張春桃在竈屋裡扒拉了一下賀岩帶回來的東西，倒是齊全。

　　一小袋子的大米，雖然不是精細的白米，而是那種糙米，可也是極為難得了。

　　張春桃從穿越過來後，也隻在打劫了趙氏的櫃子後，才吃了一頓米飯，其他的時候都是高粱、苞谷面，或者摻了麥麸的面粉。

　　她一個南方的胃，就算後來讀書的時候習慣了吃面食，可長時間沒吃到米飯，總是覺得缺了點什麼。

　　此刻見了這大米，忍不住就開始盤算，晚上一定要蒸上一鍋米飯，吃個痛快才好。

　　賀岩不僅買了大米，還帶了一塊用荷葉包着的五花肉回來，這肉極好，五層三花，瘦肉略微多點，正好可以做紅燒肉吃。

　　布袋子裡下面，又摸出兩個圓滾滾的紫茄子和兩條細長的苦瓜來。

　　最底下，應該是賣菜的人給的添頭，十來個尖尖的紅紅的小米辣和一小把香蔥。

　　因着這院子常年無人居住，竈屋也都空着，油鹽醬醋之類的調料自然是沒有的，賀岩還細心的帶了一包鹽還有兩個小竹筒回來。

　　打開一聞，一個竹筒裡面是清油，一個竹筒裡面是醬油。

　　倒是都齊活了。

　　張春桃看着這些菜，心裡就盤算好了一會子做個紅燒肉，一個肉沫茄子，再涼拌一個苦瓜，這就算是大餐了。

　　想着還得問一下賀岩有沒有什麼忌口的，才探出頭來，就看到了這一幕。

　　尤其是從張春桃這個視線看過去，陽光從賀岩背後照射過來，他身上的那些水珠在陽光下閃爍着晶瑩的光，越發襯得麥色的肌肉，好像鍍了一層光暈。

　　張春桃忍不住吞了吞口水，沒想到今天居然還有這等福利？

　　這可是純天然的穿衣顯瘦，脫衣，不，濕衣顯肉啊！

　　這種日常生活鍛煉出來的肌肉，可比健身房裡那種刻意練出來的要強壯許多。

　　一時間那眼神就收不回來了，直到發現賀岩僵硬的站在那裡，似乎連滿臉的絡腮胡子都受驚炸開了。

　　看到這滿臉的絡腮胡子，張春桃的理智才收了回來，再好的身材，配上這看不清面容的大胡子，啥旖旎心思都沒了。

　　再看賀岩這模樣，似乎動都不敢動了，才意識到自己的眼神似乎有些放肆和過分了。

　　忙垂下眼睑，有幾分心虛的清清嗓子，“賀大哥，我是想問你有沒有什麼忌口的？
”

　　賀岩隻覺得張春桃的眼神似乎帶着火，看到哪裡哪裡就跟着火了一般，半邊身子都快燒了起來。

　　雖然聽到張春桃說話，可壓根沒聽清楚她說的是啥，隻胡亂的搖搖頭。

　　張春桃見賀岩搖頭，也忙縮頭回了竈屋，頓時覺得臉上發燒，忍不住拿手摸了摸，内心唾棄了自己一番，忙忙的去淘米做飯，忙碌起來後，那臉上的熱才漸漸的退了下去。

　　想将那一塊五花肉放入鍋裡，加水煮開，沒有生姜和料酒，用兩根小蔥打成結丢進去一起煮到肉變色了撈出來放在一邊。

　　然後将鍋洗幹淨，再淘米，然後在大鍋裡放了兩瓢水，将淘好的米放進去，煮到六七分熟的時候撈起來瀝幹先放在一邊。

　　煮米飯的時候，張春桃就将那煮好的肉切成了小方塊，又分出一點來，切成了肉末，留着一會來燒茄子。

　　等米飯撈出來放在一旁的時候，張春桃麻利的在鍋裡倒入一點清油，然後将那切成方塊的五花肉倒進去翻炒到肉塊焦黃變色了，再放入一兩個切成小圈的小米辣翻炒片刻後，再放入蔥白，鹽，然後倒入醬油上色。

　　最後再放入一瓢水，蓋上鍋蓋，小火焖煮着。

　　等到湯汁收幹，肉塊炖得酥爛，顫巍巍的，油亮亮的，就可以起鍋了。

　　這個時候盛出來，撒上細碎的蔥花，绛色的肉塊，泛着油光，配上碧綠的蔥花，格外的誘人。

　　茄子用鹽已經殺過了水，将先前準備的肉末炒香，然後将茄子放進去，翻炒到茄子變軟了，放鹽和醬油，翻炒出香味來。

　　苦瓜已經掏幹淨了瓜瓤，切成了片，一會隻需要燒開水，滴入幾滴清油，再将苦瓜片放入燒開的水中燙到變色撈起。

　　瀝幹水分後，放鹽，撒上幾圈紅色的小米辣，最後燒油澆上去，拌勻，涼拌苦瓜就成了。

　　等到這些菜全炒好後，再将鍋洗幹淨，然後再将這種半熟的米飯放入鍋裡，小火焖熟。

　　這樣做出來的米飯，顆粒分明不粘牙，還特别的香，尤其是多焖上一會，最下面會焖出一層鍋巴來，又焦又脆，十分有嚼勁。

　　那瀝幹的米湯也不會浪費，留着放在一旁，可以用來泡鍋巴吃，也可以飯後喝上一碗，又解渴又有營養。

　　賀岩在院子裡，聞着竈屋裡傳來的誘人的香味，幾乎快要忍不住了。

　　要不是先前太過尴尬了，他早就進去幫忙了，不說别的，給添個柴火，幫忙洗個菜，端個盤子啥的也好。

　　可現在，隻能坐在外頭，肚子裡的饞蟲被勾了出來，咕噜咕噜的一直在抗議。

　　此刻賀岩隻慶幸這院子略微偏些，附近最近的鄰居也隔得有些遠，不然就憑着這香味，隻怕隔壁的小孩都要饞哭了。

　　好不容易聽到張春桃說飯好了，賀岩如蒙大赦，幾步就進了竈屋，幫忙将飯菜往外頭桌上端。

　　張春桃将米飯和鍋巴都用盆給盛了出來，鍋裡放了半鍋水，借着竈膛裡剩下的灰燼，還能将水燒成溫熱，一會洗碗剛剛好。

　　等張春桃出來，賀岩已經将飯盛到了碗裡，碗筷都擺好了，正等着她出來呢。

　　兩人坐下，也沒有客套，都餓了，桌上有肉有菜，色香味俱全，誰還顧得上說話呀。

　　都埋頭苦吃起來。

　　賀岩不是第一次吃紅燒肉，他家雖然不做，可曾經在大伯父家吃過，隻是那肉偏甜，似乎裡面放了湯，他有些吃不慣。

　　可今天張春桃做的紅燒肉，肉肥而不膩，瘦而不柴不說，還帶着一點辛辣，入口的時候隻感覺到一點點辣，吃到後頭，辣味加重，十分開胃。

　　肉末茄子也是茄子吸足了肉末的香味，軟爛鮮美。