素食館那邊現在後廚的主力是花苟，最強助手是小高，兩個人整天忙得昏天黑地。

　　睜眼就往店裡跑，晚上回到住的地方基本上倒頭就睡。

　　江芝蓮一直想再找個幫廚，可始終沒有尋覓到合适的人選。

　　“年後的吧！
最近人都貓冬了，不好招人。
”江芝蓮拍拍花苟的肩膀，又拍拍小高的胳膊，“你倆再辛苦一陣子，我給你們發大紅包！
”

　　花苟不在意道：“忙點也好，反正我覺得特别充實，特别踏實。
”

　　“你不找媳婦了啊？
你要跟手裡的鍋鏟過一輩子嗎？
”江芝蓮随口玩笑道。

　　花苟咧嘴一通傻樂，“過呗！
鍋鏟可比女人聽話多了！
你這麼一說，感覺挺不錯的！
小高，你覺得呢？
”

　　高樂羞澀地抿抿唇，一本正經道：“我要娶媳婦，我不跟鍋鏟過。
”

　　“哈哈哈哈哈……”

　　“哈哈哈哈哈哈哈哈哈……”

　　花苟和江芝蓮爆笑到停不下來。

　　高樂羞得滿臉通紅，急切地說道：“你們笑什麼呀！
本來就跟鍋鏟沒法一塊兒過嘛！
”

　　江芝蓮好不容易快緩過來了，聽到這句，直接笑到不能自持。

　　“哎呦，我的肚子，肚子都要笑抽筋了。
”花苟扶着台沿，半天才收住了抑制不住的笑意。

　　高樂反應過來他們是在開玩笑，便也自嘲地跟着笑了一會兒。

　　素食館這邊的員工不多，但是各個崗位上的人江芝蓮都格外的滿意，對他們無比的放心。

　　所以現在她在這邊呆的時間不是很長，兩三天來一趟，每次大概能停留兩三個小時來處理問題，到處走一走，日常地查看一下。

　　其他時間江芝蓮都在南街的分店裡，原來的那些服務生被她分成了四組。

　　分組并不是随意分配的，而是根據每個人的特長和性格，還有他們自己的意願。

　　一組留在前廳當服務生；

　　一組負責采購食材；

　　一組學習炒制火鍋底料，和配置蘸料；

　　還有一組處理食材，進行清洗、切菜、擺盤之類的工作；這一組裡還抽出一個人來洗碗。

　　除了服務生之外，其他人江芝蓮都要一一培訓，特别花心思、費精力。

　　好在态度都蠻端正的，學得認真，練得刻苦。

　　火鍋店裡還會賣一些小拌菜，姚小望想學，江芝蓮就教給了他，讓他負責這一部分。

　　姚小望除了做饅頭有天賦，小菜拌得也很好。

　　主要是他特别的認真，非常具有鑽研精神，能反複思考，有舉一反三的能力。

　　會動腦筋的人，無論在哪個領域、哪個行業、做什麼工作，都不會太差。

　　麥子茶在江芝蓮的堅持下，終于成了火鍋店日常售賣的飲品，并且放在了飯店的主打賣品裡。

　　張經理一開始并不同意，後來實在磨不過江芝蓮的軟磨硬泡，無奈之下才答應了下來。

　　“你真是不怕我事兒多分身乏術啊！
”張經理哭笑不得。

　　“你教我做吧！
我可以幫你分擔一點。
”江芝蓮笑着說道：“我決定跟你學了，反正時間有的是，我可以慢慢摸索。
搞不好，以後還能研究出别的谷物茶呢！
我覺得這個路子很好，是個可以長久發展的光明大道。
”

　　張經理帶過來的茶已經做好了前期的處理，是可以直接炒的。

　　他架好鍋，一邊調整火候，一邊跟江芝蓮細細地解說各個步驟的要點和注意事項。

　　孟青進來的時候，看到的就是他們兩個人挨在一起，湊到一塊兒的親密模樣。

　　“忙着呢？
”孟青站在門口，看向他們。

　　江芝蓮聽到聲音就認出了孟青，她熱情地朝他招了招手，興奮地說道：“快過來聞聞，是不是可香了！
”

　　“我在門外就聞到了。
”孟青慢慢地走過去，往鍋裡看了一眼，“炒麥子呢？
”

