第12章 油渣菜飯

　　薑晚澄在青菜下又發現了碗大一塊肥肉。

　　雖然肥的見不到一丁點兒的紅肉，但這也解了薑晚澄的油葷之急了。

　　她高興的捏了捏雅姐兒的小臉，“雅姐兒，中午阿姐給你做油渣菜乾飯！
”

　　將兩袋米都倒入米缸後，薑晚澄先抓了三把淘洗乾淨，然後放入已經燒得溫熱的水中。

　　切一把青菜備用，薑晚澄又將肥肉切成一粒粒小塊。

　　等米半開後，薑晚澄趕緊將米飯撈了出來。

　　白稠的米湯則留著等會兒做湯喝。

　　鍋熱之後，薑晚澄將所有的肥肉粒倒入鍋中，然後放水。

　　由於實在沒有別的作料增香，就隻能簡單的熬個豬油了。

　　豬油都熬出來之後，薑晚澄將還沒焦透的油渣撈了出來。

　　雅姐兒早就踮腳扒著竈台邊，望著鍋裡的油饞的流口水了。

　　薑晚澄忍著燙撿了一顆放到她嘴裡。

　　“哢嚓哢嚓……”

　　酥脆的油渣子一瞬間在空中炸開，化作肉沫，油酥。

　　雅姐兒被香的一激靈！

　　眯著眼興奮的手舞足蹈。

　　還轉身就向外跑去，邊跑邊喊：“二哥！
二哥！
肉肉！
肉肉好香，好吃！
好吃！
！
”

　　然後，她就被二哥給拒之門外了。

　　其實，溫二郎早就聞到豬油香了。

　　那香味，簡直把他肚子裡養了幾年的饞蟲都給勾引了出來。

　　他恨不得跑去廚房看看，這女娘到底在做什麽好吃的？

　　早上那個餅，確實讓他吃的很飽足，也是近期吃過最好吃的東西。

　　但他和那女娘才剛拌過嘴，現在又跑去向嘴，豈不是很沒面子？

　　二丫這臭沒良心的，心向著那女娘就算了，竟然還跑來炫耀！

　　氣的溫二郎咬緊了後槽牙，隻能將手中的書讀的更大聲了！

　　薑晚澄現在才沒時間去管那小奸臣此刻的心情如何，她忙著將豬油都裝進罐子裡。

　　薑晚澄就將先前撈起來瀝幹了水的米飯直接倒進沒洗的鍋中。

　　米沾了鍋底的豬油，散成一粒一粒的。

　　薑晚澄又將青菜放了進去，放鹽，攪拌一下然後滅火。

　　薑晚澄分了一部分豬油渣出來，切碎後放進鍋中，拌勻後分成三碗。

　　雅姐兒早就迫不及待的坐在了桌子旁。

　　薑晚澄又讓她去洗手，並叫她二哥吃飯。

　　雅姐兒依依不舍的望著桌子上，又白又綠，還摻雜著脆油渣的乾飯，暫時離開了廚房。

　　“二哥，吃飯啦！
別讀啦，你不餓嗎？
不餓的話，我就給你吃光喲！
阿姐做了香噴噴的乾飯，裡面還有菜菜和豬油渣呢！
二哥你吃不吃呀！
”

　　雅姐兒期待極了，她希望二哥說他不吃。

　　誰知溫爾鶴‘轟’的一下打開門。

　　小白臉陰沉闆正，理直氣壯的道：“吃！
”

　　“為何不吃！
？
這些飯菜都是兄長掙來的！
廚房也是咱們家的，吃！
必須吃！
”

　　哼，他才不會為了賭氣，便宜那女娘自己多吃幾碗呢！

　　雅姐兒撒腿就跑了。

　　忙不疊的回道桌子邊，爬上凳子。

　　抓起筷子就把飯往嘴裡扒拉。

　　薑晚澄輕輕拍著她的背，溫聲道：“雅姐兒，細嚼慢咽。
你聽話，還有米湯喝，不然阿姐待會兒就隻給你分一點點哦。
”

