第38章 包餃子
「餃子?是新的吃食嗎?」一直認真燒火的柳清然雙眼一亮,忙站起身開心的走了過來。
「嗯,」璃茉將肉放在菜闆上,擼起袖子將肉洗凈後,又將肉皮裡下來放置一旁,這才熟練的切成好幾坨,在細心的剁成肉沫。
砰砰砰——!
廚房不斷傳來剁肉的聲音,柳書言好奇的盯著忙碌的璃茉,想了想還是上前開口:「有……有什麼我能幫忙的嗎?」
璃茉抽空看了他一眼,隨口一問,「右邊放碗具的木櫃裡,有一個擀麵杖拿來。」
「擀麵杖?」柳書言環視一圈,連忙上前打開木櫃,裡面正放著一根大概有三十厘米長,圓木棍子。
「應該……是這玩意吧!」他記得以前有見奶奶和娘用過來著。
「喂,璃小茉,是這個嗎?」
璃茉轉眸,瞥了一眼後點頭,隨後停下手裡的動作,接過他手裡的擀麵杖指著菜闆上的肉粒開口:「你來剁,」
說著,就走到一旁,留下柳書言一臉的不知所措。
「剁?我怎麼剁?」
「剁碎就好,」璃茉頭也不回的說了句。
「哦哦,」柳書言愣愣的點頭,拿起菜刀柄看了看,又學著璃茉剛剛的動作一樣,笨拙的剁了起來。
一旁早已看不下去的柳清然嫌棄的走到他身邊。
「哎呀,四哥你還是去燒火吧,看看你,將這些肉沫濺得到處都是,簡直太浪費了。」
柳書言一看,整個菜闆全是飛濺的白色肉沫,尷尬的放下菜刀走到一旁。
「我……我這不是第一次做嗎?」
柳清然鄙視臉……
另一旁,璃茉抓了一小把麵粉均勻的撒在乾淨的木闆上,旋即拿出盆裡的麵糰揉搓成一條,隨後,又用另一把菜刀將其切成一小段。
這才開始用擀麵杖將其擀出一小片薄薄的餃子皮。
不消片刻。
柳清然放下菜刀轉眸看向璃茉:「茉姐姐,這樣可以嗎?」
璃茉放下手裡的餃子皮,緩步來到他身邊,隨後點頭,拿出一個大土圓碗,將肉沫放裡面,並開始調味。
可惜沒有蒜,不過,在這種食物匱乏的朝代,這樣已經是很奢侈了。
調好肉沫,便開始認真的包起餃子來。
不一會兒,一個個圓滾滾的餃子便出現在璃茉的手裡,看得柳書言與柳清然驚奇不已。
不知何時,廚房裡又多了幾個,也一起加入了進來。
「茉丫頭,這樣一看就很有食慾啊,」柳正義看著手掌心裡白滾滾又好似一片胖葉子的餃子感嘆道。
璃茉一邊用擀麵杖擀出餃子皮,一邊擡眸笑了笑,便又認真的繼續手裡的動作。
柳扶風則是,一邊看向柳清然熟練的動作,一邊又細心的捏著手裡的餃子皮。
柳慕寒一直木著一張臉的對著手裡的餃子捏來捏去,就是捏得不如柳清然,一瞬間,也暗戳戳的單方面較起了勁。
「再捏下去,餃子皮要爆了,」璃茉盯著彷彿與餃子有著深仇大恨的男人幽幽開口。
柳慕寒渾身一僵,低頭看向手裡的餃子,這才發現,餃子皮中間不知何時已然裂開了一條口子,裡面的肉餡早已爆漿了出來。
一瞬間,他也不知該如何補救,隻能呆愣愣的立在原地。
璃茉無語,放下手裡包好的餃子,隨後,伸手拿起他手裡被蹂躪得不成樣的餃子開始耐心的為他說著技巧。
微涼的指腹觸摸到他手心的皮膚,令他的右手不由自主微顫,旋即不動聲色的收回並用手指細細的摩擦。
原來,女孩子的皮膚這麼柔嫩的嗎?
「就像這樣動作輕柔一些,就不會被捏壞,」說了一堆的璃茉,突然擡眼,見男人不知神遊在何處,愣了愣,默默的放下餃子又站回原位不再搭理他。
果然是她自作多情了,這是有多不待見她來著,哎!
反應過來的柳慕寒,看了身邊,見小丫頭正面無表情的站在柳清然身邊包著餃子,一時間有些懵。
她說了什麼?
「噗呲——!」
忍俊不禁的聲音響起,惹得大家擡頭齊齊看來。
柳扶風擺了擺手,乾笑的開口:「我突然想到一件有趣的事,所以有些忍不住而已。」
話落,眾人又齊齊低頭繼續手裡的動作。
一刻鐘後,滿滿當當的一大盆圓滾滾餃子便引入所有人眼簾。
「哇!好漂亮!」柳清然忍不住讚歎道。
璃茉看向柳書言,示意他加大柴火,隨後將洗乾淨的鐵鍋架上去並舀了兩大瓢水進鐵鍋裡。
待水沸騰後,便開始慢慢的下起了餃子。
望著沸水裡白滾滾的餃子,柳清然與柳書言忍不住咽了咽口水。
璃茉趁這空隙,為每人調了一點調味料,待餃子熟後又開始給眾人盛了一大碗。
……
餐桌上。
「唔~好好吃啊,」柳清然與柳書言同時捧臉感嘆。
圓滾滾的餃子一口咬下,滿嘴爆汁,濃郁醇厚的肉香裹挾著恰到好處的醬油香與淡淡的香料氣息,頃刻就在口腔中瀰漫開來,刺激著每一處味蕾。
柳正義含笑的看了眼自家吃得滿嘴流油的四兒子與五兒子,隨後也跟著夾起一個放嘴裡咬上一口。
「茉丫頭的手藝,簡直能媲美所有大酒樓的大廚了。」
「唔~對,茉姐姐做的所有東西都好好吃,」柳清然嘴裡圓鼓鼓又含糊不清的說道。
璃茉扯了扯嘴角,默默往嘴裡塞了一個餃子慢慢咀嚼。
……