“我看這東坡肉味道一絕啊

　　“恐怕是那些人覺得這頓飯菜貴了，故意找茬

　　“這可是八大鏟的最拿手的好菜，我每次來就是想要嘗這一口東坡肉

　　三層樓的食客紛紛小聲讨論着。

　　言外之意，顯然是覺得李逍等人是覺得飯菜貴，故意找茬。

　　李逍本就想安安靜靜吃一頓飯，沒想惹事。

　　可問題是，朱高煦已經拍桌子了，聽到周圍食客的議論聲，朱高煦冷冽的眼神朝着那些人掃去，吓得這群富商縮了縮腦袋。

　　不多時，一個長相奇特，身材矮小的廚子走了過來，正是這醉仙樓的招牌名廚八大鏟。

　　“這幾位爺，覺得我這東坡肉味道不行？
”

　　八大鏟在店小二的指引下走了過來，滿臉的不悅。

　　他名聲之大，不容任何人質疑。

　　八道菜敢收一千兩紋銀，也就是靠的一身出神入化的廚藝。

　　若是吃不起的人，随意玷污也就罷了，不值一提。

　　這些人吃得起菜，卻說不好吃，傳出去，自己以後還怎麼做生意？

　　“味道一般朱高煦淡淡道。

　　八大鏟拱了拱手：“請問這位爺，是在哪一處吃過比我八大鏟做的更好吃的東坡肉麼？
”

　　朱高煦道：“吃過，前不久吃的

　　八大鏟問道：“請問，是哪一家酒樓？
”

　　朱高煦指了指旁邊的李逍：“我姐夫李逍遙做的東坡肉味道就比你這好

　　李逍：“.”

　　衆人：“.”

　　要是說出一家出名的酒樓，大家覺得還能争一下。

　　畢竟出名的酒樓做出的菜肴之間，的确有些争議，百口難調嘛。

　　可直接指向了那個年輕人，一看就不是廚子，這不是硬找茬啊？

　　八大鏟一愣，看向李逍問道：“閣下是廚子？
”

　　李逍笑着搖頭：“不是。
不過在下.的确會做東坡肉，是自己研發出來的做法

　　八大鏟：“也就是說，隻是他們覺得你做的東坡肉好吃而已？
”

　　李逍自信道：“我研發東坡肉的确好吃，應該比你的那盤，強上一些

　　話音落下。

　　衆人議論紛紛。

　　“是來踢場子的吧？
”

　　“估計是”

　　“一個年輕人，做的菜怎麼可能比得上八大鏟啊？
”

　　“我看這些人完蛋了

　　這一層樓的富商明白了。

　　這些人果然是來踢場子的。

　　不過，這醉仙樓可是有後台的。

　　聽說有朝廷大官當後台，這些人一定會踢在鐵闆上。

　　八大鏟指向李逍：“我以八大鏟之名，向伱發出挑戰，就賭這東坡肉，這位爺可願意？
”

　　有賭約，看來有好處拿了.李逍淡笑道：“可以是可以，不過這裡是你的地界，輸赢還不是你說了算？
”

　　聽到這話，八大鏟感覺到自己受到了侮辱。

　　自己天下名廚之一，怎麼可能做這種下作的事情。

　　“年輕人，你也太小看我八大鏟了

　　“我八大鏟若是連這點氣度都沒有，如何聞名？
”

　　八大鏟拍着胸脯道：“我八大鏟坐在這醉仙樓，接受的廚藝挑戰不計其數，多少廚子想要打敗我揚名立萬！
無數雙眼睛盯着我，我不可能做出如此下作的事。
這位爺，你應該感到慶幸，我八大鏟很少挑戰他人，都是等着别人挑戰我，但都是廚子，作為食客你是第一個

　　聽到這話，李逍大概明白古代的廚子如何揚名立萬的。

　　畢竟古時候沒有網絡，沒有視頻，沒有報紙

　　隻能靠口口相傳。

　　無非就是接受挑戰，打敗挑戰者，慢慢的就傳開了。

　　說完，八大鏟指向這三層樓的食客道：“這些食客都是饕客，一個個都是有錢的主，願意花費重金來光顧我這醉仙樓，同時他們也會去其他高檔酒樓，作為評委，絕對公道。
你若是能勝過我，定能揚名

