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487章 吃的不動聲色

一品禦廚 墨輕愁 3694 2024-10-24 14:37

  公孫瑾進門後,立刻朝侯夫人,還有兩位姨娘行了禮。
兩位姨娘頓時有些受寵若驚,忙起身詢問他的病情。
坐在張姨娘身側是,侯府裡的四小姐和五小姐,這是二房的二位千金。
另外在衆人面前跑來跑去嘻嘻哈哈的,是一個八歲大的沖哥兒,是陳姨娘的房裡的獨子。
公孫侯爺老來得子,對這個小兒子很是喜歡,因此也很是寵愛,不過他和公孫瑾的嫡親地位不能比。

  沖哥兒看到公孫瑾,立刻吓的躲起來,因為平日裡,公孫瑾極為嚴謹,不過今日公孫瑾心情似乎不錯,竟然要伸手去抱公孫瑾,沖着他張着手道“沖哥兒,來讓哥哥抱抱,看看你長大了沒?

  公孫沖何時見過這樣的公孫瑾,頓時吓的往陳姨娘房裡鑽。
嘴裡一個勁的叫着姨娘。
陳姨娘慌忙将沖哥兒往外推,确是吓的面色都變了。
論年齡,陳姨娘比公孫瑾大不了十歲,不過,這府裡的人,卻沒有一個不怕公孫瑾的,這會公孫瑾要抱公孫沖,他不讓他抱,等會若是他生氣了,他們娘倆肯定要倒黴。
她頓時要揚起巴掌去打公孫沖,公孫瑾卻忙道:“算了,姨娘,沖哥兒還小,不懂事不要怪他了。

  陳姨娘聽了更加驚奇了,忙說道:“多謝小侯爺,讓你見笑了。
”說完,忙将公孫沖往回拉。

  這邊的兩位妹妹,看到公孫瑾則,立刻乖巧的叫了聲大哥。
侯夫人這時也站了起來,順手将公孫瑾的胳膊拉住了。
朝他臉上仔細的端詳着,見他的臉都瘦了一圈,不由的滿臉疼惜之色,她忙問道:“瑾哥兒,你怎麼出來了,也不好好躺着,快讓為娘看看。

  和兩位年輕貌美的姨娘比起來,侯夫人隻能算是半老徐娘,不過氣質和風度,遠遠超過了府裡的兩位姨娘。
而且她又是公孫瑾的生母,雖然眼角處,有一點淡淡的魚尾紋,但也可以看出,她年輕時生的極美。

  “娘,我已經好多了,剛才我還在後院射箭了呢,箭無虛發。

  侯夫人一聽,果然很開心,讓公孫瑾挨着他旁邊坐了下來。
笑着說道:“即使這樣,你這剛好,也得多休息,外面風大,仔細了再要着涼了。

  公孫瑾卻不以為然的搖了搖頭道:“娘,此話謬也,有皇上為我請的好禦廚,為孩兒調理身體,我怎能不好。
而且今早那一碗養生補氣粥,吃得我好生舒坦,這會渾身都是勁呢。
也不知道,皇上為我請了哪裡的好廚子,我倒是要好好的謝謝她們。

  “竟有這等事,那真的好好的謝謝她們。
是孫姑姑為你煮的粥,這次她肯來,倒是我們侯府承了皇上,天大的面子了。

  公孫瑾卻不以為然,忙道:“是嗎?
可是我怎麼聽說,這次還有禦膳司幾位廚女的功勞呢。

  侯夫人一聽,立刻又笑了。
忙道:“你啊你,真的是什麼事情都瞞不過你,你這次生病,病的兇猛,為娘的也是着急。
後面就和司正大人說了幾句好話,最後讓他從禦膳司又調了幾位好手過來。

  公孫瑾順手喝了杯,丫鬟們剛上的茶,他隻喝了一口,眉頭不由皺了起來,然後将茶放在桌子上。

  侯夫人見狀,面色不由多了一絲緊張,忙問:“怎麼了,是不是哪裡又不舒服了。

  公孫瑾不由搖了搖頭,歎道:“哎,自從我早上吃了那晚養生補氣粥和開胃湯後,就覺得再也沒有比這個更好吃的東西了。
娘你胃寒,不如讓孩兒陪你一起用膳如何。

  公孫瑾一向很少陪這個母親用膳,侯夫人見兒子今日竟然如此孝順,不忍拒絕他。
公孫瑾見趙姨娘和兩位妹妹也在,忙道:“不如姨娘和妹妹也留下來,一起用膳吧。

  張姨娘不由将詢問的目光看向侯夫人,見她面色不善,随即忙擺手道:“不可,小侯爺這怎麼可以呢,這不合規矩。

  候夫人見她還知道些規矩,面色也稍微好了些,忙說道:“既然小侯爺讓你們在這裡用膳,你們就留下吧,别假惺惺的拒絕。

  張姨娘臉上的顔色也有些難看,不過還是低着頭,回了句。
“是!

