比試的當天。

　　天氣霧蒙蒙的眼看就要下雨。

　　宋玥依舊早早到場，她自帶了新鮮的豬肚和一隻雞，準備做豬肚雞湯，這種天氣喝起來也正合适。

　　原本打算做些清淡一些的湯，畢竟現在正逢夏季，但害怕不夠亮眼，所以還是選擇濃郁一些的湯。

　　胡椒顆粒少放些就行。

　　豬肚處理起來有點小麻煩，得用鹽還有生粉反複搓洗，還得翻過來将白色油脂刮掉，接着再洗三次後備用。

　　雞也得清洗幹淨，往雞肚子裡塞一些胡椒顆粒以及生姜。

　　最後将雞肉塞入豬肚中，用幹淨的棉線将其縫合起來。

　　豬肚包雞做好後放置陶瓷罐中，加入黨參、紅棗、蓮子、老姜、山藥、玉竹炖煮，快出鍋時加入少量枸杞即可。

　　接下來就看火候了。

　　宋玥專心盯着，不過熬湯的時候大家都比較閑。

　　于老頭和洪老頭兩個人一直在小聲說着話，他們倆的交情自然不一般。

　　另外三個人大家也都井水不犯河水，自己看着自己的湯。

　　宋玥覺得無趣。

　　不過香味越來越濃，大家也被她的湯給吸引住。

　　于老頭忍了又忍，沒忍住才歎一句，“這湯可真香啊！
”

　　宋玥笑笑沒說話。

　　這一場她沒第一位上，其他三位生怕再次被她搶先機，早早就将湯奉上，雖然也還是評分不高，但至少不至于被宋玥這麼一對比，他們後出的什麼都不是。

　　大堂裡的人頭攢動，大家都在盼着能嘗嘗宋玥的手藝。

　　“聽說前不久玥姑娘喬遷新居，可是親自下廚招待賓客，八大桌呢，滿桌子的美食，她可真用心啊！
”

　　“是啊，路過的人都忍不住駐足多聞幾下呢，饞人的很。
”

　　“我就是那日聞見那香味魂牽夢萦，這才花了不少功夫擠進來當百姓評審之一，總算是能嘗到玥姑娘的手藝了。
”

　　大家都忍不住滿臉笑意，能進大堂的誰不是花了功夫的？

　　在大堂外面的人們可是滿心羨慕，他們沒有機會能嘗到這等美味了。

　　因為這已經是鎮試的最後一場。

　　宋玥是排第五位出場的，她這鍋湯香的大家都驚歎。

　　一打開蓋着就露出裡面的肚包雞，這次她本人也走到評委三人面前，将蓋子打開，露出裡面雪白的湯。

　　鎮官大人依舊十分淡定，倒是那位老饕對此非常好奇，“這是豬肚？
怎的脹鼓鼓的？
你在裡面塞了什麼？
”

　　宋玥笑着回到：“是雞，用豬肚包着整雞，這樣一來豬肚不會回縮，二來雞肉也更加鮮嫩多汁。
”

　　她說着用剛獲得的永不生鏽剪刀把豬肚剪開，露出裡面金燦燦的雞肉，宋玥先将豬肚剪成長條狀，再用這把剪刀把雞肉分開，果真是鮮嫩多汁。

　　老饕看見都忍不住流口水，“诶喲，這雞可真鮮嫩，肉也香！
”

　　宋玥笑着沒說話，繼續給他們三個人分肉，其實心想怎麼可能不香呢？
她買的豬肚可是系統裡面的土豬肚，養在山野間，肉的品質本身就很好。

　　還有雞也是。

　　都是選的上好的品質來參賽，食材這麼好，做出來的菜品不可能差。

　　果然他們仨喝了一口湯後，都情不自禁地笑起來，直誇好喝！
！

　　下面的百姓評委們也都在一個人分一小碗底嘗嘗。

　　一個個都發出滿足的喟歎。

　　“這湯可真香啊！
這滋味真好！
喝起來也暖胃！
”

　　“是啊是啊。
”

　　“不愧是宋姑娘，我今日就等着品嘗她的手藝呢，果真是好！
”

　　甚至還有人從隔壁鎮上過來的，說是那邊的廚娘平平無奇，聽見這邊鎮上有位廚藝出色的姑娘就連忙趕來。

　　大家一聽還有隔壁鎮上趕來的，當即都要把宋玥捧上天了。

　　最終的結果當然是宋玥赢第一，第二第三令人意外，居然還是于老頭和洪老頭，兩位老人家一位炖的腰花湯，一位炖的豬心湯，味道居然也很不錯。

　　果然湯料的配方也要緊。

　　普通人沒怎麼炖過湯的，想要擁有搭配的好的湯料配方可是很難的。

　　洪老頭和于老頭後背靠着萬家，有萬家的資源供養着，他們倆其實能赢好像也變得不是那麼奇怪。

　　大家議論紛紛，沒想到這兩位跟乞丐似的老頭也能赢到最後。

　　不過他們的菜品的确新鮮。

　　原本宋玥跟他們倆已經拿到通關的銀牌，結果有一位婦人不服氣，她在後院大吵大鬧，鎮官大人詢問到：“後院在鬧什麼？
”

　　有衙役前來禀告，“是一位齊氏的廚娘，說是不服宋玥姑娘拿第一。
”

　　大家都紛紛發出笑聲來，都覺得是這位婦人膽大。

　　鎮官大人便說：“既然不服，就讓她到前面來說說如何不服？
”

　　衙役大哥立即笑着說：“是。
”他也覺得這婦人不自量力。

　　宋玥還挺驚訝，她以為前幾次就該有人過來搗亂了，但比試的一路上順利的不行，她還有點納悶呢。

　　畢竟之前她拒絕萬家的要求，亦或者是有其他人看她不滿。

　　直到今日鎮試最後一場才有人鬧自己，還真稀奇。

　　齊氏婦人被帶上來後就哭訴道：“我不服！
哪有這樣的好事，這宋姑娘就能回回拿第一？
我可是聽說了宋姑娘前不久才宴請大人還有兩位評審！
”

　　她指着宋玥說肯：“肯定你是賄賂了大人他們，要不怎麼會如此？
！
”

　　宋玥無語，她也揚聲道：“我若是真的買通評審，那大可以避嫌，我還光明正大地邀請他們來赴宴？
”

　　齊氏婦人頓時就反駁道：“那正是你故意的！
反其道而行！
”

　　宋玥又說：“在場的這麼多人都覺得我的湯好喝，你又當如何狡辯？
”

　　齊氏婦人看了底下一圈人，立即就嚷嚷道：“那必定是你将他們都買通了！
我可不覺得你的菜品好吃！
！
”

　　宋玥笑着說：“那我可真是好有本事。
”

　　她還沒怎麼說。

　　底下的食客們不同意了，紛紛幫着宋玥說話起來。

　　“行了齊氏，你快别丢人現眼了，前不久到處嚷嚷着你肯定能勝過宋玥姑娘，說是她就是沒遇上你，若是遇上你早就敗了，可見的齊氏你是在說自己呢？
”

　　這話一出大家哄堂大笑。

　　(本章完)