「就算你想買，我也不能賠本賣啊！」

　　「掌櫃的，你這酒樓這麼好的位置，每天閉著眼也能賺錢，可你卻要出售，無外乎有三點。」

　　老者來了興趣，「那你說說我為何要賣酒樓？」

　　「第一，你現在急用錢。第二，你沒有精力幹了，否則你不可能平日裡關門，邊賺錢邊賣酒樓豈不是更好？第三，你要離開江城！」

　　老掌櫃驚訝的看著他，「小兄弟還真有點意思，這三點還真讓你說對了，沒錯，這三個原因都有。首先我兒子被授了官，而且是在我老家，不日就要赴任。我想正好賣了酒樓回老家建個宅院，買上幾十畝地，也算是和我兒子一起光宗耀祖衣錦還鄉了。正好酒樓的廚師也不幹了，我自己年紀已大，也無力經營酒樓，所以平日裡也不開門了。」

　　「這確實是一個佳話。」林風笑道：「還是要恭喜掌櫃的。」

　　「謝謝。」老掌櫃旋即一嘆，「罷了，我看你挺順眼，既然你真的想買，三千六百兩銀子，就這個數了，否則就免談了！我相信我售價三千六百兩，應該有很多人願意買的。」

　　「好，就三千六百兩！」林風答應下來。

　　「那我們現在就去官府登記辦理買賣文書，這地契和店鋪所有者需要官府確認備案，把我的名字改成小兄弟的名字才行，畢竟牽扯到交稅的問題。」

　　「掌櫃的別忙……」林風笑道：「你老想最早什麼時候回老家？」

　　「估計要一個月吧。」

　　「那我一個月後給你三千六百兩銀子如何？」

　　老掌櫃眉頭一皺，「小兄弟果然是在消遣我。」

　　「我怎麼能消遣你呢？我是真心想買酒樓的，不過最近因為做了一個大買賣，把錢都用來進貨了，貨款需要一個月後才到手，所以，我暫時沒這麼多錢買你的酒樓。你先把店租給我，我給你付租金，這樣你也不虧，總不能讓酒樓一分錢不掙閑著吧，等一個月後把三千六百兩給你！」

　　老掌櫃搖頭道：「我可不敢相信你一個月後能把錢給我。」

　　「我給你寫個保證書，簽字畫押！」

　　「那保證書上要寫上，如果一個月後不買酒樓……」

　　林風說道：「我就賠你四百兩銀子。」

　　老掌櫃展顏一笑，放下心來，心想這樣橫豎自己都吃不了虧，得了一個月的租金，又把酒樓賣了，如果他不買，還能再賺四百兩銀子，何樂而不為？

　　張遠幾人都傻眼了，張遠心想，這林風莫不是得了失心瘋，這不是往死裡賠嗎？一個月能弄到三千六百兩銀子嗎？指望命啊！

　　「如果掌櫃的同意，現在我就寫保證書，寫出租憑證。」

　　「我同意！」

　　老掌櫃這下還生怕林風反悔了，趕緊寫了要緊。

　　「大哥……你可……」小蝶急著想要阻止。

　　林風一擺手，「你們去看看廚房吧，看看需要添置什麼東西？」

　　「不用，廚房的東西也都給你，我以後又不開酒樓了，用不著，廚房的炊具什麼都是全的，你什麼都不用添置。」老掌櫃笑道。

　　「那敢情好。」

　　林風說道：「那你們就四處看看，看看別的地方需要再添置什麼。」

　　小蝶和田曦兒走到一邊，低聲道：「大哥可是瘋了，一個月掙四百兩銀子我覺得他沒問題，可近四千兩銀子怎麼可能？」

　　「我相信林大哥，他絕對不會幹沒把握的事情。」

　　小蝶笑道：「你當然相信他，否則也不會離開父母跟著他來了，曦兒姐，你是不是想當大哥的媳婦？」

　　田曦兒羞得俏臉通紅，「我……不跟你說了。」說著跑到一邊去了。

　　小蝶低聲笑道：「想當媳婦，那就得做好心理準備，大哥可是要娶一大堆媳婦呢。」

　　卻道林風已經那老掌櫃寫好了保證書和出租憑證。

　　老掌櫃把酒樓的幾把鑰匙給了他，笑道：「小兄弟，一個月後，我就拿著保證金和出租憑證再過來。」

　　「好的，張叔。」

　　簽出租憑證時，林風知道了這老頭名叫張義夫。

　　張義夫走後，張遠走過來，「你就是這樣買的酒樓的？！你該不會是幹幾天開溜吧？」

　　「租酒樓的憑證和保證文書都簽字畫押了，我能跑到哪裡去？」

　　「你難道是認真的？你是不是瘋了？一個月你能掙得了這麼多錢？」

　　「我當然是認真的！」

　　「兄弟，那昨晚我說的話依然有效，不過今天不算，你至少沒有完完整整的把這酒樓買下來，一個月後如果你真的買了這個酒樓，我是心服口服地認你當大哥。」

　　林風心想看來張遠這個小弟是當定了。

　　他把田曦兒三人喊了過來，「明天我們就營業，今天必須要做好營業的準備，六喜小蝶，你們兩個現在就去江城各處轉一轉，看看哪裡賣菜便宜，明日一早就把需要的食材買好。」

　　「好的。」

　　「張哥曦兒，我們三人就在店裡準備明日營業的其他東西。」

　　酒樓有一個後院，廚房就在後院，除了廚房，還有十幾間房子，幾間用來放置物品，幾間房子裡面還有床鋪，這大概是以前酒樓的小二或者廚師住的。

　　早知道不用慌著租房子啊，先臨時住在這裡也可以。

　　廚房不小，裡面的爐竈廚台鍋具餐具等一應俱全，確實不用再添置。

　　而且還很乾凈，整個酒樓都很乾凈，看來這個張老頭為了賣出好價錢，沒事就來打掃一下衛生。

　　後院還有一個後門，打開後門，是一個還算比較寬敞的巷街。

　　林風非常滿意，這是他夢寐以求的酒樓。

　　隻要有了這個酒樓，他一定能在江城站穩腳跟，掙到越來越多的錢。

　　三人重新回到酒樓內。

　　林風打量著一樓大廳，隻見廳內牆壁上有一個橫匾，寫著「今日菜譜」。下面掛著一個個的竹牌，上面寫著菜譜名稱。

　　「我們也寫一下明日的菜譜。」

　　林風和張遠把所有的竹牌取了下來，用濕布一擦，上面的墨跡就擦去了。

　　「你倆收拾一下，我去旁邊的書鋪買些筆墨紙硯。」