第473章 規劃小吃店
陳夢瑤和歐陽寒兩人在寬敞明亮的大廳裡,愉快地聊著天。他們的話題豐富多彩,從生活瑣事到未來的憧憬,無所不包。時間在他們的歡聲笑語中悄然流逝,不知不覺間,夕陽的餘暉漸漸消失,夜晚的幕布緩緩落下,晚飯時間到了。
陳夢瑤看了看牆上的時鐘,笑著說:「哎呀,時間過得真快,都到晚飯時間了呢!」歐陽寒也站起身來,伸了個懶腰,說道:「是啊,那我們趕緊去吃飯吧!」兩人相視一笑,並肩朝著飯廳走去。
來到飯廳,飯菜已經準備好了。兩人坐下來,開始享受美味的晚餐。陳夢瑤夾了一口菜,放入口中,細細品味後,滿意地說:「還是家裡的飯菜味好!」歐陽寒也點頭表示贊同:「嗯,確實好吃。」
吃著吃著,陳夢瑤放下筷子,認真地說:「逸塵,等明天林宇鑫他們過來後,我們一起商量一下小吃店的計劃吧。」歐陽寒回應道:「好啊,我也正有此意。那我們得好好規劃一下,爭取把小吃店開得紅紅火火。」陳夢瑤接著說:「對了,我們順便問問他們有沒有人可以定做禮服。我想給伴娘團做一些伴娘服,讓她們在婚禮上更加漂亮。」歐陽寒微笑著說:「這個想法好,相信伴娘團的姐妹們一定會很喜歡的。」
陳夢瑤眼中閃爍著期待的光芒,繼續說道:「還有啊,我打算把另外一批拍賣品拿出來拍賣了。這樣可以籌備多一些資金,到時我們就可以去度蜜月,享受屬於我們兩個人的甜蜜時光啦!」歐陽寒握住陳夢瑤的手,深情地說:「瑤瑤,你想得真周到。我很期待我們的蜜月之旅。」
陳夢瑤臉上洋溢著幸福的笑容,說:「那是當然,我們的婚禮一定要完美,婚後的生活也要幸福美滿。所以在結婚前,我們要把該開的店開起來,這樣我們的未來才會更加美好。」歐陽寒堅定地說:「沒錯,我們一起努力,一定可以實現我們的夢想。」
就這樣,兩人一邊吃一邊愉快地聊天,不知不覺中,晚飯吃完了。他們起身離開飯廳,手牽手回到了房間裡。
一進房間,陳夢瑤坐在床邊,輕輕地嘆了口氣:「哎呀,今天過得真充實。」歐陽寒走到她身邊,溫柔地說:「是啊,不過這才剛剛開始,我們還有很多事情要做呢。」陳夢瑤點了點頭,說:「嗯,我知道。但是隻要有你在我身邊,我就覺得什麼困難都能克服。」歐陽寒將陳夢瑤擁入懷中,說:「瑤瑤,我會一直陪著你,我們一定會幸福的。」
接著陳夢瑤從空間中取出了一份詳細記錄的小吃資料,那是她之前精心整理出來的各種小吃的做法和種類。她一邊翻閱著這些內容,一邊與歐陽寒商量這家店鋪的裝修方案。「我覺得這家店得找一個大一點的地方,最好是有兩層樓的結構。」陳夢瑤說道,「這樣我們就能把外面那些受歡迎的美食都整合起來,讓顧客能夠一次性品嘗到多種口味的美味。」
「那是個不錯的主意。」歐陽寒點頭贊同,「不過具體怎麼劃分呢?」
陳夢瑤沉思片刻後回答:「我想把小吃分成幾個區域,比如一樓設置為麻辣燙區和自助烤肉區,二樓則是糕點區、麵食區以及飲品區。每個區域都有獨立的廚房和製作空間。在飲品區,我打算推出奶茶和一些養生飲品;糕點除了西式麵包糕點外,還要加入傳統包點和其他中式糕點,比如綠豆糕、紅棗糕之類的。如果找不到兩層樓的店面,我們可以考慮買下相鄰的兩間鋪子,一間用來做麻辣燙和烤肉,另一間則負責糕點、飲品和麵食。」
