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144章 夫子

一品禦廚 墨輕愁 2595 2024-10-24 14:37

  女考官将手背在後面,朝楊若做的菜看了幾眼。

  心道:果然是色香俱全,隻是不知道這看着相不錯的菜,味道如何。

  “你到一旁稍微休息片刻,等會某自有評判。
”她說完手指着一旁空着的房間。

  楊若點頭,正要往一旁的房間走去,卻見一人急匆匆的往此處趕來。

  那人邊走邊道:“真有反應了,那丫頭人呢?

  隻見一個頭發發白,衣服有些邋遢的老頭,一路帶着小跑的朝這邊趕來。

  女考官見狀忙道:“楊若等等!

  楊若不知道來者是何人,卻見他一頭的發白胡須,不修邊幅,确不知道因為何事,興奮的滿臉通紅。

  給人的感覺就像一個瘋老頭。

  那領路的年輕人,見狀卻是吓得不輕。

  “夫子,你莫急,人還在那裡呢?
東西也沒搬動。

  卻聽那老頭嘴裡罵道:“你個臭小子,那寶貝放那麼久了,終于有反應了,我能不急嘛?

  說着話的當口,那王夫子已經到了楊若考核的房舍。

  見他就這麼從外面沖了進來,楊若忙站到一旁,卻不知道他要做什麼。

  “雲姨,那東西真有反應了?
”王夫子一進門,眼睛便死死的鎖定了烤箱的方向。

  進門後,他便像是聞着腥味的貓咪一般,使勁的翕動着鼻子。
隻因為他是做食物的,對一切沒有聞過的味道,都特别的敏感。

  “這是什麼味道?
”他說話間便翕動着鼻子,循着味道,找到了楊若做的面包。

  “咦,這又是什麼?

  似乎猜到王夫子會有這樣的反應,女考官古闆的臉上,也帶着一絲微笑。
她忙上前朝他行了一禮。
“雲嗪見過夫子。
這味道,就是楊若這丫頭剛剛用過烤箱烤過面包的味道。

  “烤過的面包?
烤箱?
”王夫子像是劉姥姥進大觀園一般新奇,先是看了看那形狀和模樣,均很奇怪的面包。

  接着就去看那剛剛用過的烤箱。

  王夫子正要伸手去摸那烤箱,一直站在一旁沒有說話的楊若,急忙上前說了句。
“慢着,現在烤箱很燙,當心手被燙傷。
”那夫子被楊若這麼一叫,伸出的手,便僵持在半空中。

  他的手此時離那烤箱不遠,卻明顯感覺到一股熱力。

  他臉上頓時有驚喜之色,“姑娘,你叫什麼名字,你知道這東西的來曆?
這東西為何會發熱?

  楊若看了眼,這不知道從哪裡冒出來一個白胡子老頭,有些愕然。
這有點為老不尊模樣的老頭,真是那個從京城回來的大禦廚?
這裡的教習老師?

  女考官見楊若半天沒反應,忙他使了個眼色。
“楊若,還不跟夫子請安,這是王夫子。

  楊若忙收回探究的目光,恭恭敬敬的将兩手交叉于胸前的位置,微微彎腰,朝他行了一個标準的請安姿勢。

  “楊若見過夫子,回父子的話,這東西應該叫做烤箱,是通過電力帶動,産生強大的熱力。
可以用來烘烤食物,也可以用來面包。

  王夫子一聽眼睛頓時瞪的圓圓的。
“電力是什麼,面包又是什麼?

  随即他的視線放到楊若,做好的面包上面。

  他用手去戳了一下,卻見那裡便陷下去一塊。

  他吓了一跳,忙收回手。
他沒想到這東西看着好看,聞起來很香的樣子,竟然這麼軟,不經戳啊!

  “這沒事?

  楊若笑着,拿起旁邊的刀,照着那面包就切了下去。

  看到楊若将面包切開了,王夫子臉上有痛心的神色。

  “哎呀,這多的東西,怎麼就切碎了。

  楊若忙解釋道:“夫子這面包,就是用面粉和雞蛋做成的,吃的時候,都是切開了吃。
”因為楊若第一次用這個烤箱,她又是為了應付考試,便做了标準的圓面包,可惜這裡沒有模具,不然可以做成很小的一個。

  這樣吃起來就不用切,也比較方便了。

  王夫子看了下楊若做面包的工具,無非就是一些碗,雞蛋殼,還有面粉,以及發酵粉之類的。

  真的是她做的,她竟然會做面包,這實在是太出乎人的意料了。

  “你怎麼會用這個烤箱,以前還用過?
”想必王夫子一到這裡,那女考官已經迫不及待的将,楊若回她的話,告訴他了。

  “是的,這是烤箱,不過和我以前用過的烤箱,更加先進一些。
我們以前用的需要通電,這個機器則是自帶通電系統。
夫子這個東西是從哪裡買的?

  楊若說的什麼先進,通電,什麼系統,王夫子一個都聽不懂,但是他知道,楊若說他這個東西很好。

  哪裡買的?

  他笑道:“我這個你是買不到的,那你可以教教我,怎麼用嗎?

  楊若看了眼沙漏,才道:“夫子,我現在還在考核,你們是不是先應該嘗下我做的菜。

  被楊若一提醒,這兩人頓時想到了,現在還在考核時間。

  他們因為新奇,差點将這件正事給忘記了。

  說起考核,王夫子對楊若做得吃食更加感興趣。

  他走到楊若做的三樣菜面前,一份烘烤面包,金燦燦,香噴噴。
鹹雞外加金雞獨立的菜雕。
要說普通一點的就數那盤辣炒牛柳了。

  許多人咋眼一看,肯定以為面包和鹹雞最難做,殊不知越是最簡單的菜肴,越是考究廚師的技藝。

  “這都是你做的?

  “回夫子,是的。
這份叫做面包,乃是用面粉加雞蛋,然後經過發酵,最後做成面包,放入烤箱,烘焙而成。
可做飯後餐點,口味香甜,入口松軟,老少皆宜。

  這份鹹雞,顧名思義就是新鮮的嫩仔雞,經過特殊的手法腌制而成,再經過鹵水浸泡。
口味幹鹹,脆爽,和一般的雞肉味道不同。

  第三份,是辣炒牛柳,想必兩次如果吃了前面兩樣吃食,再吃第三樣,口感非常的特别。

  不要說還沒吃,就算是吃過的人,聽到楊若這番精彩的解說,也想再吃一口。

  這時雲嗪手裡拿着筷子和碗,分别夾了兩樣菜,遞到王夫子的手裡。

  王夫子這時已經在吃楊若做的面包了。

  他吃了一口,感覺很特别,不由的又吃了一口。

  他接過雲嗪遞給他的碗,吃了一口鹹雞肉。

  果然和楊若說的絲毫不差,雞肉口味幹鹹,雞皮脆爽。

  咬一小口,放在嘴裡,味道确能令人無限回味。

  這雞肉倒是特别。

  王夫子暗自點了點頭,随即他又将筷子夾向楊若做的最後一道菜,辣炒牛柳。

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