　　“揚名就算了，我不是廚子，做菜不過是我的愛好之一

　　李逍笑着道：“我接受挑戰，不過這樣幹比沒意思，添點彩頭

　　一般來說，别的廚子來挑戰八大鏟，都不會提出這個要求。

　　畢竟他們的目的隻是揚名。

　　若是赢了那就出名了，若是輸了也不會損失什麼。

　　而八大鏟早些年也樂于接這樣的挑戰。

　　畢竟也能将自己的名聲打出去。

　　因此，天下不少酒樓的廚子，不遠千裡來醉仙樓挑戰八大鏟，卻從來沒人提彩頭。

　　李逍是第一個。

　　一聽有彩頭，八大鏟倒是有些奇怪：“你膽子很大啊

　　李逍道：“自信而已

　　聽到這話，八大鏟來了興趣。

　　這說明對方不是來鬧着玩的，而是有真東西。

　　八大鏟笑道：“你說賭什麼？
”

　　李逍想了想，這八大鏟除了東坡肉，其他菜味道都是一絕

　　其他七道菜學會了，完全可以去北平開酒樓了。

　　“就賭你除了東坡肉，其他七道菜的配方！
”

　　李逍如此說道。

　　話音落下。

　　食客們紛紛驚訝的站了起來。

　　朱凝雲看向李逍，心道逍郎這是想要開酒樓了？

　　朱高煦、朱高燧兩人紛紛看向李逍，原來姐夫打着這個主意。

　　妙啊！

　　别的不說，其他七道菜味道是一絕。

　　得了配方，在北平開酒樓絕對能将天豐酒樓比下去。

　　這得賺多少銀子？

　　到時候一定要參一股

　　八大鏟更是滿臉不可置信道：“你可知道，多少人想要我這八道菜的配方，這可是不傳之秘！
千金不賣！
”

　　“你害怕了？
”

　　李逍使用激将法：“你怕輸給我？
”

　　八大鏟廚藝高超，腦子卻是不好使，一下子就氣得要死，憤憤道：“笑話，我八大鏟怎麼會怕？
賭就賭，不過你有什麼值得拿來賭的？
可不能空手套白狼

　　李逍道：“我拿一萬兩白銀做賭注，如何？
”

　　此時。

　　周圍的食客們紛紛笑話道：

　　“一萬兩白銀可買不到八大鏟的配方啊

　　“對啊，這八大鏟的配方若是能花費一萬兩買下，我早就買了

　　“這是以小博大啊，年輕人想的可真美

　　八大鏟一桌菜就得賣一千兩，這一萬兩的确有些不夠看。

　　不過卻有人說道：

　　“不過你别說，這一萬兩簡直是送錢啊

　　“這麼一說倒也是，八大鏟比試從來沒輸過

　　“這個年輕人有些不自量力了.”

　　聽到這些話，八大鏟眉頭一皺。

　　自己的配方，的确是無法用一萬兩來衡量的。

　　可自己也不可能會輸啊！

　　更别說輸給這個年輕人。

　　八大鏟看向李逍，發現他的手沒有做菜的繭子

　　果然是來送錢的。

　　“好，我應下了，不過”

　　八大鏟看向李逍：“你得先掏出一萬兩證明你帶了這麼多錢，我八大鏟可不興在這裡瞎胡鬧

　　啊這

　　光顧着裝逼了，李逍也沒想自己能不能掏出這一萬兩。

　　自己哪有一萬兩啊？

　　無奈，李逍隻好看向了朱凝雲。

　　“我有

　　朱凝雲從荷包掏出了一萬兩的銀票，排在桌上道：“貨真價實，彙聚銀莊的會票

　　這錢是朱凝雲出門的時候特意帶的，就是以防不備之需。

　　結果今天派到用場了。

　　李逍一楞，老婆是真有錢！

　　彙聚銀莊是大明非常出名的銀裝，銀票能随時兌現。

　　八大鏟拿過銀票，仔細一看，果然是貨真價實彙聚銀莊的銀票，就放了回去。

　　“行，那就開比

　　八大鏟斬釘截鐵道，對這一萬兩白銀勢在必得。

　　他雖然是這家酒樓的創始人，可随着做大，許多高官顯貴股東參合一腳，上下打點，賺的錢也沒想象中的多。

　　隻有一部分能流入自己的口袋。

　　這一萬兩白銀算是白送給他的。

　　“等等

　　李逍擡手道：“跟我比，你不夠格，赢你，派我徒弟就行

　　說完看向朱高燧，“徒兒，這把高端局，你上

　　朱高燧：“.”