歐陽寒聽了她的想法後,忍不住稱讚道:「你的計劃很全面啊!那我們現在就開始畫草圖吧。」
於是,陳夢瑤按照兩個方案分別開始繪製設計圖。第一個方案是針對兩層樓的店鋪。她解釋道:「一樓分為兩個主要區域,一個是烤肉區,另一個是麻辣燙區。這兩個區域的設備和桌椅布局會有所不同。麻辣燙區採用類似火鍋的桌子設計,每張桌子上都會有一個鴛鴦鍋,一邊辣一邊不辣,下面連接煤氣罐加熱。而烤肉區每張桌子則配備一個電烤爐。材料區統一放在同一個地方,用一個開放的大冰櫃存放清洗乾淨並串好的蔬菜和肉類。調味料也需要提前調配好。這裡的廚師不需要太高的技術,隻要懂得如何調出優質的調味料,並且能煮出味道鮮美的湯底就可以了。」
「聽起來很簡單實用,」歐陽寒插話道,「那二樓呢?」
「二樓主要是糕點區、麵食區和飲品區。」陳夢瑤繼續說道,「糕點區需要聘請幾位師傅,一部分擅長西式糕點,另一部分則精通中式糕點,尤其是包點之外的其他類型,例如綠豆糕、紅棗糕等。如果有創新精神的師傅就更好了。飲品區負責製作奶茶和各種養生飲品,這同樣需要幾位專業的師傅來操作。至於麵食區,則以麵條、餃子、雲吞為主,這裡也需要幾位廚藝精湛且富有創意的師傅。三個區域都配備普通的桌椅,同時設立三個獨立的廚房。糕點廚房需要有電烤箱、蒸籠、打蛋器、煤氣竈等工具,還有各種盤子碟子也不能少。麵食廚房則要具備基本的廚房設備。」
接著,陳夢瑤又描述了第二個方案:「如果找不到合適的兩層樓店鋪,我們就開兩家鋪子。一家主營烤肉和麻辣燙,設備配置和前面說的一樣;另一家則專註於糕點、飲品和麵食。如果是開設兩家鋪子的話,大廳盡量多設置一些座位,因為相比兩層樓的店鋪,這種形式可能會容納更多顧客。當然,也可以提供打包服務。但如果條件允許,最好能找到一棟四層的樓房,其中兩層用於烤肉和麻辣燙,另外兩層用於糕點、飲品和麵食。」
「你已經把所有可能性都列出來了,真是周全啊!」歐陽寒由衷地感嘆。
陳夢瑤笑了笑,說:「這隻是初步的想法,接下來還需要進一步完善細節。你覺得還有什麼需要補充的嗎?」
歐陽寒稍稍沉思了片刻,目光中透著幾分篤定,緩緩開口說道:「既然我們的目標是打造一家獨特的美食集合店,那不妨加入一些互動元素,讓顧客不僅僅是來吃飯,而是真正融入到整個用餐體驗之中。比如,在一樓的烤肉區可以設置一個『DIY調料站』,提供各種基礎醬料和特色配料,讓顧客根據自己的口味調配出專屬的醬料組合。這樣一來,每個人都能享受到獨一無二的味道,同時也能增加他們對店鋪的好感度。」
他頓了頓,繼續補充道:「而在麻辣燙區,我們可以推出一項限時挑戰活動。比如,誰能成功吃完超辣鴛鴦鍋中的隱藏神秘食材,就能獲得一張免費飲品券作為獎勵。這種趣味性十足的環節不僅能吸引喜歡冒險的顧客參與,還能通過社交媒體傳播,為店鋪帶來更多的曝光機會。」
