“師父,這是土豆炒的菜嗎?
”
“姐夫,這個是什麼?
”
四小隻沖進廚房,好奇地看着桌案上已經做好的菜品,叽叽喳喳詢問。
金鋒在圍裙上擦了擦手,驅趕道:“去去去,把頭發擦幹準備吃飯!
”
關曉柔也跟着進來了,一手拿着毛巾,一手擰住小娥的耳朵,把她拎了出去。
其他三小隻見狀,也都縮了縮脖子,乖乖地跟了出去。
九公主帶着魏無涯和鐵世鑫等人進來的時候,金鋒和潤娘正端着托盤往餐廳送菜。
小玉見狀趕緊迎上去從金鋒手裡接過托盤。
“先生,冒昧而來,還望先生見諒!
”鐵世鑫拱手行了一禮。
魏無涯過來是金鋒邀請的,鐵世鑫和小玉是自己過來蹭飯的,按照大康舊禮有些不合規矩,特别是九公主也在。
金鋒本來就不是那種階級觀念特别重的人,也知道鐵世鑫和小玉過來蹭飯純粹是對土豆的好奇,便毫不在意地擺了擺手:“歡迎歡迎!
”
在小玉和關曉柔的幫助下,菜品很快都被端上餐桌。
魏無涯其實很少來金鋒家蹭飯,最近兩年不僅要忙醫療室,教周錦醫學知識,還要忙着試驗田,很少來金鋒家。
看着眼前幾乎沒有什麼改變的餐廳,魏無涯不由心生感慨。
封建時代,皇家夜宴一直都是奢侈的代名詞,九公主是皇帝,所以金鋒家的晚宴便是皇家夜宴,但是眼前的餐廳和兩年前他剛來西河灣時并沒有太大改變,屋子還是那個屋子,就連餐桌和椅子也都還是兩年前那些非常普通的楊樹做成的,隻是現在玻璃工藝提升了,金鋒做了個玻璃轉盤放在了桌面上。
除了九公主背後站了一個珠兒,周圍也沒有站着仆人,隻有金鋒一家人和自己這些客人,就連晚飯都是金鋒和潤娘親自動手做好端過來的。
不說以前的大康皇室了,就連很多縣令和一些講究排場的地主,晚宴都比金鋒家奢侈多了。
魏無涯不禁在心底感慨金鋒和九公主的節儉。
其實魏無涯有點想多了,這并不是金鋒刻意節儉,他本來就不是一個追求豪奢的人,也和前世的經曆有關。
前世求學期間一直很窮,後來參加工作,跟着老闆去參加過一些應酬場合,但是可能窮習慣了,相對于金碧輝煌觥籌交錯的所謂名流宴會,大家都說着客套話商業互捧,金鋒更喜歡去路邊的家鄉菜館點個炒菜,吃碗大米飯。
當時還有朋友打趣,說他是有福不會享。
其實在金鋒看來,所謂的享受是一種很主觀的概念,哪怕再奢侈的東西和服務,覺得不舒服就不是享受,自己覺得舒服自在才是。
金鋒是沒見過太多世面,習慣了簡單的日子,而九公主從小出身皇家,陳佶又是一個特别喜歡排場的人,九公主如果沒見過世面,這個世界上便沒有幾個人見過世面了。
可能正因為九公主見過太多所謂的世面,出現了返璞歸真的心理,已經不在乎這些外在事物了,更加喜歡金鋒家裡這種煙火氣。
在金鋒和九公主的影響下,金鋒家的日子一直很簡單,家庭氛圍也一直很好。
“這個是烤土豆,這個是土豆泥,它們可以當做主食,這個是酸辣土豆絲,這個是土豆燒肉,這個是紅燒土豆片……”
金鋒挨個介紹着桌子上的菜品。
因為人多,每樣菜的份量都不小,其中烤土豆和土豆泥土豆條都是用裝饅頭的陶盆裝的,看起來一點都不精緻。
不過沒有人在意,鐵世鑫還感歎道:“天佑大康,土豆不僅能當主食,竟然還能做菜,真是天佑大康啊!
”
“來,大家先嘗嘗燒土豆!
”
金鋒說着,把裝有烤土豆的陶盆轉到九公主面前,珠兒用筷子給九公主夾了一個土豆放進碗裡。
然後其他人也按照順序各自夾了一個。
但是大家之前都沒見過土豆,不知道如何食用,都轉頭看向金鋒。
“土豆沒什麼味道,大家可以先嘗一下,如果不喜歡,可以蘸糖或者蘸鹽。
”
金鋒說着,拿起一個烤土豆,和啃饅頭一樣啃了一口。
九公主見狀,也拿起土豆小小地抿了一口。
其他人也有樣學樣。
魏無涯細嚼慢咽地把土豆吞下,然後疑惑看向金鋒:“先生,土豆有味道呀,吃着甜甜的。
”
“其實土豆和小麥一樣,澱粉含量很高,澱粉和咱們唾液中的澱粉酶分解,所以有些甜味。
”金鋒解釋道:“不過需要細嚼慢咽才能品嘗出甜味,如果吃的太快,是感受不出來的。
”
“原來如此!
”魏無涯微微點頭。
“大家再嘗嘗這盤酸辣土豆絲!
”
金鋒說着把裝着酸辣土豆絲的陶盆轉到九公主面前。
然後衆人和剛才一樣,用公筷各自夾了一些土豆絲放在自己的飯碗裡。
大人桌上,所有人都在等着其他人夾完菜,也在等着金鋒的講解和示範,可是旁邊小孩兒桌上的四小隻忍不住了,小娥偷偷瞟了一眼,見大人桌沒人注意她們,便夾起土豆絲往嘴裡塞去。
下一秒,小娥的小臉就變了,呸的一口把土豆絲吐了出來,還呼哧呼哧地伸着舌頭吐氣。
“怎麼了?
”關曉柔也顧不上罵小娥了,趕緊問道。
“疼,疼!
”小娥眼淚都下來了。
“哪裡疼?
”
“舌頭!
”
“她是被辣着了!
”金鋒笑着倒了一杯涼開水遞過去:“先喝口涼水壓一壓,然後再吃幾口涼的烤土豆就行了!
”
小娥按照金鋒說的辦法做了一遍,辣味果然消散大半。
“先生,這是怎麼回事?
”魏無涯好奇問道。
“她剛才應該是吃着辣椒了,”金鋒從土豆絲中夾出來一個紅色的辣椒段:“這就是我之前跟先生說過的辣椒,它是一種調味品,和咱們川蜀的麻椒差不多,大家之前沒吃過,還不習慣它的味道,最好不要直接食用,把它挑出來扔掉就行了。
”
“原來如此,”魏無涯恍然點頭,然後學着金鋒的樣子,夾了幾根土豆絲放進嘴裡。