正文卷 第383章 要燒開
也隻看了一眼,她就忙她的了。
從小闆凳上下來,踮起腳尖,拿過放在另一邊台子上的鹽,然後她才又回到鍋台邊,踩在小闆凳上。
薛四虎、劉桂霞、李荷花、餘紅燕瞧見,都過來看了。
李荷花過來之前,還往那口架起來的大鍋底下又添了不少柴,保證這柴就算沒人管,也能燒好一會兒。
薛四虎一大步過來,便笑道:“月寶,你這是打算做你說的那個拿在手上吃的冰吧?
我就知道你已經有想法了,不然你也不會讓買糯米粉和白糖,還做了竹筒和那麼多細棍兒。
”
“琢磨吃食這塊,誰比得上我們家月寶。
”劉桂霞笑道,一臉榮光。
姜月道:“就是琢磨,到時也不一定好吃。
”
“不會的!
”餘紅燕立刻笑道。
“你琢磨出來的吃食就沒有不好吃的,肯定也好吃,你盡管琢磨吧。
”
“是啊是啊。
”劉桂霞、李荷花都附和。
家裡人現在是特别信她在吃食上的天賦了,也好,以後在這方面她再弄出什麼吃食來也能更方便。
姜月在心裡點了個頭。
“好了好了,”劉桂霞笑着招呼,“别打擾月寶了,讓月寶專心點做要倒進竹筒裡凍的東西吧,我們也好好看看,學會了,就也不用月寶再教了。
”
李荷花她們都點頭。
姜月這才往鍋裡的水中加适量的鹽,一邊加,她一邊說:“夏天喝點淡鹽水其實能更解渴,但千萬别放太多鹽,放太多鹽會越喝越渴,我覺得放一點就行了,等下還要放糖,我想到時候做出來拿在手裡吃的冰,吃不出鹽味,隻有甜味,但也不用加太多糖,隻要有點甜味就行了。
”
“然後呢?
”劉桂霞、薛四虎都問。
“不是還買了糯米粉嗎,應該要用上吧?
”
話音未落,李荷花就将方才薛琰放在一邊飯桌上的糯米粉給拎了過來,打算姜月要用的時候,随時給姜月。
“我是這麼想的,”姜月不急不緩,“剛才你們吃冰應該也發現了,不管上面澆不澆糖紅豆,那冰都很硬,就是冰塊,吃起來咯嘣咯嘣響,有點嘣牙,其實口感并不好,我就想着,要不要放點糯米粉進去,糯米粉放水裡煮熟後,會很糍的,這隻加一點糯米粉,煮熟了,等涼了,倒竹筒裡凍上,那凍上的東西,應該不會跟冰塊那樣硬,也不會太嘣牙,口感應該會細膩些的。
”
劉桂霞他們立刻都喜的笑道:“這會琢磨吃食的人的腦子,也跟我們非常不一樣啊,這要是換我們,打死我們,我們也想不出來這些。
”
說的在另一個棚子底下做盆的薛一虎都憨笑起來。
姜月隻是默默往鍋裡的水中開始放适量白糖,然後,用筷子給攪拌一下,讓鍋裡的糖和鹽都完全融化掉。
然後才蓋上鍋蓋,跟坐在竈門口的薛琰說道:“要燒開。
”
“嗯。
”薛琰應了,埋頭又往竈裡塞了點柴。
李荷花忙道:“小琰你熱不熱啊?
還是我來燒吧。
”說着,也不管他到底熱不熱,就将他攆一邊去了,由她來燒火。
(本章完)