不是七表爺乾活細緻，實在是這兩桶小河蝦裡有一部分，真是太小了。

　　他們本地的這種蝦本來個頭就不大，長得最成熟的樣子，甚至都還比不上成年人的小指頭粗。

　　而如今，桶裡的這些呢，大個的倒是接近指頭了，可更多密密麻麻的小的，連尾巴帶須都恨不得才一厘米！

　　這大的小的要是一起下鍋，那火候不得一塌糊塗啊？

　　七表爺絕不能忍。

　　好在蓮花嬸兒乾活麻利，聽七表爺這麽一說，立刻就懂。

　　這會兒和七奶奶一起坐在小闆凳上，一爪籬一爪籬的往外撈，一邊撈一邊最後一次挑揀。

　　等挑揀無誤了，這才放到一旁的清水盆裡，等會兒過篩。

　　然而這一桶才剛挑揀完，就見湯曉東和齊霖又擡著一個桶回來了。

　　這回一瞧，裡頭都是十厘米左右的小白魚！
密密麻麻活力十足。

　　白而細膩的魚鱗在清晨的陽光照射下，閃爍著格外鮮活的光輝，看著就很好吃！

　　這下子，宋教授也坐不住了，乾脆搬著凳子拿著把小刀過來：

　　“我也來搭把手吧。
”

　　烏蘭趕緊攔他：“哎喲，可別，等一下別傷到手了。
”

　　宋教授哈哈一笑，難得的驕傲湧上心頭，這會兒將掌心攤開給她看：

　　“就我這一手老繭，這小刀一下劃不劃的破還兩碼事兒呢！
”

　　可不嗎？

　　他指關節粗大，皮膚微黑，掌心指腹肉眼可見的厚厚一層老繭，確確實實是乾過力氣活的模樣。

　　這下子，烏蘭都說不出話來了，隻是略帶敬佩的看著他：

　　“你們都這樣本有本事了，乾活還這麽賣力呀！
”

　　她自己是農民，農民一輩子種地那倒無所謂，可眼前的宋教授，那都是上過新聞的！

　　按說大別墅住著，要名有名要利有利的，還願意跟泥巴打交道……

　　在烏蘭樸素的想法中，這種人就是值得尊重的。

　　宋教授卻灑脫一笑：“我是先這樣賣力乾活許多年，才這樣有本事的。
”

　　“再說了，我們天天在家吃吃喝喝的，如今搭把手也不算什麽，我殺魚還可以……”

　　一邊說著，一邊利索拿著小刀的在魚肚子輕輕一滑，不等血水湧出，手指就靈活的探進去將內髒摳出……

　　宋教授自認，自己雖然極少殺魚，可這動作還是很行雲流水絲滑流暢的。

　　可當他擡起頭來，卻見坐在對面的烏蘭連工具都沒用，隻乾脆利索的將這小魚的魚頭一掐，而後兩根大拇指在指在魚腹處微一用力，輕松就扯開了一條洞……

　　似乎是察覺到他的視線，烏蘭還擡起頭來靦腆一笑：“我們鄉下人收拾魚，收拾的粗糙……”

　　宋教授啞然失笑。

　　此刻乾脆不再看，而是埋頭乾自己的活。

　　也不知過了多久，等他回過神來時，整個院子都開始彌漫鮮美的香氣了。

　　那香氣並不是突然爆發的，而是一絲絲一縷縷，剛開始跟著風一起過來，很快就沉默又霸道地飄散在整個院子。

　　等大家察覺，一呼一吸都是那種劈頭蓋臉四面八方的香了。

　　“這是……”

　　宋教授擡起頭來。

　　恰逢湯曉東和齊霖又提著桶進來，剛進院子就忍不住大聲道：“好香啊，好香啊！
走半路上都聞到了，差點邁不開腿！
”

　　“香吧？
”

　　七表爺站在廚房門口，滿臉都是得意：

　　“我就說這池塘裡的水好，養這種小魚小蝦好的很！
都沒舍得讓檀檀賣——你們聞聞，這小蝦什麽也沒放，就這麽烘乾，這味道也是絕了！
”

　　“回頭打湯炒菜做飯放上幾粒，那不得舌頭都吞下去啊？
”

　　說著，他又趕緊回去盯了盯火——

　　這種小蝦米就得用小火，不沾水，不沾油的慢慢的烘。
溫度一起來，整個蝦都會呈現一種美妙的紅棕色。

　　其實，因為是烘乾，所以紅裡頭還透著一點點的黑色，論賣相並不算好看。

　　可但凡誰聞到它的香氣，這會兒壓根兒都根本不會把心思分在賣相上！

　　小蝦烘的極快，哪怕是用小火，七表爺也很快將中心處最先熟的盛出一碗來。
然後拿了個杓子：

　　“來來來，大夥兒嘗嘗味兒，我看待會兒要不要撒點鹽。
”

　　這還等什麽？

　　湯曉東和齊霖將手裡的桶一扔，二話不說瘋狂就打肥皂搓手，而後第一時間排到了七表爺面前。

　　“我嘗嘗，我嘗嘗！
”

　　兩個大小夥子，爭先恐後張著嘴，跟等投喂的雛鳥似的，饞嘴模樣有得一拚！

　　七表爺拿杓子倒真準備圖省事兒塞他們嘴裡的，可現在一看這倆豁得出去的……

　　辣眼睛！

　　他隻好趕緊舀出一杓來：

　　“伸手，放掌心裡，還等我喂你們啊。
”

　　然後一人給了一杓子。

　　……

　　都吃過方便麵嗎？

　　老式的，需要倒調料包進去的那種方便麵。

　　孩童時，吃到最後隻剩袋子裡的一點殘渣時，難免要倒到掌心裡，還有一些散落的調味料……

　　這個時候，穿山甲一樣伸舌頭一舔一卷——

　　總之，倆學生的吃相，宋教授簡直是沒眼看。

　　但——

　　“天呐天呐，天呐！
！
！
”

　　兩個大老爺們兒好吃的快要哭出來：

　　“怎麽這麽鮮呀？
怎麽這麽鮮呀？
這就是小河蝦的味道嗎？
”

　　七表爺還追問一句：”要撒點鹽不？
”

　　然而眼前這兩個吃的滿口香，手裡的還有嘴裡的，一重更比一重幸福，壓根沒有一個顧得上回答他的。

　　得！

　　小老頭收回碗，心想這種內行的事就不能交給這些外行。

　　回去自己也舀了一杓子嘗嘗——嗯，確實鮮的掉牙！
不過也確實有一點點淡了，還是再撒點鹽吧。

　　等會兒中午還能留一盤出來，做個椒鹽小河蝦。

　　又看了看七奶奶邊上收拾的那一盆：

　　“這大的也不少呢！
等一下湊夠一盆了，也瀝瀝水吧，我直接過油爆香了。
”

　　還在池塘邊兢兢業業過秤的燕然：……

　　“這倆人，怎麽送個魚送那麽久不回來？
”

　　她看了看天上的太陽，再看看手裡的記錄：

　　“叔，這都三百多斤了，你們那車今天一車能拉走嗎？
”

　　“檀檀說了，拉不走就算了，我們自己也吃得下的，讓你別有負擔啊！
”

　　老趙：……

　　啥負擔？
他能有啥負擔？

　　他唯一的負擔就是為什麽小魚小蝦不肯賣啊啊啊！

　　最近瞌睡特別多，好像前幾年睡不好的都得補回來。

　　晚安！

　　補充：5.10日沒有更。