拌勻的面條需要連面帶菜全部重新放到籠屜上蒸一盞茶的時間。
待籠蓋再次掀開時,更加濃郁的香氣盈滿整個竈房,這鹵面便徹底做好。
出鍋,盛碗,上桌。
剝上兩瓣因為春日的溫暖微微有些出芽的大蒜,一口香噴噴的鹵面,一口辛辣十足的蒜瓣,偶爾再來一口溫熱适度的湯水……
絕佳享受!
一碗半的鹵面下肚,略歇息片刻後,夏明月約着呂氏一塊上了趟街。
北大街所在的北城區,住的大部分是貨郎,各種手藝人,以及許多做零工散活的人。
街頭随處可見許多勞力三三兩兩的湊在一起,手中拿着扁擔或者泥瓦刀,等待着雇主前來。
見夏明月和呂氏兩個年輕娘子在街上,一副探尋的目光四處打量,一些有經驗的人立刻圍了上來,“兩位娘子是要尋人做活嗎?
我扛包拉貨,泥瓦大工,都可以的!
”
“我也能,兩位娘子雇我吧,我要價低!
”
“我活做得仔細!
”
“……”
好幾個人毛遂自薦,且各個看起來皆是皮膚黝黑,孔武有力,看起來做活十分有經驗的人。
在這個情況下,讓他們自行競争報價是最合适的。
夏明月清了清嗓子,“砌個尺二鍋用的的爐竈,連工帶料多少錢能做?
”
砌爐竈用的青磚,不必需要整的,半截斷的即可,若是那些時常去給人砌房拆牆的大工,手中多少都有這些東西,從他們手裡買這些,比去買整塊青磚便宜許多。
至于黃泥,若是時常做這些活的,更知道哪裡的黃泥最好,連雇人去挖土的麻煩也能省下。
“四百個錢就行,絕對是上好的青磚。
”有人報了價。
“四百個錢?
你咋不去搶?
兩位娘子别聽這混小子在這裡瞎嚷嚷,我這三百五十個錢便夠了,青磚和黃土都給你帶過去,保準活兒給兩位娘子幹的漂漂亮亮的。
”
“三百四十個錢,讓我去做吧!
”
“三百三十五個!
”
“……”
“五百個錢。
”有人大聲喊了一句。
這個價錢一出口,周圍所有人皆是一愣,就連夏明月和呂氏都互相看了一眼。
反向叫價?
而且喊得還這般理直氣壯。
夏明月打量了一番對方。
約摸着二十二三歲,看着身形高大,體格健壯,是長年做體力活的人,方臉兒大眼,面相也頗為老實,此人正拿着一把麥稭稈擦拭手中的泥瓦,擦得泥瓦在日光底下亮晶晶的。
見夏明月看他,劉财生又道,“五百個錢,不還價,連竈台帶矮煙囪一并給你弄好,竈台管燒不崩不裂,若是崩了裂了算我劉财生的。
”
竈台這種物件,砌起來不難,難得在于燒火的時候這竈台外面一層黃泥需得抗得住燒,不崩塌,不裂紋。
有些經驗的泥瓦匠都不敢下這個包票,眼前這人竟是敢擔保。
大約的确活做得不錯?
夏明月揚了揚眉梢,“若是你往後不在金丘縣城,就算崩了算你的,我又到何處去尋你?
”
“這位娘子怕是不怎麼來北市吧。
”一旁一個做木工活的老漢呵呵笑了起來,“财生也是我們這一片出了名的手藝好,要價合适,你尋他做活不會錯的。
”
原來如此。
怪不得這劉财生一開口,先前那些競相喊低價的人皆是不再開口。
夏明月和呂氏頓時恍然大悟,當下便決定雇了這劉财生去做活,“西大街的杏花巷,院子裡有一大株杏花樹,門口有棵核桃樹。
”
“明日一早去吧,一日便能把活給你做完。
”劉财生道,“不過咱可先說好了,活幹完錢現結,不拖欠,不壓錢。
”
“沒問題。
”夏明月答應得十分幹脆。
隻要活做的漂亮。
說定了砌竈台的事情,夏明月和呂氏先回去,着手準備明日做餅的各項材料。
劉财生則是也收拾家夥什,要回去收拾院子裡頭的那一堆半截青磚,再去挖些黃土,弄點麥稭稈什麼的。
曾六見狀湊了過去,“這活說大不大,說小不小,你一個人明天一天的話有些緊,不如我去幫幫你?
給我三十個錢就行!
”
“不成。
”劉财生沒有任何遲疑。
“咋得不行了?
”曾六有些着急,“等下回哥有好活計,需要人手的時候喊上你還不成嗎?
”
有些修屋頂,砌院牆等類的活,大都時間緊,一個人做的慢,通常會喊上一些熟悉的人搭把手。
這邊的人大多也都是幾個人湊堆,為的就是互幫互助,互惠互利。
“你幹活不行。
”劉财生話說得十分直白,“人品也不行,我跟你搭夥幹活。
”
人品不行。
這四個人刺的曾六臉上挂不住,“我先前又不知道那東西是有主的,隻當是人主家不要的,就給收拾了回來,誰知道那玩意兒那麼值錢?
東西我都給人送回去了,人家主家也沒再追究,咋你還揪着不放?
”
都說打人不打臉,罵人不揭短,這個劉财生倒是好,竟說他先前去主家幹活時不小心拿了主家東西的事兒。
真可惡!
劉财生看了曾六一眼,“不是自己的就不能拿,三歲小孩子都知道的道理,你竟是不明白。
”
“算了,你既是有這樣的心思,跟你說了也是白說。
”
劉财生收拾好自己的家夥什,不想再跟曾六多費口舌,隻拿着所有東西大步流星離去。
氣得曾六在原地跺了好幾下腳,更沖着劉财生啐了好幾口。
什麼玩意兒!
仗着自己手藝好,就想着教訓他?
也不看看自個兒是個什麼東西!
早晚讓你好看!
曾六罵罵咧咧了好一陣子,最後才悶着頭離開。
忙活到傍晚,夏明月饑腸辘辘,準備晚飯。
晌午做的鹵面還有剩,夏明月将其放在鍋中重新炒了炒。
鹵面和鹵味一般,放置的時間越長,吃起來也更入味,尤其拿熱油一炒,鹵面越發滋味醇厚,後味香濃。
夏明月再次吃了一碗半。
但……
鍋中還剩了大半碗。
果然餓的時候總覺得自己能吃下一頭牛,做飯分量極容易把握錯誤!