“額，明學他娘啊，你這做的是啥菜呀？我怎的沒見過。”饒是張金蘭什麼苦都吃過，也沒見過這麼惡心的菜啊。

　　 她咽了下口水，老腿還往後退了幾步。

　　 深怕看到這個菜。

　　 “哦，這是我自己琢磨出來的，柚子酸甜可口，拿來炒肉，豈不是跟嬸子家做的糖醋炸肉差不多，嬸子你來嘗嘗，絕對好吃。”

　　 萬娴端着盤子往前進了一步。

　　 把張金蘭吓得，恨不得撒腿就跑。

　　 為了解救奶奶，向來對美食感興趣的江如意插到兩人中間。

　　 “我來試試吧。”她拿起筷子，就夾了一塊肥瘦相間的肉。

　　 上面的柚子粒有的幹癟，有的還充滿汁水，也不知道是醬油放多了，還是醋放多了，看起來是深褐色的，怪難以入口的。

　　 不過江如意還是塞到嘴裡了。

　　 她細細的品味着。

　　 萬娴伸着脖子等她點評。

　　 “如意啊，味道怎麼樣？”要知道，這柚子炒肉，她已經改了又改了。

　　 其實她自己嘗，覺得味道是很好的，可偏偏兒子跟相公，都說不好吃。

　　 都給萬娴打擊壞了。

　　 丫鬟又捧着她。

　　 所以不管問府裡的哪個下人，都誇好吃。

　　 因此萬娴方才，才想着露一手，讓江家人給她提點意見。

　　 “嬸子，其實柚子炒肉味道不差，畢竟肉葷腥，柚子清香，兩者結合，會改善許多，但你錯在不該放醋，濃油赤醬反而把柚子原本自帶的清香味給掩蓋沒了，還有豬肉也不該用肥瘦相間的五花肉，柚子壓不住腥味。

　　 肥肉也玷污了柚子，你應該改用雞丁，将雞丁切成指甲蓋大小，用姜水混合南薄荷的水泡上兩刻鐘，再與剝好的柚子塊炒在一起，隻用一些鹽和糖調味，吃起來一定清爽可口。”

　　 江如意并未一上來就貶低這道菜。

　　 而是思考了許久，提了些意見。

　　 萬娴連連點頭。

　　 “如意說的有理，我這就去試試。”

　　 雖說沒有新鮮的薄荷，可江家是有藥房的，什麼藥材都有，比藥鋪還全，她直接讓丫鬟去藥房弄些幹薄荷葉過來，就可以了。

　　 萬娴鬥志滿滿。

　　 最終，趕在中午吃年夜飯的時候，她這道柚子雞丁做好了。

　　 堂屋裡的兩張桌子，擺的菜式都一樣。

　　 大人坐一桌，小人坐一桌。

　　 門外鞭炮聲響起，年夜飯正式開吃。

　　 “兒啊，快嘗嘗娘做的柚子雞丁，這可是如意親自幫我改的，你看看味道如何？”

　　 萬娴早就嘗過了，如果用兩個字來形容。

　　 那就是美味！

　　 冬天人的口味會變重，身體冷得慌，就想吃鍋子或者炖羊肉。

　　 加上日日燒着炭爐，身子燥熱的不行。

　　 清爽的柚子雞丁吃到嘴裡，就仿佛回到了夏天。

　　 用姜和薄荷水泡過的雞丁，一點腥味都沒有。

　　 配上酸甜的柚子塊，簡直太好吃了。

　　 怪不得如意能獨擋一面呢，無數人都因為藥膳特意大老遠的來連山鎮吃。

　　 “娘，大過年的，你别害我了。”吃了無數奇怪的菜，孔明學已經不相信親娘了。

　　 他的筷子不但不往柚子雞丁那裡伸，甚至身體都朝後仰了仰。

　　 “娘做的菜先不說好不好吃，光好看就已經赢了！娘，夫君不懂，我來嘗嘗吧。”

　　 江忘憂打起了圓場，她不顧孔明學的阻攔，就用勺子舀起一勺柚子雞丁，塞到嘴裡。

　　 剛咀嚼幾下。

　　 她的雙眼都眯起來了。

　　 “是不是特别酸？快吐出來。”孔明學伸出手，讓江忘憂吐到他手裡。

　　 “唔，有點酸，但是很開胃，嚼着嚼着就甜了。”吃多了鹹甜的菜，猛然吃到酸的，江忘憂有些不适應。

　　 但是咀嚼幾口，她發現嘴裡的柚子雞丁越來越好吃。

　　 還有種清涼感。

　　 本身堂屋裡就熱得慌，她臉都紅了，還喝着熱奶。

　　 喉嚨都要冒火了。

　　 這口菜吃下去，渾身都舒爽的不行。

　　 她甚至又舀了一勺。

　　 把孔明學都看呆了。

　　 “你瘋了？”他還以為媳婦為了讨好他的親娘，難吃也逼着自己吃呢。

　　 “你别胡說，娘做的菜特别好吃，你嘗嘗。”江忘憂直接把第二勺柚子雞丁往他嘴裡塞。

　　 孔明學被迫吃下。

　　 他本想吐了。

　　 但是眼睛驟然一亮。

　　 “哎？竟然不是先前的味道，怪好吃的捏，娘，還真讓你琢磨出來了，有本事，好吃！”

　　 孔明學豎起大拇指，給予親娘一個鼓勵。

　　 奈何萬娴根本不想搭理他。

　　 “哼，方才還讓你媳婦吐出來，現在就改了口風了？晚了！忘憂啊，你喜歡吃？以後娘時常做給你吃，大家都嘗嘗，看看合不合你們胃口，這菜我能做出來，全都仰仗如意，要不是她，哪有這道菜哦......”

　　 萬娴把江如意在後院說的話，告訴大家。

　　 江家人這才知道，原來這柚子雞丁，是江如意琢磨出來的。

　　 江福寶也很慶幸，還好當初沒拒絕二姐來她醫館幫忙。

　　 二姐的廚藝和天賦，比她想象中還好。

　　 “如意啊，這菜叔能跟你買了嗎？我想放飯莊賣。”愛做買賣的孔元寶，仿佛嗅到了金錢的味道。

　　 他越過萬娴，直接問向江如意。

　　 畢竟菜是她想出來的。

　　 “叔，你跟我客氣什麼，這菜是嬸子想出來的，跟我可沒關系，叔想賣就賣，不用問我。”

　　 有了江南酒樓的分紅，江如意早就是個名副其實的小富婆了。

　　 在江家，除了張金蘭和江福寶，她就是第三有錢的人。

　　 對這點小錢，她看不上眼，也不想讓錢，牽扯進來，畢竟江家跟孔家關系這麼好。

　　 “好，有你這句話，叔就放心了。”

　　 孔元寶笑着舉起一杯酒，然後一飲而盡。

　　 江如意也端着熱奶，喝了口。

　　 氣氛特别好。

　　 “嘿，你這人，這是我的菜，你怎的不問我？我可沒答應你把這菜挂到飯莊賣。”

　　 萬娴故意傲嬌的說道。

　　 “娘子是我妻，我是娘子的夫，我們本為一體，我的是娘子的，娘子的自然也是我的，那我賣自己的菜，又有何不可呢？為夫賺錢，也是為了給娘子花嘛。”一番話說出來，把萬娴哄得黑眼珠都看不着了。