吃邊看向福管事,“難為你用心,竟是找尋到這樣的吃食回來。
”
這兩日原本一直擔憂着老夫人會因為廚娘的事兒持續動怒,對吃食百般挑剔,不曾想此時竟是露了笑顔,且滿口誇獎?
福管事受寵若驚,連連搓手,“老夫人喜歡便好……”
在這裡得了老夫人的誇贊,福管事當即便尋來了金寶,說道這件事。
金寶亦是松了口氣,更是感慨,“何順子辦事還是穩妥的。
”
“豈止是穩妥。
”福管事道,“是太穩妥了!
”
往後何順子在德馨園這裡的差事,沒有他的吩咐,誰也别想着換掉。
還有那個夏明月夏娘子,這手藝當真是不錯,往後也得交代何順子多去夏娘子那裡買些吃食為好。
就在福管事絮叨着交代金寶這些事情時,底下有人來報,說是找尋到了幾個可用的廚娘,讓福管事過去看一看,挑選一番。
這為難的事兒,不就一個接着一個的都解決了嗎?
萬事還是不能慌,需得慢慢應對為好。
福管事自己開導自己,笑着擡手,“我這就去。
”
而金寶這邊,在當天便告知了何順子香酥麻葉被老夫人認可的結果,更交代了福管事叮囑再三的話。
何順子大松了一口氣,對于剩下的事情滿口應下,更在第二日時再次去尋了夏明月。
“夏娘子當真是神了!
”何順子沖着夏明月直豎大拇指。
竟是憑借這最尋常的香酥麻葉,赢得了老夫人的歡心。
“哪裡是神,不過就是運氣罷了。
”夏明月謙遜回答,“不過這回既是老夫人吃的好,那往後我也就能放開手腳來做。
”
“那我就盼着了。
”
既是說往後放開手腳來做,那先前大約是有些拘謹的。
束手束腳的情況下,都能做出這般多好吃的吃食,讨得老夫人如此歡心,這往後要是鉚足了勁兒,得做出來多好吃的東西?
何順子越發有些期盼以後,笑得眉眼都看不見。
而在送走何順子後,夏明月一邊盤算着往後給德馨園賀老夫人那時常做些什麼,一邊則是忙碌起小吃車的事情。
天氣漸涼,産品更換,刻不容緩。
鑒于此時正值秋冬交替之時,夏明月決定暫時并不完全将冷鍋串串盡數撤下,隻先增添關東煮。
而先前煮串兒用的骨湯湯底,經過夏明月的幾次調整改良,滋味已經是十分清淡可口,鮮美異常,這樣的湯底,無論是直接煮了素菜串還是葷串兒,在不加任何調味料的情況下,吃着也是鮮香可口。
隻用這樣的湯底,在瓦罐鍋上頭放一個以竹片做成的多格分格,便可将所有的串兒都分開放進去。
需要什麼,直接自取,放入油紙杯中,再舀上兩勺熱乎乎的骨湯,吃的時候熱氣騰騰,順便來上兩口清淡可口的底湯,在這涼意日益增長的秋日裡,可謂極佳享受!
而先前的冷鍋串串仍舊浸泡着入味,有客人來買時,直接數串兒付錢,帶走即可。
兩個選擇,生意上也互不耽誤。
夏明月用了幾日的時間,在金丘縣城目前所有的夏記冷鍋串串小吃車進行了改造,就連牌子,都換上了一個新的。
正反兩面的牌子,一面是夏記冷鍋串串,一面是夏記關東煮。
而針對小吃攤的類别改造,夏明月在關東煮的串兒種類上也進行了升級,在原有基礎上,又增添了幾樣。