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第三卷 第233章 我特别饞你的手藝

八零廚娘發家史 柒小言 5486 2024-10-22 13:51

  孟青見江芝蓮眸光微閃,一下子便猜中了她的心思。

  他站起身,長腿一跨,立在摩托車旁,淡淡地開了口,“你等着,我幫你去買點酒店的蒜蓉辣醬。

  江芝蓮心裡暖成了一汪水,仰起頭深情地望向他,感歎道:“你怎麼這麼聰明呢!

  孟青輕輕一笑,咕哝了一句,“不聰明怎麼配得上你。

  江芝蓮看着他挺拔俊朗的身影消失在酒店門口,感到心底湧起無限的柔情。

  她被無名的幸福感沖擊得晃神了幾秒,随後重新專注在手中的訂餐單子上——

  穆家人搬進酒店第一天點早餐的時候,要了一小碟蒜蓉辣醬。
半個小時之後,他們又添了兩碟。

  随後每天早上,他們都會固定點上三碟蒜蓉辣醬。

  這說明,辣醬的口味合了其中某個人,或者某幾個人的口味。

  也許,這是一個很好的突破口。

  孟青很快就出來了,他把手中的玻璃瓶擰開遞給江芝蓮。

  江芝蓮咂舌,“怎麼買了這麼一大瓶?

  孟青沒有多解釋,隻道:“碰到一個不怎麼好說話的人,懶得糾纏,就直接買了一瓶。
不好吃的話,直接扔掉就行了。

  江芝蓮用小拇指勾了一點醬料出來,含到口中嘗了嘗。

  “有點鹹,辣味不夠純正清新,算不上精品。
就還……湊合吧!

  “那——扔掉嗎?
”孟青詢問她的意見。

  “扔掉浪費了。
”江芝蓮說着從孟青手中拿走瓶蓋蓋好,将一大瓶蒜蓉辣醬裝進包裡,“雖然沒有我做的好,但還可以湊活着吃一吃。
市面上這種水準已經算不錯的了,要不然穆家人也不會天天早上都吃。

  孟青點了一下頭,頓了頓,問道:“你要先去西郊白雲寺那邊,瞧瞧房子嗎?

  江芝蓮微怔,“房子這麼快就找好了?

  孟青:“嗯,季老幫忙聯系的,他對那一片比較熟悉。

  江芝蓮興緻高昂,“走!
去看看!

  孟青騎上摩托,一路向西郊駛去。

  院落小巧精緻,綠樹成蔭,花團錦簇。

  正好有四間獨立的房子,非常适合穆家人居住。

  屋内陳設古樸典雅,散發着淡淡的草木清香。

  家具都是上好的木料制成,浸着歲月沉澱的痕迹。

  書房裡到處都是古玩玉器、名人字畫,江芝蓮立在門口沒敢進去,生怕一不小心碰壞了什麼,到時候賣了她都賠不起。

  退出書房,來到堂屋,江芝蓮好奇地詢問:“這是什麼人家的房子啊?
現在沒有人住嗎?

  “這是一個瘋老頭兒的家。
他去山上避暑了,十月份才回來。
現在每天都有人過來打掃,你讓穆海圳帶着家裡人過來住就行。
我再給他們安排個做飯的。
”季老坐在一個高背椅上,輕搖着蒲扇,帶起的小風吹到江芝蓮的身上,傳來陣陣涼意。

  “穆海圳?
”江芝蓮嘟囔了一句,悄悄瞥了孟青一眼。

  孟青低聲解釋,“穆海圳是小舅媽的爺爺。

  “哦……”江芝蓮了然地點點頭。

  想來季老跟小舅媽的爺爺應該是認識的。
有多熟她就不清楚了,至少兩人應該在場面上碰到過,有過一些接觸。

  “他們的餐食回頭我找人送過來就行。
”江芝蓮看向季老,語氣恭敬,“您幫了我這麼大的忙,我還不知道該怎麼謝謝您呢!

  季老哈哈一笑,“那就多來給我做幾頓飯吧!
我特别饞你的手藝。

  江芝蓮痛快地應下,“行啊,沒有問題。

  孟青在一旁淡聲插嘴,“以後我來給鹦鹉做體檢的時候,就帶她一起過來。

  季老撇着嘴笑,調侃道:“膩膩歪歪的!
你小子該不是怕我欺負你對象吧?

