自古以來，便一直有以花入饌、以花養生、以花療疾、以花駐顏之說。

　　屈原的名句——朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英——被奉為以花入饌最早的記錄。

　　到了現代之後，雖然食物的種類越來越豐富，但是人們還是沒有放棄對鮮花的熱愛，許多地方還專門開發出鮮花宴來招攬遊客。

　　以鮮花為食材，除了好吃之外，可能更為重要的是一種情調，或者說是一種雅趣。

　　尤其是對女人來說，鮮花更是最愛。

　　好像將這些美麗的花朵敷在臉上、吃入口中，自己的容顏就也可以像它們一樣嬌艷。

　　所以一聽說要用鮮花為食材比試廚藝，屋裡的各家夫人全都活泛起來，臉上也都漸漸恢復了笑容。

　　甚至有人大著膽子詢問：「董夫人，不知道這個押注是怎麼個押法兒啊？
」

　　「既然是以花為食，咱們就也別弄什麼金銀之類的那麼俗氣了，大家隻管押是夏娘子勝還是劉娘子勝，輸了的人晚上拜月之後，挨個兒出來給大家表演點什麼絕活兒就是了。

　　「哎呀，那我這種什麼都不會的可怎麼辦啊！
」

　　敞軒內頓時有人叫苦不疊，惹得大家全都笑了起來，敞軒內之前的尷尬氣氛一掃而空。

　　郭氏用帕子遮著唇，笑著說：「實在什麼都不會，就給我們表演個穿針走線也是行的。
」

　　旁邊立刻有跟說話那人相熟的玩笑道：「你到時候多喝兩杯，直接給大家表演一個醉臥花叢。
」

　　敞軒內的笑聲登時變得更大了。

　　劉冬芸領著夏月初跟郭氏的貼身丫鬟玉漵一起去後頭看了一圈兒。

　　她本就是有備而來，所以後廚的東西全都準備得十分齊備。

　　玉漵見狀淡淡一笑，道：「劉娘子還真是準備得周全呢！
」

　　劉冬芸毫不臉紅，直接道：「為了招待好知府夫人和其他客人，自然要準備周全才行。
」

　　玉漵見她故意歪曲自己的意思，也懶得多說，扭頭問夏月初道：「不知道夏娘子覺得如何？
」

　　「我還是習慣用我自己的東西和人手，旁人的東西使著總是不趁手。

　　烹飪這個事兒，要說隨意也是隨意，隨手做出來也很好吃。

　　可要是精細起來，卻也是差之毫厘謬以千裡。

　　比如鍋底厚一分還是薄一分，聽起來好像也沒什麼影響，還不都能炒菜。

　　但是這不起眼的一分之差，卻對火候有著很大的影響。

　　調料也是一樣，不同的醬菜園子做出來的醬都還不一樣的味兒呢！

　　換了東西，做出來的就不是自個兒熟悉的味道了。

　　劉娘子也是愛好廚藝的人，想必應該明白我的意思？

　　隻是不知道劉娘子肯不肯通融一下，等我家裡的人帶著用具和調料過來呢？
」

　　夏月初的話都說到這個份兒上了，劉冬芸還能說什麼？

　　若是不同意，倒像是她要仗著別人對東西不熟悉而取勝似的。

　　「這是自然，反正大家剛吃過午飯，比試什麼的不著急。
」

　　而且劉冬芸自己此時也急需休息片刻，她原本隻準備了三道菜，誰知道郭氏竟然一開口就說了個五局三勝。

　　她必須在短時間內再想出兩道菜來才行。

　　可是這鮮花，其實想來想去也就那麼幾種做法，用五種不同的花倒也罷了，但是五種不同的菜式，還真是有些難住劉冬芸了。

　　不過她看到夏月初坐在旁邊，微微蹙眉的模樣，心道她肯定跟自己一樣，如今正在為做什麼菜而發愁呢！

　　其實夏月初這會兒的確也是有點兒愁，隻是跟劉冬芸愁的內容不一樣，她愁的是可以選擇的菜品有點兒多，一時間不知道該如何抉擇才好。

　　劉冬芸還以為夏月初也需要時間思考，所以肯定會讓家裡送東西的人來得慢一點兒。

　　但是沒想到，她剛把第四道菜想好，上膳堂的人就到了，浩浩蕩蕩二十幾個人，有人挑著擔子，有人端著托盤，井然有序地進入後廚，很快就將一側竈台收拾出來，所有的東西都按照夏月初平時慣用的位置擺好了。

　　玉漵見狀忍不住贊道：「夏娘子真是調教有方，後廚的人做事跟您的脾氣一樣，乾脆利落，叫人看著就爽快！
」

　　她說罷扭頭看向劉冬芸道：「劉娘子，這邊都收拾好了，好再也沒耽擱多長時間，東西我都檢查過了，並沒有什麼問題，你要不要過來看看？
」

　　劉冬芸雖然有靠山，但是俗話說，縣官不如現管，她還不至於狂到直接得罪知府夫人，所以聽了這話，連忙賠著笑道：「姑娘是董夫人派來確保公平的，我就是信不過自個兒，也信得過姑娘！
」

　　「那好，來人。
」玉漵說著拍了拍手。

　　隻見門外突然有人擡著兩架屏風進來，把兩側竈台擋了個嚴嚴實實。

　　劉冬芸的眼角忍不住抽動幾下，心道難不成還怕我當場偷師麽？

　　夏月初卻已經開始著手準備材料了。

　　她最後選定的花是玫瑰、百合、玉簪、荷花、梔子花和茉莉花。

　　薑瑞禾不敢假手他人，親自帶著幾個從家裡叫來的禦廚一起去院子裡采了花蕾和花瓣回來，按照夏月初的要求摘去花萼，去除蕊心，然後在沁涼的井水中手法輕柔地反覆淘洗，最後還要將花瓣上有傷的，外形不好看的擇出去，才攤開放在一旁的竹匾上晾著瀝水。

　　後廚兩個人自個兒忙活自個兒的，前面郭氏帶著眾人聽了一場書，之間玉漵從後頭快步走上前，笑著說：「夫人，兩位娘子都已經準備好了，隨時都可以開始上菜了。
」

　　郭氏這才擡頭看看外面的天色道：「一眨眼都這麼晚了，我竟都沒發現，看來女先生這書說得是真好，有賞。
」

　　女先生停下正在說的書，謝過郭氏之後，拿著賞錢下去了。

　　後廚很快就用食盒提上來兩道菜。

　　一模一樣的食盒，一樣的白瓷餐具，看不出半點兒區別。

　　玉漵上前，分別將兩道菜端出來，放在郭氏面前。

　　「夫人，一道是撈汁花瓣，一道是炸玉簪花。
」