晚食後，一家子清閑下來，吳氏與楊氏忙著去做第二日的糕點，試做豌豆涼粉的活計便交由了宋芷。

　　宋芷將下午便靜置好的豌豆澱粉，端至臨時搭建的竈台前。

　　幾個小的幫忙燒火，攪拌涼粉的活計也有大哥接手。

　　熬煮豌豆涼粉，其實與熬煮綠豆涼粉步驟一樣，並不很複雜。

　　宋芷隻需在一旁看著，待到豌豆澱粉熬煮從水樣熬煮成糊狀起泡時，便讓大哥盛出來放涼。

　　宋芷將做好的豌豆涼粉，端至廚房給兩人展示。

　　「阿奶，我就說這豌豆與綠豆一樣，也能做成涼粉吧！」

　　吳氏回首看了一眼，笑著道：「別說，除了顏色有些差別外，還真一樣。」

　　楊氏也好奇的道了一句，「就是不知曉大傢夥吃慣了綠豆涼粉，也不知能不能接受這豌豆涼粉。」

　　宋芷很有信心的道：「這個伯娘就不要擔心了，我還擔心他們總吃綠豆涼粉會膩呢，現在換一種口感的涼粉，好奇心驅使之下，大家隻會更願意嘗試。」

　　婆媳兩人一聽這話，皆覺得十分有道理。

　　吳氏點點頭，「那明日待大夥來家裡，我便同大夥提一提此事！」

　　「成了，你也忙了一日了，先帶歡歡，小康回屋睡覺吧，我與你伯娘將這一鍋糕點做好也去休息了！」

　　宋芷見此事談成，便將還未冷卻定型的涼粉，吊在廚房的籃子之中，以防晚上再被老鼠光顧了。

　　一夜無夢，待到第二日清晨，宋家的小院再次沸騰起來。

　　來宋家做活兒的鄉親們，將宋芷昨夜做的豌豆涼粉團團圍住，一個個眼中冒著喜悅之色。

　　「嬸子，這真是用豌豆做出來的啊？」

　　吳氏在第三次回答了，村民們問出的相同問題，直接大手一揮，很是乾脆道：「待會我就讓阿芷帶著你們做一遍這豌豆涼粉！」

　　大部分村民們瞬間沸騰起來，這也就意味著他們也能將這豌豆涼粉的做法給學了去。

　　隻做半個月工，不但能學到兩種涼粉的做法，甚至還學會了制茶。

　　原本大傢夥還有些擔心，隨著綠豆涼粉的暢銷，綠豆也會隨之漲價呢。

　　有些頭腦靈活的人家，在去縣城賣涼粉的同時，回程時都要去集市中轉一轉，碰上價錢公道的綠豆，都要採買上一些。

　　現在可好了，他們既不用擔心綠豆漲價，也不用擔心大傢夥會因著吃膩了導緻買賣不好做。

　　其中亦有謹慎保守的如田阿婆，她搗了搗吳氏的胳膊，「這豌豆涼粉先少做一些，若是好賣再多做，否則賣不出去，你豈不要吃虧。」

　　這話正好被來尋吳氏的宋芷聽到。

　　她見昨晚熬的那一碗豌豆涼粉，還未被動過。

　　於是乾脆道：「趁著叔伯嬸子們都在，正好嘗嘗這豌豆涼粉的滋味如何，往後大家做這營生，心中也能有些底。」

　　話畢，宋芷也不管大傢夥灼灼的目光，自顧自的忙活起來。

　　切塊、淋汁、攪拌，動作一氣呵成。

　　待看到黃橙橙的涼粉，拌上了蔥花、醬油、蒜泥擺在自己的面前，大傢夥下意識的咽了咽口水。

　　宋芷招呼道：「大家嘗嘗看與那綠豆涼粉有何不同！」

　　吳氏率先用竹籤戳了一塊放入口中，同時招呼大家都嘗嘗。

　　有人先動了手，大家也不再矜持，迫不及待的品嘗起來。

　　大家一嘗之下，有人興奮的道：「這豌豆涼粉入口細膩，似是比綠豆涼粉更綿軟一些，我覺得這種涼粉肯定好賣！」

　　「我倒是覺得，這綠豆涼粉更勁道一些，我喜歡綠豆涼粉！」

　　大家的口味各有不同，但無一例外都十分看好豌豆涼粉的生意。

　　「既如此，今日的涼粉就一半做綠豆，一半做豌豆，我也就不去再買豆子了，正好將家中的豆子用完！」吳氏拍闆道。

　　「嬸子往後不做這涼粉生意了嗎？」有村民訝異的看向吳氏。

　　雖說日後做涼粉的人多，生意競爭會大些。

　　但就憑嬸子是第一個在縣城賣涼粉的，就不必擔心涼粉的生意。

　　不說多，一日一百塊涼粉肯定是賣的出去的。

　　那一日就是兩百文錢，這麼好的生意，村民們想不通吳氏怎麼就不做了？

　　不待吳氏回答，宋芷便開口道：「既是將這涼粉的生意交給大傢夥，家裡便沒想著再與鄉親們搞競爭的意思！」

　　「何況家裡這些年承蒙鄉親們的照拂，我沒什麼能回報大家的，就將這小食的法子教給大家，希望大家能因此改善家中近況。」

　　聽了這話，大家心中既感動又有些不好意思。

　　有那耿直的村民道：「做買賣本就是各自憑本事，哪裡能讓你就此不做的道理。」

　　「是啊，沒有這樣的道理，那我們不是成強盜了不成？」

　　有人不贊成，其他人雖然心中各有小九九，但嘴上還是要勸一勸吳氏，能教他們做吃食就很好了，不需要將生意讓出來。

　　宋芷本還想借著讓出涼粉生意，在鄉親們心中立一立人設，刷一刷好感度的。

　　見鄉親們實在熱情，隻得言明自家往後會專註研製做糕點。

　　並且她已經與王家小姐有了協議，隻要能做出好吃的糕點，便能賣與糕點鋪子。

　　眾人聽了宋芷的話後，一時之間小院中靜默半晌。

　　大家忍不住在心中嘀咕，

　　阿芷丫頭什麼時候認識王家的小姐了？

　　阿芷丫頭還做會糕點？

　　吳氏也是第一次聽這事兒，她沒有當場詢問孫女，而是轉移話題道：「那豌豆涼粉的事情，便就這樣定了，一會兒我讓阿芷教大傢夥。」

　　眾人也知道不好在盤根究底的細問，紛紛各自忙活開來。

　　待鄉親們各自忙開後，吳氏這才將孫女拉到一旁詢問道：「王小姐的事情，是怎麼一回事？」

　　宋芷便將王菀之相邀去鋪子寄賣一事同阿奶說了一遍。

　　「咱們現在手中還有金玉糕要做，我便準備將上回做的小米酥的做法賣與她。」

　　「這小米酥作為新式吃食，對於招吸引顧客肯定有作用，於她重新開業的鋪子最是合適不過。」

　　吳氏有些遲疑，「那小米酥嘗著確實不錯，但會做糕點的嘗一嘗，試個幾回也就成了，這能成嗎？」

　　宋芷歪頭想了想：「那就再增加一種糕點，勝在新奇、新意！助力她重新開業。」

　　吳氏見孫女說的這般信誓旦旦，笑著搖搖頭，隨她折騰去吧。

　　家裡有現在的光景，不就是這孩子折騰出來的嘛！