宋檀迅速站了起來:
“行,咱們看看是誰家的地,我跟人說一聲。
”
也就巧了,這塊荒田恰恰是蓮花嬸兒家的。
“你是說山腳下那塊?
”蓮花嬸兒想了想——那田都多少年沒種了。
她男人不在,兒女也不在,還有個癱瘓婆婆,哪裡還有時間去伺候那地?
能種點菜就算不錯了。
這會兒大手一揮:“隨便怎麽折騰都行!
”
說完還有點不好意思:
“我本來想問問,檀檀你今年包地的時候要不要包那塊兒……”
她那塊兒地雖然在山腳,可中間又隔了一片地方,跟宋檀包下的地段並不連在一起,也就沒好意思問。
宋檀哈哈笑了起來:“不著急,萬一明年有機會,我肯定包!
”
她說著,又迅速的拎起筐子:“王師傅,走吧,我們現在就去摘紫蘇。
”
角落裡,努力降低存在感的張燕平無聲松了口氣。
……
九點多鍾的大太陽真的有點曬人。
王小順戴著草帽汗流浹背,一邊小心的瞅了瞅宋檀:
“那個……紫蘇也跑不了,要不晚上再來摘?
”
然而宋檀到田裡看看,發現還真挺多的——這田不大,大概兩三分左右。
可這紫蘇東一處西一處的,零零星星竟也佔了大半塊田。
這要是做一回醬,那都夠工人一年吃的了!
宋檀狂喜。
這要不抓點緊,回頭錢師傅跟王小順走了,平白少倆勞動力,那可不行的!
她於是笑得萬分體貼又和氣:“沒事的王師傅,咱今天不摘多,就先摘兩筐子,回去先熬一鍋就行。
”
紫蘇葉子采摘並不費事,隻需要挑杆子上方的那些嫩葉就好了,摘起來確實很快。
王小順這麽一想,兩筐也確實不多,誰讓人家宋老闆這麽大方呢?
此刻拎起筐子:“行,咱這就先摘兩筐吧。
”
兩人站在草地中,手指“哆哆哆”的拽著紫蘇的葉子,動作麻利又均勻。
很快,王小順就看到宋檀的筐子滿了。
再看看自己——隻有三分之一筐,是不是有哪裡不對啊?
但真的好熱,既然隻剩大半筐了。
他們倆摘起來會更快了!
他瞬間又加快速度。
然而過了一會兒,自己這筐還是隻有自己一個人摘……不對啊!
他又擡起頭,卻發現宋檀的一筐子,如今變成大半筐了。
而她迅速摘了一把紫蘇葉後,手掌直接往筐子裡一壓,這才把葉子放上去。
王小順:……
等到十點鍾,兩個筐子已經被塞得滿滿當當,壓了又壓了。
拎起來沉甸甸的,擡腿都不容易。
王小順還有點沉默。
因為他隻摘了虛虛一筐,剩下的壓了又壓又填滿,全都是宋檀乾的。
想到這裡,他眼中不禁流露出敬佩:
“還是你們天天在地裡乾活的,動作麻利又快……我差遠了。
”
宋檀但笑不語。
扭頭她又看了看剛摘過禿了一截的紫蘇杆子,狀似不經意地問道:
“小順哥,這些紫蘇還會再長嗎?
”
“肯定會長。
”
王小順脫口而出,順帶還教著宋檀:
“我師傅以前教這個的時候跟我講過,時光荏苒,這個荏說的就是紫蘇,這詞兒這麽搭配,意思就是紫蘇很好長,長得還快!
”
他隨口道:“不過也就8月份這兩天了。
等到9月份,它這邊都該抽花長籽了。
一旦抽穗,它的葉子就隻能藥用,沒法再吃了。
”
什麽?
它還能藥用?
宋檀扭過頭來,頓時眼神火熱。
這紫綠交加的植物,合該姓宋啊!
而且這可都8月底了!
宋檀在心裡一琢磨,回家就跟烏蘭商量:“媽,你問問張嬸他們還有空沒?
”
“有空的話,今天下午去蓮花嬸地裡,把紫蘇都給摘了,兩邊師傅一同做醬。
”
本來想著細水長流慢慢乾,可既然時間那麽緊,還是先幹了吧!
等今晚摘了之後,她夜裡再去喂點靈氣,稍勤快點,說不定9月初還能再來一茬兒好滋味的,自家留著做紫蘇醬!
再不行,當做藥用的賣給小郭醫生那也不虧!
宋檀拿出小本本,鄭重的又記上明年要種的植物。
…
王小順卻不知他們的積極主動換來了什麽。
這會兒從三輪車上下來,隻興奮的拎著兩個筐子來到廚房:“師傅,你瞧這紫蘇葉子,嫩著呢!
中午做包飯肯定也好吃。
”
“那還是算了。
”
錢師傅是很懂人與人的口味差異的。
有些人吃不慣,他真就一點吃不慣,跟好不好吃沒有關系。
比如宋檀家的香菜,喜歡的人都要哄搶,不喜歡的人那是一根也不買。
這會兒瞅了瞅王小順艱難提著的兩筐葉子,他沒當回事兒:“你看你,怎還提不動啊?
趕緊的,找倆大盆,拿鹽水先泡泡,省得上頭有蟲子什麽的。
”
王小順任勞任怨,也沒吭聲。
然而等他一把一把的將筐子裡的紫蘇葉按進水裡時,錢師傅有點坐不住了——
“你個傻孩兒!
筐子怎麽按這麽紮實?
這一下得做多少?
!
”
王小順也無辜:“我跟小宋老闆一起去摘,她動作太快了我都跟不上,總不能說不摘了吧……”
於是,兩筐紫蘇葉,愣是泡了4個大盆。
等到一包包鹽撒進水裡,錢師傅抹了把汗,這才慶幸道:
“還好是在空調間。
”
……
而此刻,宋檀也在問:“七表爺,你會做那什麽紫蘇醬嗎?
你要是會的話,這兩天我給蓮花嬸兒地裡施點肥,讓它那紫蘇再好好長長,咱們也弄一茬兒更好吃的。
”
“你那肥啊?
”七表爺瞅她一眼,淡定的磕了磕飯杓:“我肯定會。
”
天下熬醬的法子萬變不離其宗,他雖然沒熬過,但還能不會嗎?
這就找老錢去。
烏蘭聽見了,心想:檀檀嘴是真緊,大半年了,愣不知道她用的是啥配方!
不過這樣也好,誰都搶不走。
她轉頭又跟正在洗菜的蓮花嬸兒商量:“蓮花,檀檀要給你那地裡施肥,你要不等秋天請人把草除一除,順帶著也種點菜什麽的?
”
“拿去賣自己吃,都行的。
”
然而蓮花嬸兒抿嘴笑了笑,又搖了搖頭:“還是算了。
”
“大姐,我天天跟我婆婆在這吃飯,家裡都多久沒開火了。
”
“再來,我們領工資挺好的,也騰不出空來去收拾。
”
她沒說的是,萬一自己把田裡收拾的漂漂亮亮的,過年自己孩子和男人回來了,她能堅持不給錢,還能攔住人家去自己地裡摘菜嗎?
寧願荒著也不能便宜他們。
關於紫蘇,我們這裡吃烤肉,或者炒茶之前熱茶葉鍋用這個。
我看好多小夥伴做魚用紫蘇,我這裡沒有。
我這裡都是用藿香,藿香做魚我最愛!
青西紅柿(我知道有毒但是我們從小就這樣吃,隻是沒有天天吃)青西紅柿炒辣椒魚塊,特別下飯!
(請勿模仿,後果自負)
午安,這是昨天的。