第三十八章 黎語的手藝被質疑
黎語吓了一跳,穩了穩心神問道:“你來很久了嗎?”
韓小草搖頭,“我剛到。免費看書就搜:閃爵小說網 xshanjue.com”
黎語不太信,一把握住她的手,果然,她的手冰冰涼涼沒一點熱度。
在心裡歎口氣,黎語道:“以後不用起這麼早,你每日辰時西刻(早上八點)到食鋪就行。
韓小草點頭,同時在心裡想,明天可以先躲到一邊,等黎嫂子出現後再出來。
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多了一個人,今日黎語沒那麼忙了,韓小草是個聰明且手腳麻利的,今天的鹵肉賣完時,她己經記住了每種鹵肉的價格。
最令黎語詫異的是她會算數,而且算的又快又準。
黎語好奇地問:“你專門學過算數嗎?”
韓小草搖頭:“我娘教的,我外祖父是秀才,以前教過娘。”
黎語意外,卻沒有再多問,韓小草家的情況韓铮跟她提過,原本正常的家庭因為旁人的算計變得窮困,這對于韓小草來說是傷疤,而她沒有揭人傷疤的愛好。
黎語給韓小草點了個贊,然後招呼人吃飯。
早上時間緊,大家連口粥都沒來得及喝,這會兒無論如何得吃點。
黎語把提前包起來的鹵肉鹵菜拿出來,出門走幾步從衛老闆那裡買了燒餅,招呼大家坐下來吃。
韓小草怕影響他們吃飯,趕緊跑到一邊收拾碗筷。
黎語叫住她,“先吃飯,等吃過了再刷碗。”
黎嫂子竟然要她一起吃?韓小草先是震驚,接着手足無措。
黎語看她遲遲不動,催促道:“快過來吃,衛老闆的燒餅熱的時候最好吃。”
韓小草看着冒着熱氣的燒餅和色澤油亮的鹵肉咽了口口水,果斷搖頭,“黎嫂嫂,我不能吃,我能有這個活做己經很開心了,我不能再占你的便宜。”
“這怎麼能叫占便宜?”黎語起身拉着她往桌子邊走,“忙了一上午,先吃點吧,我可不想你餓暈。”
韓小草:“……”
“來,吃!”按着韓小草的肩膀讓她坐下,黎語順手遞給她一雙筷子和一個燒餅,“快吃吧,吃完了咱們收拾東西。”
肚子适時的叫出聲,韓小草羞赧地接過筷子和燒餅。
這是韓小草第一次吃黎語做的鹵味,比她想象中的還要好吃。
不過韓小草不敢多吃,吃一口菜便就一大口餅,至于肉,她壓根不敢夾。
黎語看不下去,用公筷夾了幾大片鹵五花肉,放到韓小草手邊。
“你不能光吃菜,來,把燒餅打開,把這幾片肉夾進去,你得嘗嘗我親手做的鹵肉是什麼味道,以後客人問起,你也能知道如何形容。”
韓小草眼眶酸澀,抖着手打開了燒餅。
黎語看她把肉吃下去,嘴角微微翹起。
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黎記食鋪開業前三天,生意火爆。
第西天,優惠結束,生意對比前幾日稍有回落。但黎語的鹵肉本來就好吃,加上許多老顧客認準了她的牌子,所以生意還算不錯。當天的鹵肉鹵菜當天上午便能賣完。
黎語好不容易上一次的炒田螺更是受到了歡迎,擺出來不過兩刻鐘便被人買走。
“沒成想小小的田螺也能做出如此美味,黎老闆的手藝跟州府裡的大廚也能比得。”
“你去過州府?”
“那是自然,不是我說,黎老闆完全可以去州府試試,她這種能力,在我們這小鎮上算是委屈了。”
聽着兩個客人對自己的誇贊,黎語蓦地想到一件事。
那天到秦家做宴席時,她以教花老闆做菜為由頭,請花老闆幫忙與南州府的醉香樓牽線,如今過去了半個多月,不知花老闆有沒有開始做這件事。
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此時,南州府醉香樓二樓雅間。
花老闆猛地打了個噴嚏。
“花伯伯可是受涼了?近來天氣轉冷,花伯伯萬萬注意保暖。”一個衣着華貴的男子站在花老闆面前,笑容恰到好處。
花老闆擦擦鼻子,道:“我無事。羅蓬,我剛才說的那些你可不能随便聽聽,那黎老闆在廚藝這一塊頗有成就,你們這醉香樓與她合作,定能更上一層樓。”
羅蓬臉上笑容不變,眸中卻飛快地閃過一絲不屑,“我知道了,花伯伯,你放心,我一定按着你給我的地址去找這位黎老闆。”
花老闆滿意地點頭,少頃,起身道:“我現在去找你父親下棋,你接着忙你的。”
羅蓬恭敬地将花老闆送出包廂,一轉頭,卻變了臉色。
笑容消失不見,嘴唇撇着,眸中盡是涼薄。
他走到桌邊,捏起寫有黎語地址的紙,不屑道:“一個沒見過世面的鄉野女子能做出什麼好吃的東西,花石不愧是小門小戶出來的,不過是看在父親的面子上喊他一聲花伯伯,他還真當自己是長輩了,竟指點我做生意!”
說着,羅蓬将紙條團成團,毫無顧忌地扔到地上。
*
黎語并不知醉香樓的管理人看不上自己的菜譜,鋪子剛開業,她全身心的投入到了生意中。
天一日日轉涼,大家雖然喜歡吃鹵肉和鹵菜,但是他們都是涼食,吃多了難免不舒服。黎語看看存銀,咬咬牙,定做了新的爐子,這次她沒有定鐵鍋,而是定了鐵桶,可以節省空間。屆時把鹵肉鹵菜放到鐵桶裡,下面爐子燒着,保溫。
等着鐵桶做好的時間,黎語開始琢磨着做串串。
在現代,串串少不了丸子,牛肉丸子,魚肉丸子,還有的做紫薯丸子。
但是這時候不好做。
黎語看看自己的胳膊,經過近兩個月的調養,她現在比穿過來時重了至少六斤,但是原主太瘦,所以她現在看起來還是瘦瘦的。
身體素質倒是好些,卻遠不到一天做上百個肉丸子的狀态,須知好吃的丸子都筋道,而筋道的丸子需要人不斷地摔打肉泥才能做成。
隻能先弄些簡單的。
黎語想到就做,當即定做了兩個小火爐,另加兩個寬口徑的陶鍋。
接着确定食材,試做口味。
這日,黎語正在琢磨串串湯中各類調味料的比例,食鋪門口忽然跑來了一個少年,“你是韓铮的嫂嫂吧,韓铮被人打了!”