一轉眼,就在人人期盼中,到了秋後問斬的頭一天。
付拾一專門帶來了張春盛,跟着一起制定菜單。
明天,拾味館也歇業一天,大家一起過來吃飯,順帶放松放松。
付拾一笑眯眯的定下菜單:“咱們涼菜呢,就肉皮凍,但是做肉皮凍時候,往裡頭加點那個紅菜頭汁。
紅彤彤多吉利!
”
“然後,涼拌一個芥末涼面,做涼面時候,也加點紅菜頭汁。
”
付拾一的微笑漸漸收不住:“再來個白斬雞,就是那種骨頭上好像還帶着血絲的樣子,又嫩又香——”
“嗯,再來個蒜泥白肉吧。
好歹也讓他們覺得有個可下筷子的菜。
不過,那白肉周圍,用紅蘿蔔切片,擺上一圈啊。
紅白對比,多鮮豔!
”
“熱菜——先來個酸辣血豆腐。
再來個毛血旺。
”
張春盛忍不住問了句:“怎麼就和血過不去了?
”
“下一個就不是了。
”付拾一笑容更加燦爛:“麻辣幹鍋鴨頭,對了,涼菜再來個鹵兔頭哈。
這個菜很久沒吃了,我也嘗一嘗。
嗯,兔肉别浪費,做成爆炒兔丁和香辣兔腿。
”
“再來個鹵鴨脖子,鴨肉就做成酸糖粉絲水餃鴨。
給他們開開胃,舒緩舒緩。
”
“後頭就來點咱們拾味館的招牌菜,粉蒸肉和燒白必須來一個。
然後再來個回鍋肉,紅燒魚,魚香肉絲,肉丸冬瓜湯!
幹煸豆角,蒜蓉空心菜,最後下飯菜來一小碟泡酸黃瓜。
”
付拾一琢磨了一下:“最後差不多了,再上一個酒釀湯圓作為甜品。
做湯圓時候,和面加點紅菜頭水啊。
”
張春盛又忍不住:“确定還吃得下?
”
“做小點,每個人就來一兩個就成,主要是喝點甜湯。
”付拾一微笑,内心:最後再惡心一下他們!
估計明天他們胃口都不會太好,所以付拾一特地囑咐了一句:“明天每個菜分量也不必太大,他們恐怕吃不完。
”
劉大郎還沒反應過來呢,就憨憨的開口了:“怕啥?
都是男人吃飯,一個個飯量好着呢!
食堂每天都沒剩下過!
”
還有的來晚了趕不上,就隻能臨時給煮個面,弄個蒸餅啥的湊合湊合呢!
張春盛也納悶:“是啊,菜分量小了也不合适。
看着不好看。
”
付拾一笑眯眯:“照我說的做,晚上那頓,就做正常量就行。
”
眼看劉大郎還要再勸兩句,郭氏終于忍不住插話進來:“你就閉嘴吧。
付小娘子這是有主意呢!
你忘了明天啥日子了?
明天可是秋後問斬,他們要去縫頭的!
”
劉大郎一拍腦袋:“對啊,那怎麼還做這麼多血啊的——不合适吧?
”
付拾一咧嘴笑:“合适。
”
等有機會上一次寄生蟲課的話,再帶他們吃一頓面條,那才是真正的考驗呢……
嗯,解剖課的話,配上什麼肝腰合炒之類的,那也很絕配——
她忍不住搓了搓手,莫名有點期待:果然當老師帶學生,是個很好玩的事情!
第二天,秋後問斬如約而至。
在這個娛樂匮乏的年代,秋後問斬這種事情,感覺對普通百姓來說,就跟過年過節一樣的熱鬧和重要。
這一天,大家都起得很早。
行刑的地方,早早的就搭起了高台。
王二祥他們今日也都穿得格外整齊幹淨,個個兒也都佩上了自己的刀和繩子,負責巡邏。
刑部那頭,也派了人将高台圍上,隻等時辰一到,将犯人帶過來,再請劊子手出來,手起刀落——剩下的就是熱鬧散場,家人收屍的冷清了。
除了在這裡時候的熱鬧。
還有就是死囚遊街時的熱鬧。
死囚遊街,那是真的要帶上枷鎖,一串人一起跟在後頭走的。
而這個過程中,就會被群衆們圍觀。
大家一起痛罵,甚至往他們身上扔石頭,臭雞蛋,爛菜葉之類的。
那是真的群情激奮——當然這種場面也少見,畢竟這年頭,雞蛋還是少有放臭了的。
菜葉子基本也舍不得放爛了。
所以,主要是罵。
這小半天下來,不少人嗓子都會啞。
所以還有那腦子靈活的,會在這個時候來擺攤賣糖水。
付拾一領着仵作學院的學生早早的就到場了。
一共四十七個學生,今天問斬的有六個。
所以平均八個人分到一個頭。
付拾一算了一下,可能每個人也就縫個幾針——還要是針腳比較細密。
最後,付拾一就想了一下,幹脆來這麼分:“學醫的,今天嘗試縫合肌肉,血管。
學仵作的,就負責縫合皮——”
這樣一分之後,每個人能夠多點時間體會和施展所學到的東西。
而且,還能保證死者的頭,穩穩當當的,就跟新長的一樣!
學生們自然也沒意見,反而被自家院長這種靈活的思維給震驚了一把。
當然,越是臨近午時三刻,大家就越是緊張激動。
尤其是仵作學院的學生們,甚至還互相加油鼓勵起來了——别人看了,還以為是他們要上刑場……
河源郡主站在付拾一身邊,悄悄的用手肘撞她:“他們這麼激動做什麼?
而且一個個滿臉笑容的——”
付拾一笑眯眯:“仵作的快樂,你不懂。
”
河源郡主噎了噎,最後不得不用上了新學會的詞彙:“這種變态的快樂,我還真的不懂……難道沒人跟你們說,你們特别像神經病?
”
她還搓了一下自己胳膊:看得人毛毛的。
付拾一作為神經病頭子:……哪怕是神經病,我也是快樂的神經病!
不知誰喊了一聲:“午時三刻要到了!
”
這個時候,犯人們也被挨個兒帶上台去。
于是,大家都開始緊張起來,翹首期盼劊子手登場。
這些劊子手個個兒膀大腰圓,胳膊上的肌肉能鼓出來老高。
而且個個都是兇神惡煞,一看就不是什麼脾氣好的。
關鍵是他們手裡的刀——那真是磨得锃光瓦亮,幾乎能反光。
這些刀都是特制的刀,特别沉,一刀下去,隻要力氣夠,就算沒把脖子砍斷,也能瞬間砸斷脊椎,一樣的會将人殺死。
這些劊子手,出手一次掙錢是很高的,那真的是開張吃一年的節奏。
付拾一盯着那些劊子手,感歎:這也算是高薪職業了啊!