陳夢瑤聽後眼睛一亮,彷彿腦海中已經浮現出那些熱鬧的場景。她興奮地接過話茬:「這個主意真的很棒!那二樓也可以進一步增加互動體驗的內容。在糕點區設立一個『手工課堂』,定期舉辦小型課程,教大家如何製作傳統的綠豆糕或者創意曲奇餅乾。這不僅能讓顧客學習到新技能,還能讓他們帶走親手製作的成果,增強歸屬感。」
「還有飲品區!」她繼續說道,「我們可以推出『創意調飲比賽』,邀請顧客設計製作糕點和屬於自己的特色飲品,並為他們的作品命名。最終由評委評選出優勝者,而獲勝者的飲品甚至可以直接加入菜單,成為我們店鋪的常駐選項。這樣的方式既能夠激發顧客的創造力,又能讓他們的名字留在店裡,形成一種特別的情感連接。」
聽了歐陽寒的建議後,陳夢瑤陷入了深思。經過一番仔細的考量,她最終決定在原來草圖的基礎上進行一系列的創新改動。
在烤肉區,陳夢瑤計劃增加一個獨具特色的DIY調料站。這個調料站將提供各種各樣的調料和食材,讓客人們可以根據自己的口味和喜好,自由地調配出屬於自己的獨特烤肉醬料。無論是喜歡辣味的客人,還是偏愛甜味的客人,都能在這個調料站中找到滿足自己味蕾的配方。
而在糕點區和飲品區,陳夢瑤則精心設置了手工課堂。在這裡,客人們將有機會親自動手製作糕點和飲品。平時,客人們可以在這裡盡情發揮自己的創意和想象力,製作出屬於自己的美味糕點和飲品,並將它們帶回家與家人朋友分享。
為了增加趣味性和挑戰性,陳夢瑤還決定每半個月舉辦一次製作飲品和糕點的比賽。她會邀請專業的美食專家擔任評判,對客人們製作的作品進行嚴格的評審。如果客人們製作的飲品或糕點味道出色,不僅有機會成為店裡的新品,還將獲得豐厚的獎勵。此外,如果他們製作的糕點和飲品受到其他客人的高度好評,陳夢瑤還會額外給予他們一些分紅,以表彰他們的出色表現。
陳夢瑤相信,這些新的舉措將為店鋪帶來更多的人氣和活力,同時也能讓客人們享受到更加豐富和有趣的用餐體驗。
「對了,」歐陽寒忽然想到什麼,再次插話道,「我們還可以藉助科技手段來提升顧客的整體體驗。比如,在每張餐桌上安裝智能點單屏,不僅可以實現一鍵下單、快速結賬,還能根據顧客的選擇實時顯示菜品推薦和營養成分分析。這樣一來,即便是對健康飲食有要求的人群,也能在這裡找到適合自己的選擇。」
他停頓了一下,接著說道:「此外,我們可以通過會員系統記錄每位顧客的喜好,為他們量身定製個性化的優惠活動。例如,某位顧客經常點某種招牌菜,那麼下次進店時,就可以收到一份針對該菜品的專屬折扣券。這樣的貼心服務會讓顧客感受到被重視,從而更願意成為我們的忠實粉絲。」
陳夢瑤聞言連連點頭,表示贊同:「你說得沒錯。這樣一來,這家店鋪將不再僅僅是一個供人吃喝的地方,而更像是一個充滿趣味與驚喜的美食樂園。不過,這些高科技設備的引入可能會導緻成本上升,我們需要提前做好預算規劃,確保資金分配合理,同時也要考慮到長期回報率。」
兩人越聊越興奮,從店鋪的整體布局設計到具體的活動細節安排,再到未來長遠的營銷策略規劃,每一個話題都像是一把點燃激情的火炬,讓他們的思緒不斷迸發出新的火花。陳夢瑤認真地將對方提出的每個建議以及店鋪即將開展的活動逐一記錄下來,她計劃等到第二天林宇鑫和其他團隊成員到來後,再把這些內容拿出來一起深入探討,看看是否還能碰撞出更多有價值的創意和優化方案。