　　聽到這話，八大鏟的臉色瞬間變成了豬肝色，感覺自己被羞辱了。

　　“大言不慚，就等着認輸吧！
”

　　八大鏟倒是沒說讓自己的徒兒上這樣的話，但也懶得繼續争辯，直接吩咐道：“那就比吧，廚房裡的食材和廚具随便使用，做完後就讓這些食客來評斷，如何？
”

　　普通的食客自然不行，但這三樓的富商都是厲害的美食家。

　　“好！
”

　　李逍點頭。

　　“我雨化田可不是浪得虛名

　　朱高燧也覺得赢定了，他嘿嘿一笑起身。

　　畢竟一路來，别的不說，東坡肉他做了七八次，已經很熟練了。

　　這時候，李逍給他手了塞了一包東西，在他耳邊輕聲道：“就按照平時我交給你的方法做，另外，加點這個

　　為了穩赢，李逍給他一小包太太樂雞精提鮮。

　　“好”

　　朱高燧雖然不知道這是什麼，但知道肯定又是姐夫發明的好東西。

　　一定是加了這個東西，味道更好吃了！

　　看來，這場比試，穩了！

　　就如此。

　　朱高燧跟八大鏟去了廚房。

　　三層樓的食客則是在這耐心等待。

　　這些富商平日裡閑來無事，就喜歡看熱鬧，特别是有這樣的熱鬧可看，一個個都不願走，甘願當裁判。

　　兩個時辰後。

　　兩人分别端着菜肴重新回來。

　　香氣四溢，引得人垂涎欲滴。

　　兩人做的東坡肉分别上了桌。

　　比試規則很簡單。

　　在場差不多有二三十人，都是揚州有頭有臉的富商。

　　能坐在這裡吃飯的，都是商家巨賈，家财萬貫之輩。

　　其中有鹽商、有布商、茶商、染料、有香料商人等等

　　其中鹽商居多，這也是李逍此舉的目的，在這些鹽商面前展現一下實力。

　　畢竟過不了多久，他們還會再次見面。

　　“各位，感謝各位光臨我醉仙樓，今日請各位充當評委，在座今日的飯錢優惠兩成

　　這時候，醉仙樓的掌櫃也被驚動了。

　　做生意的都是人精，為了回饋老客戶，找了個借口給他們優惠。

　　畢竟平日裡醉仙樓絕不打折，但今天讓他們幫忙，就可以開這個口，另外等于是收買一下人心，保證比賽一定會勝利。

　　當然，他覺得不會輸就是了

　　“筆試開始，請各位饕鬄品嘗！
”

　　店裡的夥計，先是将八大鏟的食材用小碗，分給了在場的富商們。

　　這免費的東西，不吃白不吃啊。

　　而且這肯定是八大鏟用盡實力做出來的。

　　端上來的東坡肉，色、香、味俱佳。

　　是八大鏟慢火，少水，多酒，用最好的黃酒和熟練的火候炖出來的。

　　富商們細細品嘗，旋即一個個眼睛都眯起來了。

　　果然比平日裡吃到的東坡肉味道更絕，肉質軟而不爛，入口即化，絕味！

　　“好！
好吃！
這比平日裡還好吃兩分，八大鏟平日裡你偷懶了啊

　　“嗯還是熟悉的味道，這酒香味讓人回甘

　　“别說肉了，就是這湯汁味道鮮美，下飯啊

　　衆人贊不絕口，其中一個商人絲毫不顧及形象，連湯汁都填的一幹二淨。

　　見到此景，八大鏟咧嘴一笑，感覺自己赢定了。

　　這東坡肉可是他的拿手好菜，怎麼可能會輸呢？

　　“不好，該不會輸了吧”

　　朱高燧有些緊張了，心說這八大鏟是不是隐藏實力了，剛才他們吃的東坡肉沒有發揮全部實力，現在火力全開了？

　　李逍看出來了朱高燧的緊張，拍了拍他的肩膀道：“；安排上那按我說的，加料了嗎？
”

