也沒說話，隻是将兩隻小手伸到薛琰面前。

　　薛琰一看，便會意，忙放下燒火棍，起身，去舀了一瓢水，到一邊，淋在姜月的兩隻小手上，讓姜月洗幹淨了手。

　　薛琰也不問她隻回房間了一趟怎麼就沾了土。

　　姜月覺得這樣挺好的，來到這個世界，也在這個世界見過不少人了，但隻有跟薛琰相處，是讓她最放松的。

　　然後兩人又坐在竈門口，拿着燒火棍，顧着竈裡面隻有一點火苗的火。

　　直到劉桂霞和李荷花都回來做午飯了，還沒發酵好。

　　姜月和薛琰用的是小鍋，劉桂霞她們就隻能用大鍋做飯了，雖然是不同的竈肚，但是連在一個竈台上的，旁邊的大竈肚燒着火，小鍋也會跟着溫度上升一點，于是，姜月和薛琰就将小鍋底下的竈裡的那點小火給滅了，免得小鍋裡溫度太高，影響麥芽酶将澱粉水解成麥芽糖。

　　劉桂霞她們午飯快做好的時候，小鍋裡也發酵好了，薛四虎也回來了，立刻忙湊過來看，并幫忙。

　　薛琰又隻剩下在一邊看這個活了。

　　姜月也隻剩下指揮這個活了。

　　隻見姜月道：“将鍋裡的東西都盛出來，用紗布過濾，隻要汁液就行了，渣可以當肥撒地裡或者田裡。
”

　　薛四虎忙按姜月說的做了。

　　薛五虎也回來了，也趕緊洗幹淨了手，也過來幫忙，幫着一塊過濾。

　　李荷花幫着将小鍋洗幹淨。

　　等過濾好後，渣被放一邊了，回頭撒田裡或地裡，而過濾到盆裡的汁液，其實也就是糖汁，則又倒回小鍋裡，開始熬煮。

　　開始可以用大火，後面為免熬糊了，就不能用大火了。

　　還得不停的用鏟子在裡面攪拌，讓糖汁裡面的水分蒸發的更快，當然也是為了防止粘鍋。

　　好在是兩斤糯米做成的，份量并沒有那麼多，隻一個時辰後，就熬的沒有水分了，全是麥芽糖了。

　　但這時候的麥芽糖還很熱，是特别軟的。

　　從鍋裡盛出來，放到一個大碗裡。

　　這時的麥芽糖還是深褐色的。

　　姜月拿起一雙筷子，一隻手裡拿一根，然後，從大碗裡沾了些麥芽糖，用兩筷子頭不停的拉着，又卷着、折疊着，很快，這麥芽糖就變成了白色。

　　“變白了！
”向來咋呼的薛五虎立刻叫了起來。

　　薛大富他們都很是欣喜，沒想到竟然是這樣變白的。

　　“我去，好像還變大了！
”薛五虎又大驚小怪的叫了起來。

　　薛大富他們更欣喜。

　　姜月其實有點想說，這是因為在不停拉卷的過程中，加入了大量空氣，麥芽糖的密度變小了，那體積自然就變大了，這碗裡這麼多褐色麥芽糖，能拉的最後變成很多白色麥芽糖，隻不過還是那麼重而已。

　　變白就更簡單了，麥芽糖因為混進了空氣，變的不透明，看起來發白了。

　　但怕薛大富他們聽不懂，她便沒說。

　　不過她上午等切碎的麥芽和糯米飯發酵的時候，有簡單的跟薛琰說過，不由地，她便看了薛琰一眼。

　　薛琰果然跟平時一樣，挺淡定的。