趙容朗揉了揉額角:「我原本就是這個點起來溫書的。不妨事。我先回房披件衣服過來,你先去廚房吧!」
說完,趙容朗就先回房間換衣服了。
趙宛舒見說不動他,隻能先無奈去了廚房,她還得趕時間做事呢!
因著是去探監,這做的吃食自然是要簡單好吃為上,她決定做一份滷肉,一份涼拌菜和蔥花捲,配合著再做一份薑糖糕。
這般想著,趙宛舒就翻了翻廚房裡現有的材料,趁著天還早,她先燒了鍋子,準備先燒好水再滷肉,而在此期間,她打算先揉麵糰做蔥花捲了。
她才開始倒出麵粉,還沒開始,趙容朗已經穿好衣裳過來了,他簡單地洗漱了一遍,看起來人都精神了許多。
他走到趙宛舒身邊,「揉面我來吧!」
家裡經常做饅頭,揉面這些他還是駕輕就熟的。
趙宛舒倒是也沒拒絕,她讓開了位置,回道:「這可不是做饅頭的,是做花捲的。」
「花捲?」趙容朗愣了愣,遲疑道,「我不會做這個,饅頭倒是還行。」
「步驟是一樣的,隻是等會要撒蔥花抹油。沒事,你先把面揉好,醒好了後再說。」趙宛舒邊說邊麻利地去處理肉,回道,「那牢裡清冷苦乏,便是有飯菜吃,估計也吃不好。但是也不好給帶太多濕的東西,隻能在花樣上變一變。」
「所以,這花捲撒了蔥花,好歹也是見了些綠的。」
就假裝是補充了蔬菜唄!
聞言,趙容朗倒是也覺得頗為有道理,他頷首道,「的確如此。你很是有心了!」
也就是如此,趙容朗越發覺得蕭承煜是有福氣,能夠讓自家妹妹這般為他著想。
趙宛舒把處理好的肉混著香料放入鍋內鹵,這得鹵一個多時辰,雖然可能沒有浸泡時間久了好吃,但目前隻能先這樣了。
廚房還有新鮮的蘿蔔等,趙宛舒甚至還找到了半籃子的魚腥草,這倒是讓她想做個涼拌魚腥草了。
這般想著,她先把魚腥草給處理乾淨,然後摘去老根,葉,留下了嫩白的根部以及嫩葉,折成長短合適的段後,然後過了遍熱水後,浸泡在涼白開裡面浸泡,等之後再撈出來,用辣椒油混著蘿蔔絲攪拌就可。
至於多出來的蘿蔔,趙宛舒想了想,薑糖糕做的是甜口的,現在就做個鹹口的蘿蔔糕。
蘿蔔糕做起來也有點費時間,得先把蘿蔔擦成絲,然後在熱水裡汆燙後撈出來,再放入涼白開中浸泡,泡涼後再撈出來擠幹水分備用。
然後再把幹蝦米和瑤柱都得泡發後切碎,剛好前陣子廚房採買的買了些臘肉回來,把臘肉肥瘦相間的切成小顆粒,然後熱鍋下臘肉,炒出油脂來,再把蝦米和瑤柱也放進去翻炒,最後出鍋放涼。
而後再把擠幹水的蘿蔔絲打散,放入炒好臘肉、蝦米、瑤柱碎等,再放入適量的調味料攪拌,再重新去調配粉漿,然後放入蒸籠裡蒸煮,等到定型後取出來切塊就成。
至於薑糖糕也比較簡單,隻要把老薑去皮後然後拍扁搓成碎末就可,這些就交給後頭揉面後,等著醒面的趙容朗了。
趙宛舒則是去取了金銀花來泡水,又放了幹紅棗等物,最後混著一起放入粉漿上蒸籠,就是一份妥妥的薑糖糕了。
等到把花捲也放入蒸籠,這滷肉也差不多快好了,趙宛舒把滷肉撈出來,然後去掉水分,切成小塊地碼好,再放入盆子裡擺放整齊,再放入食盒裡。
其他的東西也是如是,一一擺放好放在了食盒中。
中途,她想起牢裡陰冷,又去房間裡拿了些藥瓶,裡面都是普通的風寒藥丸等,不過為了以防萬一,她也沒準備太多,隻放在身上藏著了。
等到一切弄好,天色也已經大亮了,趙宛舒也簡單的吃了個早飯,就去房間打理了自己一番,換了新衣裳,這才等著顧家安排的馬車上門。
顧家的馬車也來得很快,很快就到了府門口,趙宛舒提起食盒剛要出門,趙容朗也換了身乾淨的衣裳跟了出來。
「阿宛,我跟你╲飛╲╱中╲網雅何須大,書香不在多
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