葉母一直在家門口等著，看到一群孫子飛奔而來，嚷嚷著要她炸沙蟲，她瞬間就張口罵了回去。

　　“炸什麽炸，不要油啊，一個個屁點大，倒是會吃，還知道要炸著吃，皮癢了是吧？
”

　　“嘿嘿，是三叔說的！
他說要給我們炸一臉盆”，葉成海說完，立馬朝身後喊去，“三叔，你剛剛說要給我們炸一臉盆沙蟲，算不算數？
”

　　葉耀東慢悠悠的推著闆車過來，笑眯眯的道：“我要是說騙你們的，你們會怎樣？
”

　　“啊啊啊啊？
我再也不相信你了，虧我們剛剛還那麽賣力！
”

　　“就是就是，氣死我了……”

　　“爹你說話不算數，你太過分了……”

　　“啊啊啊，我們以後再也不幫你乾活了……”

　　一群孩子氣憤不已，紛紛怒視他。

　　葉耀東知道自己已經引起了公憤，不敢忽悠他們，“沒說不炸啊，我不就是那麽反問一下，逗你們玩嗎？
炸，肯定得炸，炸它個一臉盆，讓你們吃個夠！
”

　　“哼，這還差不多！
”

　　“哼什麽哼”，葉母給了葉成海一個爆栗，又瞪向葉耀東，“炸什麽炸，還要炸一臉盆，不要油啊，錢多燙手嗎？
”

　　“哎，能用多少油，給他們炸一下吧，這些沙蟲都是他們撿的，那些麻袋裡的也都是他們撿的，今天很積極，乾活很賣力，是得獎勵一下。
”

　　“你就慣著吧，明天讓你炸星星炸月亮，你也給他們炸。
”

　　“嘿嘿，那也要能撈到星星月亮啊。
”

　　葉母瞪著葉成海一眼，“就你會瞎起頭，肯定是你說要炸的！
”

　　葉耀東摸摸鼻子不吭聲！

　　“我冤枉啊！
明明是三叔自己說的！
”葉成海感覺自己比竇娥還冤，天天被三叔坑就算了，現在還要幫他背鍋！

　　葉耀東繼續保持沉默，並且默默的將闆車上的麻袋都搬下來。

　　“你們叔侄倆一個樣，就惦記著吃，還炸著吃，真會想……”

　　葉母念叨了兩句，也去幫忙搬，看著小半袋正在蠕動的沙蟲，也是滿臉喜色，“等會兒拿桶裝一點，讓親家帶回去。
”

　　“還有這幾袋帶殼的，也得收拾一下，分類挑揀。
”

　　“你們幾個都過來幫忙挑，乾活才有東西吃。
”葉母也不客氣的使喚上幾個孩子。

　　“那你得給我們炸！
”

　　“就會討價還價的……”

　　她說了一句後，就進屋拿筷子。

　　今天不炸給他們吃，看樣子是不能罷休了。

　　鮮活沙蟲，用筷子捅翻要快，才能將內髒中的沙除去，否則沙陷肉中。

　　翻後在海水中清洗並下鍋味道更佳。

　　或者將翻洗後的沙蟲放置鍋中，煮開後立即端出，此時沙蟲最鮮嫩可口。

　　葉耀東將那幾袋的貝類通通都倒到地上，讓一群孩子分揀，然後也拿起筷子幫忙一起清理沙蟲。

　　“葉成湖，去叫你兩個伯母也過來幫忙。
”

　　“哦。
”

　　林母聽到屋外頭的動靜，出來一看，也驚訝了下，“哎呦，怎麽這麽多貝殼？
還有沙蟲？
哪來的啊？
”

　　葉母笑著解釋道：“那些帶殼的是東子船底下撬下來，沙蟲是意外抓的，沒想到今天沙灘上有這麽多沙蟲。
”

　　“阿嫲，我們還撿了好多的小海鮮，有螃蟹，還有擱淺的魚蝦，海螺，蛤蜊也有好多……”

　　林母滿臉羨慕的道：“還是你們海邊好啊，這出門海鮮隨便撿，不愁吃喝啊。
”

　　“也不是天天都有的，平時沙蟲也很少能看到，但是退潮去沙灘多少是會有點東西撿的。
”

　　“真好。
”

　　林母知道怎麽收拾沙蟲，但是不是很熟練，她主動去一旁幫孩子們分揀。

　　“這船底下的貝殼還挺多的，難怪你們有那麽多的乾貨。
”

　　“晚一點新鮮的帶一些回去，現在天氣還不熱，這些不洗也可以放個兩三天，不會壞。
”

　　“你們留著自個吃，吃不完拿來曬，我們家裡還有阿東去年送的……”

　　“乾的跟新鮮的不一樣，別客氣，都是自己人，這些都不值啥錢，我們海邊多的是。
”

　　林母笑笑，“哎好好……”

　　葉母收拾了小半盆出來後，就拿水衝洗，然後放了點鹽醃製一會兒，趁著竈膛裡還有微弱的紅光，直接生火倒油。

　　醃好的沙蟲再沾一點紅薯澱粉液，七成熱油倒進去，小火慢炸，一邊炸一邊觀察沙蟲的顏色，待幾分鍾後沙蟲變成金黃色就可以撈出來。

　　幾個孩子在屋外頭聞到香味，也坐不住了，通通都往屋裡跑，也不乾活了，圍在竈台邊上，伸著脖子等著出鍋。

　　“好香啊～”

　　“好了嗎？
”

　　“要炸多久啊？
”

