第163章 進山薅野菜

　　一般人上山乾活，中午就是啃乾糧就鹹菜。

　　早起劉氏妯娌幾個在家忙活挺長時間，烙的油餅，還帶了些饅頭，隻是有些涼了。

　　好在這參園如今是韓家承包了，有房子可以自己燒火，所以劉氏幾個提前一會兒回來，燒火熱上油餅和饅頭，又進林子去薅了一些野菜，加上雞蛋做了個湯。

　　幹了一上午活，餓的前胸貼後背的孩子們跑回來，就聞到了油餅和菜湯的香氣，一個個都急的抓耳撓腮。

　　劉氏一看，趕緊收拾上飯菜，正好韓老爺子等人也回來了。

　　大家洗了手，端碗盛上一碗湯，或是拿張餅，或是拿個饅頭，隨便夾點兒鹹菜。

　　也不用什麽椅子凳子，隨便找個木頭墩子或者石頭坐著就開吃。

　　“湯真好喝，大伯娘，再來一碗。
”孩子們餓的眼睛都綠了，吃飯那叫一個速度快，幾口就喝下去一碗湯，趕緊再過來盛。

　　一邊盛還一邊說呢，“大伯娘，這是啥菜做的湯啊？
真好喝。
今天的蔥油餅也好吃，真香。
”

　　劉氏一聽就笑，“你那是餓的，哪是飯香啊？
這要是在家，用野菜熬湯，你們才不樂意喝呢。
”

　　韓家生活不錯，這些孩子沒怎麽吃過苦，吃的上面多少有些挑剔。

　　每年一到開春，家家戶戶就是吃野菜，韓家這些孩子吃幾天就膩了，喊著成天吃草。

　　今天這要不是餓急眼了，他們才不會說野菜湯好喝呢。

　　韓振輝等人被大伯娘揭了老底，一個個都挺不好意思，於是悶頭大口啃饅頭喝湯。

　　那邊，周莉莉姐妹三個湊在一塊兒嘀咕，“吃完中午飯，咱們去林子裡薅點兒菜唄。

　　我看大舅母她們進林子沒多會兒就薅了挺多，這時候家裡沒菜吃，成天不是鹹菜就是乾菜，咱薅點兒回去吃，總歸是新鮮菜。
”周莉莉提議。

　　“行啊，那咱快點兒吃。
”女孩子跟男孩終歸不一樣，男孩子惦記玩，女孩子惦記著過日子。

　　姐妹三個商議了之後，意見達成一緻，於是都很快的吃完了飯，把碗筷收拾了放鍋裡。

　　“媽，大舅母，我們想進林子去薅點兒菜，正好中午也沒啥事兒，我們一會兒回來。
”周莉莉跟韓彩英還有劉氏她們說道。

　　這時候何止是周家沒有菜吃啊，家家戶戶都那樣，啃了那麽長時間的鹹菜，見了新鮮的小菜都很喜歡。

　　韓彩英跟劉氏一聽就笑了，“等會兒，咱收拾一下一塊兒進林子，多薅點兒大葉芹，回家包菜包子吃。
”

　　家庭主婦就是這樣，隨時隨地得想著下一頓做什麽吃。

　　正好這時候大家都吃完飯了，周莉莉姐妹很麻利的刷了碗收拾一下廚房，然後跟著韓彩英等人，一起進林子。

　　周甜甜沒見過什麽野菜，就連婆婆丁和薺菜，也是家裡菜園子有，她才認識的。

　　她挺好奇母親和舅母說的大葉芹是個什麽玩意兒，於是化身小尾巴，跟著媽媽和姐姐，一起進林子去。

　　男孩子們愛玩，一聽說進山薅菜，這一個個也來了精神，非得要跟著。

　　他們倒不是為了野菜，他們就純粹是想去林子裡撒野，或許還能遇見個什麽野雞野兔之類的，那不是挺好麽？

　　就這樣，一群人就進了林子，常彥哲依舊是守在周甜甜身邊，離她很近。

　　這娃去年進山意外連連，常彥哲很擔心這回再遇上啥事情，所以是寸步不離的守著。

　　這年月森林環境被破壞的還不算嚴重，尤其是這邊遠離人家，山裡植被沒有受到破壞，自然資源還是滿豐富的。

　　這個季節，樹木剛剛發出嫩芽，地面上的草倒是在瘋長，一叢叢一簇簇綻放出鮮嫩的綠色，偶爾還有黃色、紫色、白色的小花，在微風中搖曳著春日的風姿。

　　韓彩英等人都認得野菜，進林子便蹲下來薅菜了。

　　周甜甜啥也不懂，地上這些草，在她眼裡都一樣，簡直就是兩眼懵。

　　“彥哲哥，你認得野菜麽？
我不認識，不知道哪個是啊。
”

　　周甜甜想著母親和舅母們在抓緊時間薅菜呢，不好過去打聽，於是就低聲問常彥哲。

　　常彥哲瞅了周甜甜一眼，忍不住勾起了唇角，這丫頭，明明啥都不懂，還非得來湊熱鬧。

　　“來，我告訴你。
”常彥哲扯著周甜甜，往前面走了幾步，蹲在一叢草跟前兒，指了指。

　　“這個，就是大葉芹，你看這個葉子有點兒特別，一大兩小的三片葉子湊在一起，很好分辨。

　　再看看背面，很光亮，沒有毛，這個就是大葉芹。
”

　　常彥哲一把薅起來那從野菜，將泥土和草葉磕打掉，再挑去其他草，交給周甜甜，讓她仔細分辨。

　　“諾，再看看這個，看著是不是很像？
但是這個葉子和莖上有毛，背面不光亮，截斷面還會冒出黃色的汁液，這個就是假的，大家也稱為幌子。
”

　　常彥哲經常進山，山裡的野菜啊，藥材啊，他都認得，於是就給周甜甜說起了如何辨認野菜。

　　“來，再過來看看這個，這個叫山糜子，摘了回家去用水一燙，蘸醬吃很好，有點兒甜。
”

　　常彥哲指著一棵有點兒像鈴蘭的植物，告訴周甜甜那叫山糜子。

　　“這個莖稈兒和葉子上有毛，有的前面還會有個小花穗，葉片是互生的。

　　如果你見到莖稈光滑沒毛，葉片對生的就不是了。

　　其實野菜很多種，哪個能吃哪個不能吃，很多學問。
你就先學會辨認大葉芹就好了。
”

　　常彥哲見周甜甜還是一臉懵，忍不住笑了，伸手揉揉周甜甜的頭頂，扯著她往前走兩步，繼續教她怎麽辨認。

　　好在周甜甜還是滿聰明的，常彥哲領著她薅了幾叢野菜之後，大概就掌握了訣竅。

　　“彥哲哥，我懂了，謝謝你啊，你知道的真多。
”這是真心話，在周甜甜心裡，常彥哲什麽都厲害。

　　周甜甜知道了哪種是能吃的野菜，便低頭徑自尋找。

　　還別說，這林子裡野菜真的很多，一墩墩，一叢叢的都是，幾乎不用怎麽往前走，一會兒就能薅很多。

　　周甜甜這手小，不多會兒就握不住了。

　　出來也沒拿個筐之類的東西裝，沒轍了，周甜甜隻好擡頭看看，想找根結實的草或者什麽樹皮之類，將野菜捆起來。

　　正找呢，忽然發現前面草叢裡好像有什麽東西，“彥哲哥你快看，那是什麽？
”

　　早上還有更新

　　(本章完)