趙宛舒給蕭韶光塞了塊五香的肉脯，「怎麼樣？」
蕭韶光吃得腮幫子一鼓一鼓的，就像是一隻藏食的小倉鼠，他眯著眼睛道，「好吃，好香，唔，有點硬硬脆脆的！」
但是，很好吃呢！
趙容則也嘗了一塊，他喜歡吃辣，嘗的是香辣味的。
「這個的辣椒不太辣，跟肉脯味道很是相襯呢！唔，我倒是不知道這肉還能這麼做，虧得你能想出這法子來！」
「辣的嗎？我也想吃！」蕭韶光現在也學會了吃辣，他也想吃一塊，卻被趙宛舒給摁住了手。
「你最近有些上火，昨晚還嚷嚷著嗓子疼呢！不能吃這香辣的，你就吃吃五香的，等回頭你好了，我再給你做！」
接下來就是做豬肉乾了。
肉乾比豬肉脯的工序多了兩道工序，有些繁複。
它需的浸泡去掉血水，然後撕掉筋膜，這樣做出來的豬肉乾才不會腥，口感也更佳。
製作肉乾的肉不同炒菜，需得順著紋路來切，這樣做出來的肉乾才不會碎。
肉乾要切成手指粗細，這樣風乾後的肉乾才是恰好入口的程度。
等到做好這些，就得把肉按照口味放入調味料，在鍋內先大火，再小火慢煮，這樣才能保證肉的完整性。
煮好後，就把肉條放在蒸簾上，擱在通風口風乾，這樣的天氣，也就一個時辰就差多了。
等到風乾了水跡後，就要下油鍋翻滾油炸，但也不能炸得太過，因為濾幹油後，還得在烤一次，隻有這樣，出來的才是外焦裡嫩的肉乾條。
反正做出來後，家裡嘗著都是讚不絕口的。
蕭韶光當天都吃了好幾根，導緻晚飯都吃不下，最後還積食了，還是趙宛舒給他開了一貼消食丸，他才能穩穩妥妥的睡覺。
趙宛舒喂他喝水躺下，又拿濕帕子給他擦了擦臉，無奈地點了點他的額頭，「你說說，一個不錯眼的功夫，你怎麼就吃了那麼多！饞嘴貓，你下次還敢不敢啊？
」
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