  孟青輕輕一笑,并未言聲。

  季老輕車熟路地找出茶具泡了一壺上好的龍井,拉着兩個年輕人喝茶聊天。

  上次友誼酒店茶室的茶水,寡淡無味,江芝蓮豪飲了兩壺。

  現下碰到這清香撲鼻,甘醇濃郁的好茶,她依舊不懂得品嘗,偷偷地灌了兩杯來解渴,随後因為顧忌形象,才跟着慢慢地品嘗了起來。

  這一聊很快就到了正午。

  季老看時間差不多了,便邀請他們一同去吃飯,“鄰居家剛出生了一個小寶寶,中午在家擺桌請客。
附近的村民都會過去,你們也一起吧!

  江芝蓮心中有事,沒心情湊這種熱鬧,正想托詞呢,隻聽孟青直接回絕道:“不了,我們還有要緊事。

  季老沒再堅持,“行,你們忙你們的去吧!

  他看向江芝蓮,“下次過來的時候,一定給我弄倆好菜,陪我一起喝兩口啊!

  江芝蓮笑了笑,淡聲詢問,“您有什麼想吃的嗎?

  季老張口便道:“素什錦,菌菇湯,豆腐丸子,炸紅薯……太多了,你看着做,你做的我都愛吃!

  “您什麼時候也開始吃素啦?
”江芝蓮跟着季老一起往門外走。

  “我可是肉食愛好者。
”季老偏頭看了孟青一眼,“這不是照顧你家那口子的習慣嘛!

  孟青苦笑,“不用,有一兩盤素菜我能吃就行。

  季老掏出鑰匙鎖了裡外兩道門,三人在門口道别分開。

  江芝蓮輕呼一口氣。

  孟青望向她,笑問:“怎麼了?

  “這房子住着太讓人有壓力了,不過……”江芝蓮挑了挑眉頭,“穆家人應該會很喜歡。

  其他的,都不重要了,隻要把穆家那八個人帶到這裡人,安撫好,伺候好,一切就都好辦了。

  孟青并不清閑,能騰出半天的時間陪江芝蓮,實屬不易。

  兩人也很快在街口分道而行了。

  江芝蓮回了趟醬廠,現在廠子裡不僅制作原味豆瓣醬,還添了幾款新品。

  有香辣醬,菌菇醬,還有蒜蓉醬。

  是的,蓮花醬廠最新研制出了蒜蓉醬。
隻是還在完善階段,沒有投入市場。

  江芝蓮找到妹妹江秀,問道:“蒜蓉醬進展得怎麼樣了?
讓我嘗嘗吧!

  江秀正帶着幾個人在挑蒜,聽到江芝蓮的話,利落地站起身,帶着二姐朝制作間走去。

  台子上放置了很多瓶瓶罐罐,每個上面都貼了标簽。

  江芝蓮俯身一一仔細地看過,發現用的辣椒和大蒜來源不同,配比不同,口味也做了等級劃分。

  “這一壇用的是金川的辣椒,肉質很厚,非常好。
這兩壇裡是本地辣椒,辣度比較高。
兩種辣椒味道不一樣,适合不同口味的人。
我試了一下,摻在一起用也不錯。
不過,我覺得蒜的味道不夠,所以影響了整體醬料的質感。
這些我覺得都不夠好,還得再試試。

  “柳妹認為咱們現在用的白醋口感不行,她已經出去搜羅各家的白醋了……”

  江秀對着各種食材和做出來的醬料,解說了大半個小時。

  雖然條理不算清晰,但勝在面面俱到,思路也很好,江芝蓮多次點頭表示認可。

  江秀講完之後,忐忑地看向江芝蓮,試探性地詢問,“二姐,你覺得怎麼樣?
其實,我是打算全部試驗好之後,再跟你講的。

  江芝蓮拍拍她的肩膀,鼓勵道:“你做得非常好啊!
這裡好幾款醬都可以直接拿出去賣了。
比現在市面上很多醬都好了不止一星半點。

  江秀眼中透出驚喜,“真的嗎?
你沒安慰我?

  “當然沒有。
”江芝蓮想了想,鄭重道:“今天我在這裡跟你一塊兒做,最近我需要用一些蒜蓉辣醬。

  江秀:“是素食館那邊需要用嗎?

  “不是,有其他用處。
”江芝蓮用手指點了點桌面,眼中是熊熊燃燒的鬥志,“我要用醬料和美食,征服一些人!

  江秀:“……”

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