夜色漸漸深沉,窗外的星光如同細碎的銀沙般灑滿大地,為這座城市披上了一層柔和而神秘的外衣。然而,屋內的熱烈討論卻絲毫沒有因為時間的流逝而有停歇的跡象。兩人的熱情彷彿與這靜謐的夜晚形成了鮮明對比,他們沉浸在對夢想的追逐中,全然忘卻了時間的存在。
討論完以後,陳夢瑤靠在歐陽寒的懷裡,感受著他的溫暖,心中充滿了安全感。她輕聲說:「逸塵,你說我們的小吃店會受歡迎嗎?」歐陽寒想了想,說:「我相信隻要我們用心經營,一定能做出美味的小吃,吸引很多顧客的。」陳夢瑤聽了,信心倍增:「嗯,你說得對!我們一定要努力把小吃店做好。」
過了一會兒,陳夢瑤的腦海中又浮現出了伴娘禮服的事情。她轉頭看向歐陽寒,輕聲問道:「逸塵,你覺得我們的伴娘服應該設計成什麼樣的呢?」聽到這個問題,歐陽寒微微一笑,眼神中帶著幾分深思熟慮。他緩緩說道:「這個嘛,我覺得可以根據伴娘團姐妹們的喜好和身材來設計,既要美觀大方,又要穿著舒適。畢竟每個人都有自己的風格,我們得讓她們在婚禮當天既開心又自信。」
陳夢瑤聽後眼睛一亮,彷彿看到了一幅美好的畫面。她興奮地拍了下手掌,說道:「這個主意真好!那我們得找個好的設計師才行,最好是能根據每個人的特色量身定製。」歐陽寒點點頭,隨後提出了一個更為具體的建議:「你可以把智能機器人慧心召喚出來,讓她多設計幾款伴娘服。然後把圖片發給她們參考,讓她們選擇自己喜歡的款式。最後選出大部分人喜歡的那一款,再找專業的人製作出來。這樣不僅節省時間,還能確保大家都滿意。」
陳夢瑤覺得他的提議非常合理。於是,她立刻行動起來,開始組建一個專屬的伴娘群。她將所有答應擔任伴娘的同事、堂妹以及表妹們一一拉進群裡,並且細心地備註為「伴娘姐妹群」。
為了讓大家更快熟悉彼此,她在群裡做了一個簡單的自我介紹,並鼓勵大家也互相認識一下。「各位姐妹們,大家好!感謝你們願意成為我的伴娘,支持我人生中的重要時刻。晚點我會發一些伴娘服的設計圖紙給大家選擇,希望每個人都能找到適合自己的款式。我會從中選出大部分人喜歡的款式做出來,如果有任何想法或建議,請隨時告訴我哦!」她的熱情感染了群裡的每一個人,大家紛紛回應表示清楚了,並對即將到來的婚禮充滿了期待。
安排好這些事情之後,兩人終於鬆了一口氣。夜色已深,他們決定先洗澡休息,養足精神準備迎接第二天的任務。雖然今天已經討論了許多內容,但還有很多具體事項需要落實。他們計劃明天上午先去實地考察小吃店的位置,同時也要把伴娘服的設計圖交給慧心完成初稿。之後,再聯繫專業的店鋪租賃團隊和服裝製作師傅,確保每一步都順利進行。
躺在床上時,陳夢瑤忍不住感慨道:「真沒想到籌備婚禮這麼複雜,不過有你陪著,感覺一切都變得輕鬆了不少。」歐陽寒輕輕握住她的手,溫柔地回應道:「當然啦,隻要我們一起努力,就沒有什麼辦不到的事情。而且看著這一切慢慢成型,是不是也挺有意思的?」
兩人相視一笑,在溫馨的氛圍中進入了夢鄉。他們知道,未來的每一天都會充滿挑戰,但也正因為如此,才更加值得珍惜。