　　剛剛坐下的溫二郎聽到這句話，擡頭一臉不滿的盯著薑晚澄，欲言又止。

　　薑晚澄根本不與他對視。

　　這溫爾鶴是真心疼愛妹妹，但他自己都是個小孩兒，他能懂積食弱脾胃帶來的危害？

　　還好，溫爾雅很是乖巧，聽得進薑晚澄的話。

　　她兩個腮幫子鼓鼓的，一臉滿足的望著薑晚澄，一邊咀嚼一邊問道：“阿姐，雅姐兒可以，天天吃，這麽好吃的，飯飯嗎？
”

　　薑晚澄：“隻要家中物資充沛，雅姐兒能聽話，阿姐當然會天天給做好吃的。
”

　　雅姐兒忍不住的歡呼。

　　“我聽阿姐話，我慢慢吃。
”

　　溫二郎疑惑，真有這麽好吃？

　　他們家二丫就是饞，容易被食物所騙！

　　呃……

　　一口送進口中，溫二郎呆住了！

　　口中的米飯，粒粒分明。

　　裹著菜葉子，清香微甜。

　　飯中還有脆脆的油渣碎，一口咬下去，各種豐富的口感和味道都在口中炸開，然後融合……

　　一碗飯而已，為何可以如此美味！
？

　　美味。

　　是的，溫二郎人生前七年，從未吃過如此美味的米飯！

　　他不知道，這世上，還能有這樣的味道！

　　一句話也說不了，他隻能低下頭，比爾雅還要著急、慌張的扒飯。

　　吃著吃著，才發覺了自己的失態，然後開始細嚼慢咽。

　　並偷偷瞥向薑晚澄。

　　那女娘是否在心中嘲笑於他？

　　剛剛他那番姿態，她怕是得意極了吧？

　　一碗米湯放在了溫二郎的手邊。

　　“別噎著，喝吧。
”

　　薑晚澄神色如常。

　　一絲嘲笑溫二郎的神情也沒有。

　　溫爾鶴心底暗暗松了口氣。

　　桌上安靜的隻有吃飯的聲音，薑晚澄也終於吃到了近段日子吃的最滿足的一頓飯。

　　看向同樣吃的一臉幸福的溫氏兄妹倆，薑晚澄心中暗道：就這出色的廚藝還拿捏不了你們這兩個小家夥？

　　呵呵，沒有抓不住胃的反派，隻有不過關的廚藝啊。

　　吃飽喝足。

　　物資稀缺，薑晚澄也不敢使勁兒造剩下的菜糧。

　　所以晚上就做了點紅薯粥，不過比平日裡做的稠了些。

　　吃的時候薑晚澄想，要是能做些泡菜就好了。

　　這樣喝稀飯也不至於口中寡淡。

　　古代人天黑沒事乾，隻有早些睡下。

　　薑晚澄剛剛和雅姐兒擦完臉，外面就打雷下雨了。

　　想到此刻應該正在趕路的獵戶，薑晚澄喃喃道：“獵戶豈不是淋雨了？
”

　　不過，她現在腿還未康復，也隻能望雨興歎。

　　不多時，獵戶果然冒雨回來了。

　　“大哥！
”溫爾鶴急忙迎了上去。

　　獵戶呵住他：“不許過來！
回屋去！
”

　　瓢潑大雨中，他已經淋了個渾身濕透，再不想弟弟跟著受罪。

　　溫二郎雖然急的不行，但他從來十分聽兄長的話，所以隻能眼睜睜看著兄長淋雨回來。

　　獵戶先鑽進了廚房。

　　薑晚澄早就聽見響動了，她將頭從土竈後伸出來：“大郎君回來了？
”

　　獵戶剛剛放下背簍，正欲先脫掉身上濕透的衣裳，聞聲一頓。

　　(本章完)