玉漵將郭氏的花投入代表雞肉卷的花瓶之中，開始清點數目。
「第二局，夏娘子的茉莉雞卷以三朵花的優勢險勝。
」
玉漵的話剛一出口，敞軒內就響起了眾人交頭接耳的窸窣聲。
郭氏聞言輕輕拍了一下胸口道：「倒是把我嚇了一跳，好在是多了三支花，若是隻多一支，我可就真是罪過了。
」
簡夫人在桌下攥緊了拳頭，隻差三支，明明就是有可能獲勝的。
如今竟然連輸了兩局，這樣第三局就成了關鍵的決勝局了。
劉冬芸本來對自己的第二道菜頗有信心的，但是沒想到夏月初居然做了一道那麼複雜的菜式，讓她以微弱的差距又丟了一具。
她這會兒心裡已經開始有些慌了，原本打算留著壓軸的菜品，此時也不得不先提到前面來了。
「去摘荷葉跟荷花來，再取兩筐河蟹過來。
」
這一局是關鍵中的關鍵，必須要慎重對待，她打算做一道荷香桂花鹽霜烤河蟹。
這可是她的拿手絕活，吃過的人就沒有不交口稱讚的。
夏月初這邊卻隻是簡簡單單做了一道木槿花豆腐羹。
木槿花味甘性涼，可以清熱除濕，排毒養顏，是很適合夏天食用的一種食材。
花蕾與綻開後的花朵口感不同，一個清脆，一個爽滑。
豆腐羹中用的是綻開的花朵，配上豆腐的嫩滑，吃起來柔軟順滑。
夏月初還單獨將花蕾切開，稍稍醃製後，點綴在豆腐羹上靠近碗邊的位置，然後在旁邊擺上一朵開得正盛的木槿花，粉白相間，格外好看。
愛吃順滑口感的，可以避開花蕾直接吃下面的豆腐羹。
而喜歡有咀嚼食感的人，就可以就著上面稍稍醃漬入味的花蕾一起吃下面的豆腐羹，會有花蕾在口中被清脆咬開的食感。
這一道菜，劉冬芸和夏月初竟然都十分默契地選擇了一人一份。
夏月初這邊是一人一碗木槿花豆腐羹，而劉冬芸上桌的則是一人一份烤河蟹。
螃蟹大家都吃過不少，但是烤出來的河蟹，卻都還是頭一次見。
夏月初剛聽到這道菜的時候就是一愣，因為她隱約記得，這道菜似乎是後世某個廚房家電品牌，為了推銷自家帶有蒸汽輔助功能的烤箱而弄出來的宣傳菜品。
在製作的過程中，需要用到廚師機打發蛋白，然後用帶有蒸汽功能的烤箱烤製。
夏月初前世吃過一位廚師朋友做的這道菜，因為螃蟹鮮美肥腴，所以吃得還算過癮。
但是所謂的荷香和桂花鹽霜之類的，她覺得完全就是個噱頭，畢竟螃蟹的殼那麼厚，這些味道根本也無法滲入。
隻是從烤箱中拿出來的時候，的確是荷香撲鼻，打開荷葉包，頓時一股桂花的香氣直衝出來。
但是等到吃螃蟹的時候，什麼荷香、桂香，跟螃蟹好像都沒有什麼關係，但是因為是包裹著桂花鹽霜烤製的，所以螃蟹殼啃起來有些鹹。
至於其他的，反正她是真沒感受到，直接沉浸在大閘蟹的美味之中了。
夏月初特意讓薑瑞禾去前面看了一下所謂的荷香桂花鹽霜烤河蟹是什麼樣子，難不成大齊不止她一個穿越者麽？
好在聽得薑瑞禾回來之後的描述，夏月初鬆了口氣。
劉冬芸的這道荷香桂花鹽霜烤河蟹，說白了其實就是添加了桂花跟荷花荷葉做噱頭的一道鹽焗螃蟹。
不過這道菜的確是噱頭十足，無論是模樣還是新奇程度，估計都會挺受歡迎的。
想到這兒，夏月初稍稍有些慶幸，還好自己在得知已經連勝兩局之後，知道劉冬芸第三局肯定要拚了，所以果斷地將原本準備做的蘭花肚絲換成了木槿花豆腐羹。
她這樣調整，倒是有些田忌賽馬的意味在其中了。
如今看來，這樣的決定果然是正確的。
俗話說的好，蟹肉上席百味淡，蟹這個食材本身，就已經可以艷壓群芳了，更不要說如今已經開始進入河蟹肥腴的季節了。
即便隻是用最簡單的烹飪方法，隻是將河蟹清蒸之後上桌，別人如何她不知道，但是她是絕對會選河蟹的。
果不其然，不多時，玉漵從前面回來，帶來消息道：「恭喜劉娘子本輪勝出，下面還請二位開始準備第四道菜。
」
在薑瑞禾眼裡，一直覺得在做菜這件事上頭，夏月初絕對是所向披靡、難逢敵手的。
她壓根兒沒想到夏月初竟然會輸，雖然目前二比一，還是己方領先，但還時急得連眼圈兒都紅了。
此時敞軒內的人，都還在議論那一道荷香桂花鹽霜烤河蟹，簡夫人見劉冬芸終於以較大的差距取勝了一場，信心頓時又回來了，腰也重新挺得倍兒直。
心道劉冬芸終於開始發力了，而夏月初看著卻是有些江郎才盡的意思了。
這有準備的跟沒準備的，果然就是不一樣啊！
但其實，劉冬芸此時在後廚，已經完全是放手一搏的架勢了。
她原本隻準備了三道菜，茉莉花炒雞蛋、荷香桂花鹽霜烤河蟹，還有就是現在正在做的玫瑰花餅。
但是因為郭氏隨口將比試定為了五局三勝，所以她第一局便隨意做了一道炸玉簪花。
按照她的構想，緊接著後面三道菜，都是自己格外有信心的，面對毫無準備的夏月初，肯定能輕鬆取勝。
誰成想第二局就讓她輸了個措手不及。
如今自己已經沒有再輸的餘地了，而且她到現在，連第五道菜到時候要做什麼都還不知道。
劉冬芸晃晃腦袋，深吸了一口氣，擰了一條浸在冰水中的帕子蒙在臉上，努力讓自己靜下心來。
現在做的是第四道菜，自己必須把這一局應下來，才有考慮第五道菜要做什麼的資格，現在想那些，隻會越發亂了心神。
劉冬芸在心裡不斷對自己說，做點心是你的強項，你需要戰勝的隻有你自己，隻要沉下心來把點心做好，這一局肯定穩拿！
做了半天心裡建設之後，劉冬芸的心跳終於漸漸恢復了平時的頻率，整個人慢慢恢復平靜，開始有條不紊地拌餡兒、和面……