第809章 809.吃進嘴了
重新裝修後,長樂居的包房做的相當精巧,大有大的疏闊,小有小的玲瓏。
比如趙總和趙太太就進的是一個精巧的小包房,既不會顯得過於空曠,也不會顯得局促,恰到好處的野趣和淳樸,撲面而來一股大魚大肉後的樸素。
以至於趙太太坐下時心情都還美滋滋的,這會兒問著一旁的服務員:
“店裡今晚都主推什麽呀?
”
服務員下意識張嘴就要說銀耳湯,臨到嘴邊又狠狠憋了回去,而後笑眯眯的捧出菜單:
“凡是珍品菜單上的,隻要您願意嘗試,沒有一個會令人失望的。
”
“喲!
”趙太太愣了愣:“恍惚比以前要貴出不少啊?
”
“是呢!
”服務員也不瞞著,隻笑吟吟道:“貴也有貴的好處嘛!
您要是還想回味一下我們的經典菜式,這一邊是另一份經典菜單。
”
到趙太太這個年紀,飯菜是貴是便宜對她來說都隻要一個順心可口。
沒等她作出選擇呢,就已經翻到了栗子糕那一頁。
好家夥!
就是這鵪鶉蛋那麽大的袖珍栗子糕!
還有甜品區的銀耳湯……咦,怎麽還有米湯?
128元一小盆的單價比銀耳湯的288/碗劃算的多,但……
這又不是農家樂,怎麽連米湯都寫進菜單了呢?
她看向服務員。
服務員卻仍是笑吟吟地:“您嘗嘗就知道了。
”
想起栗子糕和銀耳湯,還有手邊水杯裡那已經泡得滋味淺淡的茶葉,趙太太好為難哦!
她乾脆把菜單一推:“趕緊的,你來選!
”
趙總沒說話,然而冊子嘩啦啦的翻,很快就指著栗子糕:“這個來兩份!
”
“再來一個蒸茼蒿……你不是吵著要減肥嗎?
這個熱量不大。
”
“米湯嘗嘗吧?
不合適再換銀耳湯——我看常老闆挺有自信的,滋味應該差不了。
”
“還有這個,青椒雞蛋……你們這店菜色也越來越接近農家樂啊!
怎麽這菜單上都是素的,沒什麽肉?
”
就是有,那也是跟青菜搭配著的。
服務員記性好著呢,這會兒老老實實回答:“我們老闆說,供貨商那邊暫時不肯給提供這麽好的肉,咱們也不能濫竽充數,所以上頭目前隻有蔬菜。
”
趙太太卻很滿意:“挺好的,誰耐煩吃那大魚大肉的,素的就挺好……你這米湯都賣出那個價了,怎麽沒見菜單上頭供應米飯啊?
”
服務員笑了起來,拿手比劃著大小:“我們老闆隻從供貨商那邊耍賴弄來了這麽一盆米,今晚招待大家一人一份,後續就沒有了,所以沒有添在菜單上。
”
常老闆是懂得運營自己的,臨走時軟磨硬泡的一小盆米,如今都用來給自己打口碑,越是說的珍惜,偏偏他這邊又不收費,才讓大夥的印象越發深刻。
最起碼趙總夫妻倆就心滿意足,十分期待。
…
而在隔壁大包廂,胖墩墩的老頭被老熟人拉到一起,隻用一句話:
“你一個人想不浪費就隻能點倆菜,我們能點20個!
”
這話一說,他跟陀螺似的乖巧地就轉了過去,然後一群人對著菜單哎喲連連,隻慶幸今晚都不用掏錢——
他們又不是專門的生意人,這也不是評審項目,萬八千的隻為吃一頓飯,擱誰誰不心疼啊?
隻是這小常以前看著挺穩重的,如今步子邁這麽大,難道這菜色真有那麽稀奇嗎?
這珍品菜單上的菜色並不多,他們一二十人聚在一起,差不多都能挨個點下來。
唯獨胖老頭有點納悶:這菜色看起來真的不多,稍稍多來兩次,恐怕都要吃厭倦了。
怎麽他們就那麽有信心,敢大張旗鼓請這麽多人來呢?
他想想闆栗糕的味道,此刻也有點急不可耐坐立不安了。
再看滿屋子的人,多少也有點坐不住。
胖老頭左看右看,突然好奇的問著服務員:“你們怎麽都還戴n95口罩了?
”
以前不都是那種透明不貼臉的口罩嗎?
省得不露臉,叫顧客覺得不尊重,不放心。
服務員也委屈:“老闆說,這菜太香了,不戴個好口罩,怕我們中間沒忍住偷吃了。
”
這話一說,包廂裡就是一愣,而後齊齊大笑出聲:
“哎喲這個小常,促狹的!
”
“這年輕人天天都在想什麽呢?
”
“挺好的,初生牛犢不怕虎!
敢這樣叫服務員變相吹噓,等會兒上菜了,我可得試試到底有幾把刷子!
”
正說著呢,房門輕輕被敲響,而後便有人從備餐間端著一份熱乎乎的米湯上桌:
“老闆剛囑咐,米湯養人養胃,因此第一道先上這個,叫大家趁熱喝些。
”
透明的遮擋蓋一掀開,原本正打算說兩句玩笑話的眾人下意識抽了抽鼻子:
好香啊!
現在用土竈的人不多,家裡會特意煮米湯的人更是少。
他們這裡頭好些人,倘若不去地道的農家樂,恐怕也很難聞到這股子純粹的米香。
而眼前這盆米湯卻又不一樣了。
或許是盛上來有一會兒了,湯盆邊緣結了一層厚厚的米油,乳白色,嫩生生的,看著又嫩又醇厚,明知道澱粉多,卻仍叫人忍不住認為那裡頭全是營養和精華。
此刻香氣嫋嫋,雖然清淡,卻又帶著一股不容忽略的獨屬於大米的香氣。
隻這麽一聞,就能叫人回想到過去——
小小的孩童縮在熊熊火焰的竈台前,黑色的大鐵鍋裡,有人正拿著瓢從裡頭一杓一杓將乳白色的米湯舀出來。
趁熱喝下去,熱乎乎帶一絲絲的熨貼一路從喉嚨滑行到腸胃,整個人都暖洋洋的,什麽壞心情都仿佛要被治愈。
尤其是冬天,捧著大海碗站在廊下咕咚咚喝一口,腦門子的熱意瞬間都要發出——
哎哎哎?
怎麽還真熱起來了?
胖老頭回過神來,整個圓墩墩的身子已經發熱發燙,後背都沁出了一點熱乎乎的汗。
低頭看去,手裡卻不知何時已經捧著碗,喝掉裡頭一半的米湯了。
他呆愣愣看著手裡白瓷的碗,這會兒回過神來:
“你們這菜的供應商靠譜嗎?
怎麽能好吃成這個樣子?
”
放心放心,說了這個月15萬就是15萬,一個字也不會少!
更新二,晚安。
這個小雨又整整兩天沒停了……
(本章完)