  孫姑姑這邊得知侯夫人這邊要傳膳時,便和楊若忙活了起來,兩人大約忙了将近半個時辰,才忙好。
臨到要傳膳時,楊若便将她今日做好的牛肉幹也端了出來。
用三個小食盒裝好,放了上去。
而且還細心的在那食盒上,寫上各種味道,方便吃的人做出選擇。

  楊若将牛肉幹做出了三種味道,一種是麻辣味的,一種是醬香味,還有一種是椒鹽味道的。
她做完後,全部用小食盒封好,這樣一來吃起來,也方便拿取,還不容易變質。

  楊若将牛肉幹,剛做好的時候,孫姑姑也聞到那香味,迫不及待的嘗了幾口。
孫姑姑是江南人,吃不得辣,可是她聞着那香辣牛肉幹,确是饞的口水都出來了。
等她嘗了一口,才知道那其中滋味,真的是讓她又愛又恨。
又麻又辣,麻的心尖直顫,辣的她嘴都翹了起來,可是那味道真是從喉嚨口,一直捅到腸胃裡,讓人通體舒坦。

  雖然她最後辣的眼淚都出來了,可是她還是大呼過瘾,好吃。

  後面還是楊若給她喝了幾口開胃湯,才将那辣味給去掉了,不過她确是一下子吃上了瘾,吃幾口麻辣牛肉,喝兩口開胃湯。

  其他兩樣味道,她也嘗過了,最後她還是覺得這個麻辣味的最好吃,最夠味。
所以楊若提議将剛做好的牛肉幹帶上,她立刻就同意了。

  “對,将這個新鮮的小食牛肉幹,帶給夫人和各房的姨娘們嘗一嘗,想必她們也會喜歡的。
”孫姑姑說完,還忍不住用手拈了一塊椒鹽的牛肉幹在嘴邊吃着。

  楊若見她吃的這麼開心,心裡也很高興,心道,說不定她們也喜歡吃呢。
“恩,不過,一定要跟她們說一下,那個麻辣味道的,不吃辣的人,千萬不要吃。
”楊若想到剛才孫姑姑的反應,決定将麻辣的牛肉幹,再改良下,做成微辣和中辣麻辣的味道,這樣可以按照個人的口味,選擇自己喜歡吃的。
不能吃辣的人,也可以少量的吃一點,畢竟麻辣味道是最好吃的。

  “好,就按照你說的辦。
不過,我看還是你去吧,這牛肉幹都是你做的,你也比較好說話。

  楊若不由搖了搖頭說道:“姑姑千萬不要說是我做的,我來這裡不過是幫忙而已。

  孫姑姑見她這麼說,忍不住歎了口氣,也不知道小小的她,心裡怎麼有那麼多的彎彎道道。
見她拒絕了自己的好意,隻能歎道:“阿若,相信我,是金子總是會發光的。
你的廚藝這麼好,一定可以進禦膳房,到時候我們就可以一起做事了。
我也是難得找到,這麼說得來的人。

  楊若不由嘻嘻一笑,抱了下孫姑姑的胳膊,說道:“那我就借姑姑的一句吉言了,今日辛苦姑姑了,你們去吧,我還要研究菜譜呢。

  “好,那我去了。
”孫姑姑于是帶着她們準備好午膳,讓衆丫鬟們一一端了出去。

  今日也是候爺不在時,她們家的一個小團圓,後面她們又命丫鬟幫陳姨娘也叫了過來,一起用午膳。

  等到飯菜上桌,人都到齊後,差不多已經是一個小時後了。

  公孫瑾見到了孫姑姑,卻沒有從人群中,看到自己想要見到的人,但是他的視線卻放在那三個精緻的食盒上。
“這是什麼?
”他修長的手指,拿起其中一個食盒,好奇的翻看着。

  孫姑姑立刻上前回道:“回禀小侯爺,這小食叫做牛肉幹,那是用上好的黃牛肉精制而成,可是當做點心吃,味道有三種,食盒上面都寫着各種味道呢。

  被孫姑姑一提醒,公孫瑾立刻看到食盒北面,清晰書寫着的秀氣字體。
他的眉心處,不由一跳,随即他整個人都變得興奮起來。

  他随即揭開食盒,拿歧一片麻辣味道的吃了起來。

  看到他伸手取了塊麻辣味道的,孫姑姑頓時急了,小侯爺可是吃不來辣椒。
于是她忙叫道:“小侯爺慢着,那個很辣的。

  可是已經來不及了,她話音剛落,公孫瑾已經吃下去了。
頓時他被辣的整張臉都漲紅起來。

  公孫瑾以為這辣椒隻是一般的辣,沒曾想,竟然這般的辣。
這可是他第一次吃這麼辣的東西,當即額頭上都辣出汗了。

  “謹哥兒,你沒事吧?
”侯夫人随即怒目看向孫姑姑道:“誰讓你做這勞什子的牛肉幹的,你想把我們辣死啊。

  孫姑姑立刻吓的跪在地上,忙道:“不是的,候夫人,我們準備時,就是有三種味道,那食盒上面都寫着的。

  孫姑姑話音剛落,四小姐嘴裡突然爆出一個好吃,恩,真是太好吃了。

  這是公孫瑾終于能适應那辣味了,然後坐了下來,再次拿了一片麻辣牛肉幹,這次他吃的明顯比第一次快,吃完後,他竟然還朝侯夫人笑了笑,然後說道“恩,這麻辣牛肉幹味道做的确實地道,該賞。

  公孫瑾說了這句話後,全屋子的人,緊繃的神經,一下子就松了下來。

  兀自跪在地上的孫姑姑,也是一屁股軟倒的坐在地上,低頭說了句。
“謝謝小侯爺。

  “無妨,請起吧,娘,你們慢吃,我吃飽了。
我要出去消食了。
”公孫瑾說完,就站了起來。

  侯夫人細看他的神情,似乎真的沒有任何異樣,這才放下心來,她這會的注意力,也被台子上滿滿的吃食占據了。
她便道:“:瑾哥兒,你回去後,好生的歇着,莫要再累着了。

  “知道了娘,我又不是小孩子。
”說完,他一溜煙就走沒了。

  本來侯夫人派了兩個丫鬟跟着他,卻被他一句話給喝走了。

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