姚盛宗佩服地看着蘇燦：“你這孩子，腦袋瓜怎麼這麼聰明呢？
行，那我一會就先把這豬頭上的豬毛處理一下。
”

　　“爸，一會兒就弄就行了。
”

　　蘇燦找了個圍裙穿上，然後和梁家兄妹開始處理豬頭上的豬毛。

　　梁月牙好奇地道：“姐，以後你也會去京城賣豬頭肉嗎？
”

　　蘇燦笑着道：“那是當然！
我的夢想就是把我們的豬下水還有豬頭肉這些東西，賣到全國去！
這次你們過來，應該也學到了一些東西。
不過年前是不可能在京城開店了。

　　等到過完春節吧，隻要把省城和縣城這邊都安頓好，我就會去京城找你們！
”

　　梁月牙高興地道：“姐，我和我哥這次來學到了好多東西。
人家那個江越年紀跟我差不多大，但是賣的那麼厲害，我們也得向她學習。
”

　　梁盛贊同地道：“燦燦，你放心，不管是收音機還是豬下水豬頭肉，我們一定讓這兩樣東西在京城大賣！
”

　　蘇燦笑笑：“好！
我們一起努力！
”

　　有姚盛宗在，做豬頭肉和炖豬蹄這種事都不在話下。

　　午飯之前，他就已經把豬頭肉處理好炖到了鍋裡。

　　煮了兩個多小時，還要等到放涼了之後才能吃。

　　現在是冬天，室外溫度已經到了零下十度，所以不到一個小時豬頭肉便放涼了。

　　蘇燦看看時間，也才下午的兩點鐘。

　　姚盛宗把豬頭肉撈出來，然後切了幾塊給大家品嘗。

　　“哇哇哇！
好香呀，太好吃了吧！
”梁月牙吃完一塊驚喜地大喊。

　　梁盛也跟着點頭稱贊：“這種肉和豬下水做出來的完全是兩種口感，太好吃了。
”

　　蘇燦一直在細細品嘗，慢慢咀嚼，任由那種肉香味在舌尖上彌漫，這真的是一場味覺盛宴。

　　“爸，我記得有人還會把豬頭肉涼拌一下，搭配上蔥花啥的，又會出另一種口味。
”

　　姚盛宗立即道：“你等着。
”

　　他轉身進了廚房，沒多長時間便端着一盤涼拌的豬頭肉走了出來。

　　大家立即拿了筷子開始品嘗，吃了第一塊，還想吃第二塊。
吃了第二塊，還想吃第三塊。

　　“對！
就是這個味！
”

　　姚盛宗很快又切了半個豬耳朵出來，讓大家品嘗。

　　肉的香味配着脆骨的聲音，讓人吃的一樣停不下來。

　　蘇燦看向梁家兄妹：“你們覺得如果這些美味進入京城，會不會有人買？
”

　　“會！
一定一定會有人買的！
這豬頭肉還有豬耳朵太好吃了。
”

　　“我覺得到時候一定會大賣的！
”

　　姚盛宗提醒蘇燦：“燦燦，這些肉雖然好吃。
但是也隻能冬天賣，如果是夏天，這些肉當天就必須得賣掉，否則就臭掉了。
”

　　蘇燦點點頭：“爸，我明白。
那咱們就先抓住這次的春節，反正做豬下水的配料你和我媽都已經做好了。
咱們接下來這一個月裡，主要做豬頭肉怎麼樣？
”

　　“行！
不過要是做的話，還得回到桃花村才行。
縣城這邊地方太小了。
”

　　“嗯。
”

　　……

　　過完元旦的第二天一大早，蘇燦便開車把梁家兄妹送去了省城。
走的時候，她把新司機黎永安給一起帶上了。

　　這邊的情況梁家兄妹也了解的差不多了，沒有再待下去的必要了。

　　蘇燦去百貨大樓給他們買了一些年貨，兄妹倆說什麼也不要。

　　“哥，月牙，這年貨是買給我幹爸幹媽的。
你們大老遠來到這裡，我要是讓你們空着手回去，等過完年我都沒臉去京城。
”

　　聽她說的這麼誠懇，梁盛也沒推辭：“行，那我們就帶上了。
”

　　蘇燦開車把他們送到了火車站，并給他們買上了火車票，離開之前她給了梁盛六百塊錢。

　　“燦燦，你這是幹什麼？
”

　　“就是呀，燦燦姐，我們這又拿東西又拿錢的，回去我爸媽肯定得訓我們一頓。
”

　　蘇燦笑笑：“我當初就跟你們承諾過，從我從京城回來的那天起，你們就已經有工資了。
回去後還有一個多月才過年，你們可以到處看看。
如果遇到特别合适的，可以拿點錢交個定金啥的。

　　其他的事情等我過年到了京城再說。
”

　　梁盛聽她這麼說便把錢收了：“行，那我們就拿着了。
”

　　蘇燦把兄妹倆送上火車，這才讓黎永安開車去了新收音機店。

　　東風繞過收音機店旁邊準備開到後面的時候，蘇燦就看到自己剛買的那輛東風從正前方的路上，跟蝸牛一樣慢吞吞地開了過來。

　　等到了跟前，才發現駕駛室裡坐着的居然是劉水濤！

　　蘇燦下了車把手揣在口袋裡看着那輛車，也不知道是不是吓到了，東風卡車一下子熄火了。

　　蕭文波趕緊和劉水濤換過來，葉光明跑去搖車，蕭文波很快開到了蘇燦的面前。

　　“姐，你怎麼這麼快就回來了？
”

　　四個人從駕駛室裡下來，笑着走到了蘇燦的面前。

　　蘇燦看着四個人道：“不是跟你們說了嗎？
練車這種事必須得到沒人的地方，你們膽子真夠大的，居然在市裡就開車。
要是出了事怎麼辦？
”

　　劉水濤立即解釋：“姐，我們是在牛家灣練的車。
老二就開到剛才那個地方，我這不是想試一下嗎？
尋思着兩步路就到咱店裡了，你别生氣，我們以後隻要拿不到駕駛證，就絕對不在市裡開車。
”

　　宋大鵬和葉光明也趕緊保證：“姐，我們以後絕對不會再犯了！
”

　　旁邊的黎永安道：“以後有我在，他們肯定學的更快一些。
”

　　蘇燦點點頭：“黎叔的房間安排好了嗎？
”

　　“姐，安排好了。
”

　　“幫黎叔把行李拿到屋裡去。
”

　　“是！
”

　　黎永安有些不好意思，但是這幾個年輕人都很熱情，幫他把鋪蓋拿進了屋。

　　等他們出來，蘇燦道：“車箱裡有一些豬頭肉，你們幾個拿下來。
文波，店裡有沒有紅紙了？
”

　　“姐，沒有了。
你要幾張？
我現在就去買！
”

　　蘇燦想了想道：“買個十張就行，毛筆店裡有，買瓶墨汁回來吧。
”

　　“好勒。
”

　　蕭文波和黎永安去買紙和墨汁，劉水濤三個人把放肉的鋼頂鍋搬了下來，還沒掀開鍋蓋，一股香味便撲面而來！