第124章 過個富裕年

　　秤砣沉，所以不需要用太大力氣，輕輕一砸就將松子殼兒砸開了。

　　周甜甜得了老太太指點，這下高興起來，拿著秤砣，一個一個砸松子，等著全都砸完再挨個兒扒松子仁兒吃，嗯，好吃，真香。

　　周甜甜人小手巧，那白白嫩嫩的小胖手可靈活了，不多時便扒出來一小捧白生生的松子仁兒。

　　“奶，給你吃。
”周甜甜捧著松子仁，要送給周老太太。

　　老太太愣了下，然後便笑了，“哎呦，還是我小甜寶最貼心啊，費這麽多工夫扒了松子給奶奶吃。
”

　　老太太抱過來周甜甜，在小孫女又嫩又滑的臉蛋上親了一口，“奶吃不了這麽多，咱倆一人一半兒。
”

　　小孫女費心給扒出來的，一點兒不要她肯定不高興，老太太知道自家孫女什麽脾氣，於是伸手接了一半兒，另一半留給了周甜甜。

　　“給你塊兒糖，就著糖吃，松子又甜又香。
”老太太抓了塊糖扒掉糖紙，塞給周甜甜。

　　甜的糖，香噴噴的松子，兩種食物混合在一起，便成了又香又甜令人沉醉的幸福味道，周甜甜微微眯起了眼睛，細細品味著享受著。

　　周老太太滿臉慈愛的笑容，看著自家可愛的小孫女。

　　見小孫女一臉幸福滿足的小模樣時，老太太伸手，揉了下周甜甜頭頂，“家裡預備了不少好吃的，想吃什麽自己去拿。

　　我記得倉房裡還有凍梨吧？
一會兒讓你大姐去撿一些回來，擱涼水緩上，可好吃了。
”

　　今年秋天周家收益不錯，工分換了糧食之外，還剩下了四五百塊錢。

　　再加上周安邦、周永平、周永慶、周莉莉這四個人的工資，以及冬天裡徐氏和韓氏賣豆芽掙錢，所以即便是給永平成親花了不少錢，家裡也還是很寬裕的。

　　尤其是年前這幾天賣豆芽掙了一筆，老太太挺高興，特意讓兒媳婦們多置辦些年貨，今年家裡的確預備了挺多好吃的。

　　“奶，家裡有凍梨啊？
哎呀，我得趕緊跟大姐說一聲去。
”周甜甜一聽有凍梨，立即瞪大了眼睛。

　　她早就聽說過這東西了，可一直沒見過，據說是很好吃呢。

　　周甜甜這性格就是想幹嘛立即行動，於是急忙穿了鞋子就去廚房找周莉莉，“大姐，咱奶說倉房裡有凍梨，咱倆去撿一些緩上唄？
”周甜甜一臉希冀的看著周莉莉說道。

　　周莉莉正幫著扒蔥呢，聽見小妹這話就笑了，伸手擰了下周甜甜的臉蛋，“小饞貓，這是又饞了吧？
走，拿著盆，咱倆撿凍梨去。
”

　　凍梨，是一種特殊的水果，應該說是東北特有。

　　起初是因為有一種梨子品種特殊，秋季裡摘下來的時候，酸澀難以入口，隻能放在外面凍著。

　　一般的水果如果凍了會很難吃，但是這種梨卻截然相反，凍透了再拿回來用涼水緩開，輕輕咬一口，裡面全是酸甜的汁水，果肉細膩潔白，口感特別好。

　　到後來，人們也將蘋果梨或者花蓋梨放到外面凍，這兩種的口感倒是也不錯，隻是跟正宗的凍梨相比，還是差了些。

　　周甜甜跟著周莉莉倆人打著手電一起去了倉房，在倉房角落裡找到一個花筐。

　　“呀，今年不光有凍梨，還有凍柿子呢，這個也好吃。
”周莉莉打著手電往筐裡一照，發現裡面紅色的果子，也是凍的邦邦硬，於是趕緊撿了一些裝進盆裡。

　　“凍柿子比凍梨貴，往年咱奶都舍不得買，估計是今年豆芽掙錢了，大伯娘做主買的。
”周莉莉一邊撿，一邊念叨。

　　姐妹倆撿了大半臉盆的凍梨和凍柿子重新回屋，然後找了個大盆裝著，又添了不少涼水。

　　緩凍梨凍柿子不能用熱水，不然緩的太急了，外皮容易爛，裡面還是硬芯兒凍著。

　　涼水慢慢緩開，裡面也化了，咬一口吸汁水才好。

　　姐妹倆忙活完凍梨，那邊餃子餡調好了，面也活好醒的差不多，於是搬了大面闆進屋，老太太領著媳婦孫媳婦和孫女們，一起動手包餃子。

　　除夕夜的餃子講究多，自然不能讓周甜甜上手，周甜甜就坐在旁邊看著。

　　周家包餃子還是老樣子，老太太親手揪劑子，徐氏等人分工，擀麵皮包餃子。

　　因為是除夕夜的餃子，所以老太太讓人預備了一分的硬幣、糖果、花生、大棗等包在餃子裡，圖個吉利。

　　周甜甜看著那一分錢的硬幣，想起來以前她看過的那些視頻，有一些孩子為了吃出包了錢的餃子，拿磁鐵滿盤子試，因為硬幣裡面含鐵量比較大，磁鐵肯定有反應。

　　擱到眼下的話，磁鐵可就不好用了，這時候的硬幣含鐵少，含鋁多。

　　而且這時候的盤子多數都是搪瓷盤，這要是擱磁鐵一試，隻怕沒吸到帶錢的餃子，反倒把盤子給吸走了呢。

　　周甜甜一想到那個畫面，就覺得特別好玩兒。

　　“甜甜，今晚上的餃子不讓你動手包了，你就當餃子腿兒吧，幫著把面闆上的餃子擺到蓋簾兒上啊，擺整齊了。
”

　　周老太太見小孫女乖乖坐在那裡挺沒意思的，趕忙給周甜甜分派了個任務。

　　周家規矩不少，包餃子必須一蓋簾一蓋簾挨著擺，不許同時往好幾個蓋簾上擺。

　　這好幾個人圍著面闆，離著蓋簾遠的肯定就擺不上去，隻能先放在面闆上。
周老太太給周甜甜安排的，就是這個差事。

　　周甜甜倒無所謂，有活就乾沒活就坐著，再說了，擺餃子也不難，於是高高興興的過來幫忙，小心的將餃子一個一個擺在蓋簾上，擺的整整齊齊，順序不能亂。

　　聽周老太太提起過，說是年三十的餃子順序要是亂了，家裡孩子們的親事就會亂了次序。

　　周甜甜倒是不信這些，可是這大過年的不好惹家裡人不痛快，所以周甜甜格外留意，就怕自己擺錯了。

　　老太太揪劑子，周莉莉周妍妍擀皮兒，徐氏等人包餃子，周甜甜幫忙擺餃子，一家子女人齊動手，包餃子自然也不慢。

　　從七點來鍾開始乾活，到九點半多，餃子已經包完了。

　　“呦，剩了不少餡兒呢，看起來咱家明年能更寬裕有富餘啊。
”周老太太看了看，面已經全都包完，餃子餡兒剩了一小碗左右。

　　當地有這樣的說法，要是除夕夜包餃子剩了餡兒，來年的錢就有剩餘，算是個好彩頭。

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　　(本章完)