　　“讓我看看，讓我看看，我都看不到……”

　　葉母被他們吵得煩死了，在竈台邊都還轉不開身，拿著鍋鏟直接揮趕他們。

　　“去去去，都給我去外頭等著，不要在這裡礙事，不然誰都不要吃了。
”

　　一個個吸溜著口水，眼巴巴的一步三回頭。

　　“好了叫我們啊！
”

　　葉耀東在外頭也衝他們喊，“快點來乾活，少不了你們的，一會兒肯定能吃個夠。
”

　　沒多久，葉父跟林父也踩著飯點溜達回來，也紛紛加入了幫忙的行列。

　　門口都坐滿了乾活的人，等葉母端著炸好的沙蟲出來後，瞬間就被圍住了，還好她臉盆端的高，隻有葉成海跟林光遠伸手夠著了。

　　“快點去洗手，洗了再來吃，手那麽髒，怎麽吃的進去？
”

　　“不乾不淨，吃了沒病！
”葉成海又偷吃了一個後，才跑去洗手。

　　葉耀東擦了擦手也偷吃了一個，“真香，還是炸著好吃。
”

　　沙蟲本來就鮮美，除了一點鹽巴，不需要加其他調料，炸出來酥脆無比，還帶著海鮮的鹹鮮味。

　　“可不是好吃？
倒了半鍋的油進去。
”

　　林母也笑著說：“啥東西隻要是用油炸出來的，就沒有不好吃，更何況這沙蟲本來就鮮的很。
”

　　“等會煮幾條給阿清下奶，其他的就都曬乾唄，存起來慢慢吃，也不知道明天還有沒？
”

　　“三叔，咱們明天退潮了再去沙灘找。
”

　　“明天禮拜一，你準備請假一天抓沙蟲？
”

　　葉成海瞬間焉了。

　　林光遠倒是興緻勃勃的邊吃邊道：“我們可以晚上拿著手電筒去沙灘照，聽說夜晚很多……”

　　林母打斷他的話，“誰跟你晚上？
你還不準備回去了是吧？
”

　　“可以多住幾天，在這裡玩一下，反正他初中也沒上，不用上學。
”葉耀東笑著幫忙說話。

　　林光遠拚命點點，“對對對，就讓我在這裡玩兩天吧，順便幫忙看兩個表弟。
”

　　“是啊，新家他也沒來過，難得來一趟，就讓他多住幾天吧。
”

　　“正好留下來幫忙乾活，看孩子……”

　　“對啊，正好留下來跟成湖還有洋洋做伴……”

　　大家都幫著說話，林母無奈，隻得讓他在這裡多住幾天。

　　“要聽話，不能調皮，也不能帶著兩個表弟到處跑，要看緊他們，知道嗎？
”

　　林光遠興奮的用力點頭，“放心吧，我不是小孩子了，一定聽話，幫忙乾活。
”

　　成功留下後，幾個孩子們都高興了，紛紛討論著晚上要去沙灘上照海鮮。

　　“沒有大人陪著，不準去，夜晚的海灘很危險，萬一被浪卷走了怎麽辦？
”林母皺著眉頭不放心的道。

　　“小姑丈陪我們去！
”

　　“你剛剛還應著會乖乖聽話的，現在就要慫恿他們調皮了？
要是胡來的話，你就跟我回家。
”

　　林光遠頓時不敢吭聲了。

　　葉耀東笑著朝他眨了眨眼，他又瞬間高興了，他覺得他已經領會到了小姑丈的意思了！

　　還是小姑丈好！

　　一臉盆的沙蟲特別受大人跟孩子們的歡迎，葉母等他們吃的剩一半了，就不給他們吃了。

　　“留著等一下配飯，不然你們等一下飯又吃不進去。
”

　　大家意猶未盡的舔了舔手上的油，還眼巴巴的看著，沒吃夠。

　　“現在就吃飯吧？
不然軟了就不好吃了，這會兒多酥脆！
”

　　“吃啥啥沒夠，快點先幫忙乾活。
”

　　葉母罵了一句後就端進屋，然後又炒了兩個菜，煮了一鍋新鮮的淡菜，還有海蠣煎蛋，才喊大家吃飯。

　　飽餐一頓後，林父林母又幫忙把海蠣都開出來，才離去。

　　離去前，葉母拿了兩個小桶，給裝了些沙蟲跟海蠣，又裝了半袋的藤壺跟淡菜，讓他們帶回去。

　　老人家節省慣了，葉耀東怕他們又走路回去，特意送他們到村口等車。

　　雖然他們這裡是個小村子，但是正好處在路邊，經常會有鎮上的過路車經過，多等一些時間，還是能等到順路的過路車。

　　他等兩人上車後，又把車費給付了才往回走。

　　林光遠也陪在一旁，把人送走後，他就興奮的道：“小姑丈，咱們晚上是不是去海邊照螃蟹撿螺摸魚抓蝦？
”

　　“抓瞎？
剛剛應的那麽好聽，說會乖會聽話的。
”

　　“你剛不是衝我使眼色了嗎？
”

　　“什麽時候？
”

　　“就剛剛啊？
你可不能說話不算話！
”

　　“我沒說話啊？
我就眨了下眼睛……”

　　“對，就是眨眼睛，我明白你的意思。
”

　　“你明白個鬼！
”葉耀東翻了個白眼，擡著大長腿，大步往前走。

　　林光遠不死心的在後頭小跑著追上，“哎……小姑丈，你不能賴了……說好了的……”