　　朱高燧點頭，“加了，對了姐夫，加的是什麼東西哦？
你怎麼這有自信，我都有些擔心

　　李逍笑了笑，小聲道：“加了就赢定了，給你的是雞精，任何菜肴加了雞精，味道都能提升一倍以上

　　嘶！

　　幾人倒吸涼氣。

　　這雞精這麼神奇，任何菜肴味道提升一倍以上？

　　這樣說來，比試赢定了！

　　“好了，現在品嘗這位小兄弟的東坡肉

　　醉仙樓掌櫃看到在場人的反應，覺得勝券在握了，揮手讓人上第二道菜。

　　一道道裝着東坡肉的小碟子端上了各位富商的桌上。

　　“這東坡肉賣相倒是也可以啊，就是不知道味道如何

　　一名大鹽商看着眼前的東坡肉道。

　　另一名鹽商道：“菜肴講究色香味俱全，對于我們頂尖饕客而言，其中味最為關鍵，不能隻看外。
味道才是最關鍵的

　　“那就嘗嘗？
”

　　于是乎，衆人紛紛開始動筷子。

　　李逍的東坡肉，其實用的幾乎也是那個八大鏟的方法，畢竟是曆史上傳下來的。

　　但不同的是，李逍的東坡肉，加了冰糖。

　　東坡肉好不好吃，靠的就是這一手甜口。

　　而八大鏟加的則是昂貴的糖霜，糖霜在大明售價很貴，上好的糖霜得賣五兩銀子一兩，如同黃金一樣貴重！

　　還是他的糖霜，還不是普通的糖霜。

　　是八大鏟秘制的糖霜，這糖霜比市面上的糖霜甜度還要甜三成。

　　這也是他東坡肉好吃的其中一個緣故。

　　隻可惜，他碰上了李逍這個怪物。

　　李逍的冰糖，跟糖霜的甜度根本不是一個級别的，一個天上，一個地下。

　　另外，東坡肉還講究用酒來調味。

　　八大鏟用的是極品的花雕酒。

　　而朱高燧用的酒，是李逍給他的是系統出品的頂級黃酒，工藝是更為先進的工藝，酒度數也高很多。

　　别說古代的酒更好喝，李逍早就分别嘗試過了。

　　古代無論是何等美酒，跟未來的酒沒得比。

　　古代的釀酒技術的确很發達，但跟未來的好酒相比，那的确是差遠了，就純淨度一塊，根本比不上。

　　這就差了兩個等次。

　　加上李逍最後給了朱高燧一小包味精。

　　這東西，純純的科技與狠活。

　　雞精其實就是味精加上了一些人工合成的食用香精。

　　其中味精就是谷氨酸鈉，古代人吊一口湯用來提鮮，其實就是從天然食材中獲得谷氨酸鈉的成分。

　　但無論怎麼做，都沒有味精來的直接。

　　味精是直接将谷氨酸鈉砸在臉上，純的！

　　為什麼在未來，幾乎所有的餐館都用味精？

　　谷氨酸鈉的鮮味，刺激味蕾，絕對能将沒有放味精的菜肴按在地上摩擦。

　　更何況還是沒有被味精洗禮過的古代人？

　　果不其然。

　　當第一富商嘗了這東坡肉之後，整個人就呆滞住了。

　　一種從未有過的體驗。

　　鮮甜可口，回味無窮！
！
！

　　入口回甘，酒香唇齒留香！
！

　　東坡肉先是講究軟糯，要肥而不膩，這就需要掌握火候。

　　而朱高燧的高壓鍋，直接将肉在高壓的情況下，肥膩都給壓出來了。

　　東坡肉講究鮮甜，而這東坡肉将鮮甜做到了極緻。

　　甜！
太甜了！

　　這東坡肉入口就能感受到甜味，經過黃酒的洗禮，卻又甜而不膩！

　　再就是鮮，鮮到極緻的鮮！

　　從來沒有嘗到這麼鮮美的食物！

　　很快，除了這名鹽商，其他人也一個個呆滞住了。

　　場面突然，就變得很安靜，隻剩下吞咽，咀嚼的聲音

　　八大鏟此時也感覺到不對勁，為何這些人的表情一個個都這麼誇張？

　　八大鏟道：“各位，這味道.”

