第864章 有人能拒絕虎皮雞爪?
其實她還挺好奇易玄喝不喝的,畢竟他現在眉頭緊皺,可不像是對羊湯有期待的樣子。
不過如果可以說服易玄嘗一嘗的話,隻要他不是對羊肉過敏,或者有什麼陰影,那麼李明夏一定有把握可以讓他愛上自己做出來的羊湯。
畢竟一口羊湯,一口蝦餃的感覺,沒有嘗試過的人是絕對不會懂得的。
「白蘿蔔現在放進去嗎?我幫你我幫你!」易水水包好了蝦餃以後又想來摻和羊肉湯了。
但是這一次被李明夏擋住了,「等一會再放,現在我做別的菜。」
李明夏想了想還是做了一道虎皮鳳爪,本來是想做豉汁鳳爪的,畢竟有蝦餃,可以搭配著吃,但是想到易水水的口味,最後還是做了虎皮鳳爪。
「這是辣菜嗎?」
易水水看著李明夏處理雞爪,好奇的問道。
「不算特別辣,但是我可以放進去一些辣椒,吃起來也不錯,一會你就知道了,這個我可以多做一點,晚上你可以帶回你自己房間裡吃,不隻是當下飯菜,這個就是當零食偶爾吃一吃也是可以的。」
易水水似乎是不會喝酒,所以李明夏就沒有說這是下酒菜。
「可以當零食嗎?這個難不難?可不可以教一教我?以後我要是在家裡想吃了我也可以讓人做了給我吃。」易水水想到什麼就說什麼,毫不設防,也沒覺得自己說的話有多冒昧。
可是肖天越和易玄都想到了。
肖天越低下頭看著一個個瑩潤剔透的餃子假裝什麼都沒有聽到。
易玄看了一眼李明夏,他很清楚李明夏是一個愛錢重個人利益的性子,她怎麼會願意把自己的菜方子給了水水?
想到水水那麼喜歡李明夏,易玄故意不開口,想著等著一會李明夏拒絕了易水水以後自己再開口高價買下菜方子,到時候水水肯定就知道誰才是對她最好的人了!
「我給你寫一個菜方子,回去你找人做,自己可不要動手,傷到了要哭的。」李明夏一點也沒有猶豫,立刻就答應了。
在李明夏看來自己知道的菜式不知道有多少,別說是一道菜了,十幾道菜也沒有什麼的。
當然,李明夏也不會什麼人都給,水水是真的跟她很合得來。
易玄和肖天越:……
易水水:「夏夏,你真好!我最喜歡你了!」
「我也喜歡你,好了好了,快過來,你先看看我是怎麼做的,雖說不能親自動手,但是好歹知道步驟,若是家裡廚子做的味道差太多,你也好知道問題在哪裡的,我說的對不對?」
易玄嘴角彎了彎,何須問自己做的對不對,如今在水水眼裡,誰能對的過你李明夏?
「你考慮的好周到啊夏夏,我就知道你對我是最好的!我肯定好好學,一定把所有的步驟都記下來!」易水水猛猛的點著頭,果真不說話,認真的開始看起來這道虎皮鳳爪的做法。
「這個是糖稀,放進去一點點就可以,這個也很容易得,就是白糖用水化開就好。」
鍋熱了以後把油倒進去,再然後就是炸雞爪的階段了。
「看,就是這樣,不過現在你要稍微離開一些,因為這個油可能會迸濺出來,我怕燙到你,去你哥哥和肖掌櫃身後站著等我,很快就可以結束。」李明夏看了一眼白白嫩嫩香香軟軟的易水水,如果油落在她的身上說不準就是一個水泡。
很快的雞爪就已經炸完了,李明夏把雞爪全部撈出來放在了準備好的水桶裡。
「這個鹵湯是很關鍵的,你看,這些香料都要放進去,如果差了幾樣,味道就不一樣的哦,你看一看有沒有不認識的,若是有的話,你們離開之前我給你們多準備一些鹵料的包,你帶回去直接用就可以。」李明夏想了想就說道。
她的鹵料包都是事先配好的,就是專門用來做虎皮雞爪,虎皮雞蛋的,她並不能確定這些香料在這個朝代能不能湊齊。
反正如果湊不齊就推到粉色衣服男人身上,傳奇故事已經很多了,也不差這一件兩件的。
易水水仔細的看了那些香料,確定都見過以後就道:「都有都有,不用給我帶啦,我回去讓他們配出來幾百份!」
「還沒吃,連好吃不好吃都不知道就已經說要配出來幾百份的話了,萬一不愛吃,我看你的幾百份要怎麼辦。」易玄雖然心裡明知道李明夏做出來的東西基本就不可能不好吃,但他看見自己家乖乖妹妹那麼無條件相信李明夏的樣子還是忍不住故意這樣講。
「我已經說過了,你不愛吃就不吃,我又沒勉強你吃,我自己都不夠吃呢,你們兩個還非要跟著搶。」易水水很是嫌棄的說道。
易玄這一次徹底沒有動靜了,肖天越更是從始至終一言不發。
調製好的鹵湯倒進了鍋裡,然後把雞爪也倒進去,大火開始熬煮。
「這道菜應該可以和羊湯一起出鍋,蝦餃好了,讓你哥哥把籠屜端下來,你嘗嘗看味道怎麼樣。」李明夏著手做下一道菜的時候還沒忘記抽空看一眼蝦餃。
「做一個清熱下火的菜,然後再給你做一道你愛吃的毛血旺,你要答應我,多吃一點敗火的菜,要不然飯後的甜品我就不做了。」李明夏對易水水說道。
如果每天都吃的很清淡的人突然連續幾頓吃大油大辣的菜,很容易流鼻血嗓子痛,從而引發很多問題,李明夏可不想給自己找不痛快。
「若是你吃的不舒服了,後續幾天我做的東西你也吃不下,得不償失,對不對?」李明夏耐心的哄著易水水。
「好,隻要不是特別苦的我都可以吃下去,絕對不能便宜了這兩個人!」易水水下定了決心,為了夏夏做出來的飯菜,就是吃苦瓜都認了!
「不苦,冬瓜,吃過嗎?」李明夏把剛才特意留出來的一些蝦仁和冬瓜放在一起,指給易水水看。
「冬瓜蝦仁,清熱敗火,很好吃。」