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第一卷 第1851章 共同目标

大唐驗屍官 顧婉音 4610 2024-10-29 13:59

  調味包是用炒黃豆磨成的粉,裡頭拌了花椒粉和鹽粉。

  然後将軟糯的芋頭沾上椒鹽黃豆粉,咬上一口——鹹味裡帶着點麻,混着黃豆粉的香和芋頭的粉糯,那滋味可以說是很有特色。

  一隻芋頭沾椒鹽黃豆粉,一隻拿來沾糖粉,付拾一表示這頓下午點心非常美味。

  就連李長博都忍不住多吃了一隻。

  因為吃得略飽,兩人進城後,離拾味館不太遠了,就幹脆下來走。

  順帶聊聊天,逛逛街。

  路過一家豆腐鋪子的時候,看着那長長的隊伍,付拾一略略有點兒心虛:“要不,咱們晚上也吃豆腐?

  李長博揚眉:“吃豆腐?

  他有點困惑:難道這個時候,不是應該就不吃豆腐,把豆腐留給百姓嗎?
怎麼還要吃?

  “蒜苗燒豆腐,麻婆豆腐,還有炸豆腐,豆腐丸子——”付拾一說着說着,口水都分泌出來。

  而且看出了李長博的疑惑,她主動解釋一句:“最近張春盛都不買豆腐回來,他不敢去豆腐攤。
很久沒有吃豆腐了。

  李長博這才明白,付拾一這是饞了。

  他輕笑一聲:“好。

  兩人就去排隊。

  隻是李長博身上穿得貴氣,又長得好看,以至于大家都頻頻看過來。
更有幾個小娘子多看幾眼後,不知想到了什麼,臉都紅了。

  偏偏李長博自己像沒感覺一樣,隻将付拾一護在身邊,甚至還抽空去給她買了一隻糖葫蘆。

  付拾一反而有點不自在,買了豆腐趕忙拉着李長博跑路。

  回了拾味館,一看付拾一買了豆腐回來,拾味館衆人都很感興趣。

  阿玫都忍不住感歎:“以前天天吃豆腐還不覺得多好吃,現在沒有豆腐吃,就知道好吃了。

  付拾一深以為然的點頭,然後帶着剪刀,親自去将土炕房裡濫竽充數的蒜苗給剪了。

  之所以不敢讓旁人去,是怕其他人剪錯了,到時候吃了水仙,集體中毒——

  蒜苗燒豆腐其實很好做。

  将豆腐切塊之後,焯水,再用油稍微煎一下,直到外皮有些焦黃,再撈出,放入茱萸醬和花椒蒜片爆香,混着蒜苗根莖部分翻炒,蒜苗香出來後,再将煎好的豆腐放入混合翻炒。
再淋入醬油提味。

  最後要出鍋時候,直接将青蒜苗葉撒入,随便翻一翻,就成了。

  那滋味,叫一個香。

  吃起來,更是别有滋味。

  隻能說,是十分的下飯。

  而且這個味道,也是冬日才能吃得到的味道。

  因為冬日才有蒜苗。

  蒜苗那種濃烈的味道,才是這道菜的靈魂所在。

  至于炸豆腐就更簡單了,豆腐切塊之後焯水瀝幹,直接下油鍋炸,炸到了外皮金黃酥脆,就可以撈出來吃。

  吃的時候,可以蘸芝麻醬,也可以沾茱萸醬,味道十分好。

  甚至炸過的豆腐,還能進行二次烹制——放涼了,煮砂鍋的時候加入,煮出來味道又是另外一種風味。

  再加上麻婆豆腐,這一頓飯,算是名副其實的豆腐宴。

  為了配合豆腐宴,付拾一還做一道豆腐湯。

  豆腐菠菜雞蛋湯。

  想喝奶白色的湯,其實用超過的蛋加入開水,熬一會兒就能變成奶白色。

  奶白色的湯裡,豆腐和碧綠的菠菜相映成趣,也十分賞心悅目。

  李長博吃着吃着,不由感歎:“若是百姓家中,也開始炒菜,倒也有諸多花樣可做。

  豆腐從來都是最普通的吃食。
尋常百姓也是能吃得起的。

  付拾一知道他的心思,輕聲道:“隻要榨油的作物跟得上,大家就能吃上炒菜了。

  現在用動物油炒菜,還是成本太貴。

  隻有植物油出來,才能真正的開始推廣炒菜。

  一旦開始推廣炒菜,付拾一相信,不出十年,必定能出品諸多美食。

  付拾一想想還有些期待——

  她笑眯眯的跟李長博暢想未來:“咱們将來,一定能将菜籽油,花生油,葵花子油推廣出去!
讓全大唐的百姓,都吃上炒菜!

  李長博不動聲的将最後一塊蒜苗豆腐夾走,這才緩緩點頭:“不出十年,必能。

  付拾一一低頭:菜沒了……

  再看一眼李長博,他一臉平靜,若無其事的将碗放下:“我吃好了。

  這一刻,付拾一深深的覺得,有人把李縣令給教壞了。

  她斟酌了半天,還是不知道該怎麼說,才能讓李長博變回去,于是默默的決定:下次做菜,分量可以大一點,畢竟李縣令再也不是從前那個小鳥胃的李縣令了。

  “付小娘子慢慢可将東西收拾起來了。
”吃飽了飯,李長博也就有了功夫說别的。
“到時候,好将東西一并帶去那邊。

  新院子已經修繕完畢,家具也陸續做好往裡進了,每一次去看,都有新的進展。

  屋子裡越來越滿,越來越像是一個可以供人生活起居的家。

  李長博心裡就癢癢的,恨不得付拾一能立刻搬過來。

  他甚至還說了句:“早點收拾也好,最近也沒有案子,我想這是老天爺的意思。

  付拾一斜睨他:“難道不應該是要過年了,大家都沒心思搞事情,所以才這麼清淨的嗎?

  李長博悶笑一聲:“我還是覺得,當是天意。
畢竟這些年,長安城也從未如此清淨過。

  付拾一其實已經開始收拾箱籠了,但這個時候怎麼可能承認?
當即擺擺手,故作高冷:“那我過兩日開始弄。

  想起搬家的事情,付拾一又問李長博:“書房弄好了嗎?

  說起書房,李長博也是興緻勃勃:“快弄好了,一會兒要不跟我過去看看?

  按理說,李長博是有專門的書房在外院的。

  但付拾一也需要書房,所以幹脆李長博就将外院書房閑置,反而在院子裡廂房中選出一個大屋子作書房。

  他自己參考付拾一的擺設家具,畫了兩張辦公桌,準備了兩個大書架,一人一個,齊頭并進。

  更配備了兩把舒服的椅子,到時候兩人一起在書房做事情,也方便。

  李春山他們都是驚住了,沒忍住來看了好幾回。

  付拾一說起這個,也是十分期待,連忙道:“那我要去看看。

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