　　“嗯，蓮花火鍋店的招牌飲品，麥子茶！
可好喝了，一會兒給你泡一杯嘗嘗。
”江芝蓮娴熟地挽住孟青的手臂，臉上堆滿了燦爛的笑容。

　　“哦，對了，你倆還沒見過吧？
”江芝蓮突然想起來這一茬了，她側過身跟孟青站在一起，向張經理介紹道：“這位是我的未婚夫，孟青。
”

　　随後她又指着張經理，仰頭看向孟青說道：“他是我分店的經理，原來這家飯館的老闆，叫張勻屛。
”

　　兩個男人客客氣氣地握了一下手，互相點了一下頭，算是打過了招呼。

　　江芝蓮看向張經理，說道：“你先炒着啊！
這一波不放店裡賣了，被我鼓搗了一會兒，肯定影響了質量，回頭留着我喝！
”

　　張經理點點頭，淡聲回了一句，“知道了。
”

　　“我帶我對象到處轉轉去，他第一次過來。
”江芝蓮打了聲招呼之後，便拉着孟青離開了後廚。

　　孟青考完期末考試之後，一直在到處接診賺錢。

　　哪裡有活兒去哪裡，大活小活他不挑。

　　除了賺錢之外，積累病例、案例當然也是主要原因之一。

　　冬天是動物患病的高峰期，所以孟青這段時間特别的忙。

　　分店開業那天，他有幾個手術要做。

　　都是之前安排好的，沒有辦法改期，所以沒能過來參加開業典禮的活動。

　　江芝蓮不在意這些，正經事要緊嘛！

　　她帶孟青轉了一圈，唧唧呱呱地介紹了一通。

　　孟青全程都沒怎麼插話，隻偶爾點頭應一下。

　　逛完之後，江芝蓮泡了兩杯麥子茶，拉着孟青坐到了窗口的餐桌上。

　　“快嘗嘗。
”江芝蓮把杯子往孟青面前推了推。

　　孟青端起杯子，抿了一小口。

　　“怎麼樣？
”江芝蓮迫不及待地詢問，“好喝嗎？
”

　　“還行。
”孟青表現的并不是很熱烈，語氣平平淡淡的。

　　江芝蓮斂色打量着孟青的表情，“隻是還行啊？
看來是不合你的口味嘛！
”

　　孟青沒說什麼，不過還是會每隔一會兒就喝上一口。

　　“最近是不是累壞了？
”江芝蓮關心地問道：“事情不順利啊？
我看你興緻不高的樣子。
”

　　孟青扭着脖子，四處随意地看了看，“還算順利，倒也不是太累，還行吧！
”

　　江芝蓮總覺得他那裡怪怪的，狀态貌似不怎麼對。

　　她一邊納悶，一邊随口問道：“晚上想吃點什麼呀？
我可以在這邊單獨給你做。
”

　　孟青：“下碗面條就行，不用做什麼太複雜的。
晚飯的點不是很忙嗎？
我就過來看看，不耽誤你的事情。
”

　　“孟青。
”江芝蓮直呼大名，表情也嚴肅了下來，“你對我有什麼意見，直說吧！
我聽聽看，是不是我哪裡做的不對。
”

　　沒等孟青開口，張經理就拿着炒好的麥子茶走了過來。

　　他把兩個盤子放到江芝蓮面前，面露微笑地說道：“一盤還是熱的，剛出鍋；另一盤我放到外面吹了下冷風，給涼透了。
你趕緊沖兩杯，對比一下，看味道會不會有什麼不一樣。
”

　　“應該不會有什麼差别吧？
”江芝蓮說着拎起暖瓶，依着張經理的說法，用兩種溫度的麥子，各沖泡了一杯。

　　泡好之後，便各嘗了一口。

　　張經理一臉好奇，“怎麼樣？
”

　　“還真能喝出不一樣來。
”江芝蓮回味着嘴裡的味道，緩緩說道：“雖然差别也不算太大，但的确是不一樣的。
熱的味道會沖一些，焦香的味兒更重。
涼的呢，口感比較醇厚，回味有點甜絲絲的感覺。
”

　　張經理端起江芝蓮剛泡好的這兩杯，各嘗了一口。

　　他點點頭，贊同了江芝蓮的分析。

　　“你也嘗嘗吧！
”江芝蓮看向孟青，試圖讓他也參與到這個話題的讨論當中。

　　孟青卻搖了一下頭，拒絕道：“算了，我嘴巴沒有你們那麼靈，喝不出什麼名堂。
這麥子茶，我喝着，很是一般。
”