第557章 張羅過年
衛常遠迎了上去,朝小吏拱了拱手,「辛苦大人走這一趟,您裡面請。」
小吏也客氣的回了一禮,拱手抱拳道:「公務繁忙,我便不進去叨擾了,今日來此是得長使大人命令,聽聞你府中需要招募人手做活計,特派了我前來詢問,不知需多少人手?」
「這寺廟之中的災民,凡是能抽出身來的勞力,我都要。」
「其中三百人隨我回莊子,吃住都在我莊子上,其餘人暫且還待在寺廟之中,稍晚些的時,我會請制陶師傅過去,領著他們幫忙做煤爐。」
「至於工錢的話,就按照市面上的工價來,十三文一日,不過前者因包了食宿,要比後者少三文錢一日。」
在商言商,供養三百號人吃飯,那可不是一筆小數目,幫助這些災民是一回事,但他卻也不會全都大包大攬。
那小吏聞言大喜,這可就能大大的緩解府衙的壓力。
他再次朝衛常遠拱了拱手道:「衛老爺大義,隻是現在災民最缺的便是果腹的食物,您看能不能將這錢折成麥、粟發放給他們?省的他們再來城中採買。」
這要求也合理,衛常遠沒怎麼猶豫便應了。
他十分好說話的道:「要錢也行,要糧食也行,這事兒我應了!」
他原先除了在草原販賣牲畜,也做著糧食生意,他城外的莊子的糧倉堆得滿滿當當,供給這點災民的口糧,還是綽綽有餘的。
小吏完成了此行任務,急著回去復命,便朝衛常遠拱了拱手道:「既如此,我即刻回去點人,衛老爺可要與我一道去挑選人?」
衛常遠還要去莊子上做布置,便招來手下吩咐道:「你同這位大人一同去挑選人,盡量挑些青壯男子,之後將人直接帶去莊子上。」
送走了小吏,衛常遠回身同宋芷道:「我先去莊子上安排,你們且先待在府中。」
宋芷雖然很想跟著舅舅一道過去,但礙於周煜的傷勢剛剛恢復,不宜出城顛簸,也就歇下了同去的心思,兩人留在了家中。
因著明日便是除夕,宋芷見家中僕婦們忙著灑掃除塵。
她也不想閑著,便招來府中管家詢問道:「榮伯,家中過年一般做什麼小食?」
她準備給舅舅和父親他們做些新穎的糕點吃食,順道還能給周煜帶些回去,如此即便他不能陪著周煜一道過除夕,兩人也一同為此準備了。
榮伯恭敬答道:「回小姐的話,府裡一般會蒸糯米糕,還會包餃子。此外,咱們雲城過年時,家家戶戶還會備些臘味、炸年貨等等。」
宋芷聞言,想到明日便是除夕,那些在莊子上做活的災民背井離鄉,怕是連頓像樣的年夜飯都吃不上,便道:「既然那些災民因雪災的緣故來了咱們雲城,又在咱們莊子上做活兒。」
「不如稍後榮伯買些羊肉回來,咱們一起多包些餃子凍起來,待到明日送到莊子上,也叫他們來年能討個好彩頭。」
榮伯笑著點頭:「小姐心善,老奴這就去安排。」說罷,便匆匆退下,去張羅買肉事宜。
待榮伯走後,宋芷站起身,對周煜道:「我想到幾道小食,先去廚房準備準備。」
周煜也跟著起身,「我隨你一道過去。」
宋芷可沒有「君子遠庖廚」的想法,見他願意跟著,也不阻攔,兩人便一同往廚房走去。
此時已過辰時,府裡眾人早已用過早飯,竈房裡隻有兩個廚娘正坐在矮凳上摘菜。
見主子們進來,她們慌忙起身行禮。
宋芷擺了擺手,笑道:「你們忙你們的,我們隨便看看。」
廚娘們應了聲是,繼續低頭忙活,隻是動作比先前更謹慎了些。
宋芷環顧四周,見竈台上擺著肉、有面,還有些果蔬,便對周煜道:「我想到幾樣新鮮的小食,要不試試?」
周煜聞言,自顧自的捲起衣袖,「要做什麼我來幫你!」
這話一出,一旁邊低頭擇菜的廚房紛紛擡頭,往這邊看來。
今日可真是叫他們長見識了,這般矜貴的公子,竟然會願意跟著她叫表小姐下廚房。
宋芷也不客氣,立即支使起周煜來,「你先幫我將肉切成小條狀,稍後來炸個小酥肉,再將蘋果切了,一會兒做個拔絲蘋果。」
她自己也沒有閑著,開始和面,攤薄餅,一會兒準備包春卷。
宋芷讓人尋了一個平底的鐵闆過來,而後將麵糊倒在燒熱的鐵闆上,手腕輕轉間便烙成薄如蟬翼的麵皮。
周煜在一旁看得有趣,忽然伸手沾了點麵粉,趁她不備在她鼻尖輕輕一點。
"你——"宋芷剛要嗔怪,人卻又若無其事地轉身去切蘋果。
她抿了抿唇,低頭繼續攤麵皮,嘴角卻悄悄揚起。
待攤好了麵皮,宋芷便開始炸小酥肉,隨著『滋啦』一聲,廚房裡漸漸飄起誘人的香氣。
周煜並不是一重口腹之慾之人,待聞著瀰漫的香味,還是忍不住贊道:「聞著,真不錯。」
宋芷順手夾了一塊子,旁若無人的遞到他嘴邊,「嘗嘗味道如何?」
周煜就著宋芷伸過來的筷子,將酥脆鹹香的小酥肉刁入口中,目光卻落在她沾滿麵粉的袖口。
他忽的上前一步,伸手替她將滑落的衣袖重新挽好。這突如其來的靠近,使得兩人靠的極近,彼此之間呼吸可聞。
饒是宋芷臉頰都不由悄悄爬上一抹紅暈,而後不自在的別過臉去,自顧自的繼續忙活起來。
周煜最愛看宋芷因為自己而羞紅臉的模樣,他的看向他的目光繾綣深情,若不是現在場合不對,他定要她面對著自己。
正當氣氛微妙之際,門外傳來腳步聲。榮伯帶著兩個廚娘站在門口,見兩人靠的極近,忙連忙低下頭:"小姐,餃子餡都備好了,您看..."
宋芷用胳膊搗了搗周煜,示意他退開些,而後轉身道:「三百號人的餃子不少,讓府中的僕婦們都來搭把手。」
得了吩咐的榮伯當即去尋人,宋芷將手邊的酥肉炸完,便領著周煜包春卷。
周煜很願意給宋芷打下手,除了有些粘人外,做起活兒來倒是如他行事作風一般,一絲不苟,包出來的春卷樣式,有模有樣,並不比宋芷差多少。