　　他剛想問味道如何，就被一名富商擡手打斷。

　　那富商絲毫不留情面，直接擡手示意不要說話，讓他安心品嘗美食。

　　願意花一千兩銀子來吃美食的富商，都是對美味有極大的愛好，他們不會隻吃這一家，自然也不會賣八大鏟的面子。

　　八大鏟吃癟，心中忐忑起來。

　　又過了半柱香的時間。

　　在場的所有人，将朱高燧熬制出來的東坡肉，吃的一幹二淨。

　　沒錯，是一幹二淨，盤子甜的比洗的還幹淨。

　　等吃完後，大家還意猶未盡！

　　幾乎是完全忘記了，他們還是評委的事情！

　　李逍看到此情景，就知道赢定了。

　　還得是雞精，還的是科技與狠活啊！

　　李逍笑着道：“各位，不要忘記了這是一場比試，你們還得說句公道話，我徒兒做的東坡肉，味道如何？
”

　　李逍的聲音，驚醒還沉醉在美食中的富商們。

　　一個胖富商起身，拍了拍腦袋，醒悟過來：“對啊，差點忘了這事”

　　他吸了口氣，随後大聲道：“我是覺得太好吃了，從來沒吃過這麼好吃的東坡肉，這味道，絕了！
！
！
你們怎麼看？
”

　　其他富商紛紛回過神，起身。

　　一個個朝着朱高燧望去。

　　明明年齡這麼小，廚藝已經超越了八大鏟！

　　這也太厲害了，果然英雄出少年！

　　“好吃！
！
！
太好吃了！
”

　　“人間美味，不，這是神仙的味道，此味隻應天上有！
”

　　“太鮮美了，我從未嘗過這麼鮮美的東坡肉！
”

　　“完蛋了啊，讓我吃到這麼好吃的東坡肉，以後吃不到了怎麼辦！
”

　　“能再來一份嗎？
我出錢！
我願意出五百兩銀子，給我做一份完整的東坡肉！
”

　　“我也願意出錢，這一小塊完全不夠吃啊！
”

　　“我也出五百兩.小兄弟，能再給我做一份嗎？
”

　　“我願意出一萬兩，買下這東坡肉的配方！
”

　　“我願意出兩萬兩，買下這東坡肉的配方！
”

　　場面頓時有些變得混亂，衆人似乎又忘記了，這是一場比試。

　　說到最後，有些商人怕以後吃不到這麼美味的東坡肉，甚至願意出高價買下配方。

　　李逍等人都是有些微微吃驚。

　　這些商人太有錢了吧，張口就是一萬兩、二萬兩的

　　就是為了買一個東坡肉的配方？

　　“我的天，我感覺他們比父王都有錢”

　　朱高煦微微蹙眉，小聲對着朱凝雲說道。

　　朱凝雲也點點頭，她第一次見到這種場面，小聲說道：“朱門酒肉臭路有凍死骨，沒想到這樣的場面也在大明朝發生着，北平可是有很多人吃不飽飯.而他們開口就是一萬兩白銀，普通百姓别說幾輩子，一千年也賺不到這麼多錢”

　　朱高燧小聲道：“姐，我覺得這些商人這麼有錢，朝廷應該多收他們的稅，一介商人比我們燕王府都不差了.”

　　李逍笑着小聲道：“老三，你這個主意不錯，能力越大責任越大，應該為大明朝發展做出貢獻。
朝廷要是明白這點，就應該多增收商稅”

　　言歸正傳。

　　李逍沒有答應他們的條件，而是道：“諸位，覺得哪一道東坡肉味道更好？
”

　　所有商人異口同聲的道：“當然是閣下的東坡肉了！
”

　　聞言。

　　李逍看向了八大鏟，以及面色冰冷的醉仙樓掌櫃。

　　他們不敢相信，幾十年未嘗一敗的八大鏟，居然輸在了一個像是富商子弟的年輕人手中。

　　他們看向了朱高燧做的東坡肉，好奇的拿起來嘗了一口。

　　旋即，面色變幻。

　　顯然是發現了這道菜味道的厲害！

　　“這味道”

　　八大鏟不可思議的開口：“竟然能調制出如此的味道，我輸的不冤”

　　八大鏟倒是個爽快人，輸了就輸了，說的很痛快。

　　“連我徒弟都不如，你也不行啊！
”

　　李逍淡淡一笑。

　　而朱凝雲則是深吸一口氣，看向了李逍，眼中崇拜之意更甚。

　　自己的夫君，也太厲害了

　　李逍看向八大鏟，淡淡笑道：“八大鏟，該交出另外七道菜的配方了吧？
”