天色昏暗,一盞燭火,一鍋熱氣騰騰的羊肉湯。
舀一勺湯,混兩三塊肉,加上幾塊蘿蔔。
中間或許點綴了橙紅色的橘子皮。
但是最搶眼的,還是蘿蔔的乳白,芫荽的翠綠。
現在吃的芫荽,都是從雪地裡扒拉出來的。
因為氣溫低,生長緩慢,所以芫荽的香味會更濃郁。
灑在湯裡,也不知到底是芫荽的香氣激發了羊湯的鮮美,還是羊湯的鮮美刺激了芫荽的香氣。
而這種顔色的對比,更叫人覺得賞心悅目,食欲大增。
再喝一口湯,那帶着肉香,細品有點辣卻又分明回甘清新的口感,一下子就讓人舒服到了極點。
而羊肉炖得軟爛,卻并不油膩,一口下去,羊肉那種細嫩,更是讓舌尖都是舒展開。
最後再來一口裡頭炖得幾乎半透明的蘿蔔,更是被裡頭飽滿的汁水給震撼。
杜太夫人吃了一小碗,鼻子尖都冒汗,直到放下勺子,這才舍得開口贊:“好喝極了。
果然付小娘子的做法,還是不同于别人的。
”
李長博默默的咽下嘴裡清甜甘美又一咬就化的蘿蔔,也跟着點頭:“好吃。
”
付拾一也喝得渾身發熱,仿佛身上每一個毛孔都舒張開來,再加上受了誇贊,更是心情飛揚:“冬日來上這麼一口,真是舒服。
不枉我想了兩天。
有道是,冬吃蘿蔔夏吃姜,勝過醫生開藥方啊~”
張春盛則是忍不住說了句:“若是小娘子将這個羊湯拿出來賣,恐怕會搶了不少人的生意。
”
付拾一笑眯眯:“所以就不拿出去賣了。
錢是賺不完的?咱們人少家業小?争這些也沒用。
現在就挺好的。
”
生意做大了,那就會有紛争了。
殊不知世家大族即便是如此勢力雄厚,但是也基本不去經商嗎?
參股分紅,便算是極緻。
他們大部分,還是熱衷于買地買商鋪。
這不得不說?就很聰明了。
付拾一也打算将來做個小地主最好。
至于搶生意,還是算了。
張春盛還欲說什麼,李長博便開了口:“拾味館已是很好。
再好?也不過是擴大店鋪,可那時,隻會更加忙碌和勞累。
不好。
”
“若惹來嫉妒,勢必有人動用腌臜手段?到時候?也不過是徒增煩惱。
”
李長博面上添了幾分威嚴:“這事就此打住吧。
”
張春盛便不言了?隻是到底還是皺着眉?話也少了。
隻不過付拾一也不管,隻先吃飯——多大的事情,也要好好享受每一頓飯。
吃過飯,送走了李長博和杜太夫人他們,付拾一這才将張春盛叫過來:“春盛?咱們聊聊。
”
張春盛在付拾一對面坐下,神色是有那麼一點不太服氣的。
一坐下,不等付拾一開口,他就先開了口:“我就不明白了,為什麼小娘子總是如此不上進?
”
付拾一一下子樂了:“那你覺得,怎麼算上進?
”
一面說?她一面剝瓜子——聊天嘛,就該有聊天的姿态。
瓜子茶水是必備品。
張春盛本來有好多話要說,結果被付拾一這麼一反問?反倒是有點兒被噎住了。
他想了想,也有點迷茫。
不過很快的,他就坐直了身體,肅穆道:“譬如做個長安城第一酒樓。
或者是成為有名的酒樓——”
付拾一看着他那個肅穆的樣子,就“嘎吱嘎吱”樂:“長安城第一酒樓該是什麼樣?
咱們拾味館現在不夠有名嗎?
”
張春盛又被問住了。
蔓娘她們在旁邊也笑着嗑瓜子聽:這個事兒付拾一也沒想着瞞着她們,畢竟都是拾味館的人。
張春盛過了很久,才說了句:“拾味館現在就算有名,來吃飯的,也都是一般人,真正有錢人,每天就拾味居那邊有幾個。
能賺多少錢?
”
“小娘子手藝這樣好,不會覺得埋沒了嗎?
”
他這話,問出來時候,松了一口氣。
顯然或許這個問題,張春盛早就想問了。
隻是一直沒找到合适的機會來問。
付拾一就知道張春盛會這麼說,當即就飛快反問張春盛:“你覺得我最開始學做飯,是想做什麼?
”
張春盛茫然片刻,撓了撓腦袋,不太确定:“開酒樓?
”
“不是。
我是不想出去吃飯。
外頭的飯好吃,可要麼就是太簡陋,要麼就是太精緻。
反而沒有家常味。
”付拾一回想從前吃外賣吃泡面吃煩了,開始學做飯的日子:“我就是想讓自己在閑下來時候,能吃上一頓好飯菜。
”
“不是要食材多貴重叫好。
而是心意,味道是心裡想的,那就叫好。
”
付拾一呼出一口氣:“任何時候,隻要吃飽了,喝足了,不缺衣,頭上有瓦,不至于手裡沒有錢,怕明天都吃不飽。
我覺得這樣的日子就很好。
”
“你說呢?
”付拾一目光柔和落在張春盛身上。
這個道理,張春盛十分認可,當即點點頭:“的确是這麼一回事。
”
“你當初學廚子,是為什麼?
”付拾一繼續往下問,且拿出了知心姐姐的架勢:今天不給張春盛唠明白了,那是絕對不能罷休的。
這個問題,張春盛還是想了一會的。
最後,他不怎麼确定的說了句:“因為不想去打雜賣力氣?
聽人說,做廚子好,廚子不挨餓。
去哪都餓不死。
”
這個理由真是……好淳樸好實誠。
付拾一噎了一下,然後端起茶水,順下去。
然後斟酌良久,才再問一聲:“那你喜歡當廚子嗎?
如果現在給你選擇,可以不做廚子了,你想去做什麼事?
”
這個問題,不隻是張春盛被問得一臉茫然,就連其他人,也都紛紛若有所思。
如果不做現在的事情,可以自由的選擇,想去做什麼事情?
付拾一第一個就回答了:“我想做仵作。
做個好仵作。
做個手底下沒有一個冤假錯案的仵作。
我想讓每一個殺人的人,都被律法約束懲罰。
”
“我每一次,幫死者破案的時候,我心裡的開心和滿足,都是最強烈的。
這種感覺,讓我覺得,我活着的每一天,都充滿了意義。
我不是為了複仇活着,也不是因為怕死才活着,更不是不知道為什麼活着而活着。
”
付拾一不自覺的微笑起來,眼神無比堅定:“我活着,除了因為這山河錦繡,因為這人間煙火,因為家人朋友,更是因為我是一個仵作。
我每天,都在做我覺得最有意義的事情。
”