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正文卷 第115章 土豆絲餅

農家悍婦巧種田 茶暖 2195 2024-11-25 09:15

  “嗯,他們都走了,說是該下地幹活了。
”白立夏應答,“大姐說我們也不能一直玩,讓歇一會兒了,也準備去捉點豆蟲,挖點野菜啥的回來。

  家裡頭到是不需要吃野菜的,挖回來是為了喂雞吃。

  地裡頭沒啥活,做吃食的事兒他們幫不上忙,得幫着做點别的事才行。

  “呀,新衣裳。
”白米豆看着白竹葉在那縫衣裳,稀罕的把看了又看。

  白水柳也拿起剛剛縫好的一隻袖子來看,瞧見上頭半截平整無比,半截有些歪歪扭扭。

  不用說,平整的是白竹葉的手藝,至于歪扭的……

  “咳……”白水柳放下了那隻袖子,“竹葉手藝是越來越好了。

  白竹葉仰臉,沖白水柳咧嘴笑了笑。

  蘇木藍看白水柳三個人對于白竹葉縫衣裳皆是習以為常,便知道方才白竹葉所說不虛,笑了笑,“竹葉手藝真不賴,比得上裁縫鋪的手藝呢。

  “是呢,爹從前也說呢。

  白水柳笑道,拾掇好了東西,招呼白立夏和白米豆出門,“娘,我們一會兒就回來。

  “早些回來,别貪多,今兒個事情不多,咱們早點吃晚飯。
”蘇木藍道,“晚上咱們吃土豆絲餅。

  這會兒起了風,天涼快,捉豆蟲挖野菜不是什麼重活,蘇木藍也就由着他們去了。

  “好。
”三個蘿蔔頭應下,拿着東西出了門。

  蘇木藍把土豆削幹淨皮,切成粗細合适的絲。

  土豆絲也不必過分淘洗,保留本身具備的澱粉,再加上一點幹面粉,放鹽來調味,便可以團成小圓餅放到鍋裡頭煎,隻煎的兩面金黃,土豆絲軟爛,便可以出鍋。

  為了提味,在煎好的土豆絲餅上,撒上了一點小蔥的碎末,讓土豆絲餅的餘溫來烘烤蔥末,使得整個餅都沾染上蔥花的香味。

  蔥香十足土豆絲餅,涼拌黃瓜,青椒炒雞蛋,稀一些的大米粥,在日落前端上了飯桌。

  “好吃。

  “真香。

  “我還要再來一,不,兩個……”

  誇贊聲,照例在堂屋響起。

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  蘇木藍在日頭升高的時候,出了門。

  胳膊上挎着小竹籃裡頭,蓋着雪白的籠布,籠布底下,是包着的兩份貓耳朵,一份大的,一份小的。

  快步到了馮氏家門口,瞧着院子門開着,蘇木藍喊了一句,“馮嫂子在家嗎?

  “在呢。
”馮氏在院子裡頭應了聲。

  蘇木藍挎着竹籃走了進去,瞧見馮氏正在那鋪開了涼席,鋪了被子裡,正準備鋪棉花芯兒。

  棉花芯兒是新棉花做的,看着雪白柔軟,且織了網套。

  尋常人家做被子,會彈棉花的自己彈,不會彈的請人彈,彈成了松軟的棉花絮後都是自己一點點鋪到被裡裡頭,覆上被面,再一行一行的縫了線,這樣的棉花被子雖也說結實,可時日長了,棉花絮到底還是會遊走一些,有的地方變薄,有的地方則會變厚。

  可用棉線橫七豎八,織一個密密麻麻的網套就不一樣了,被芯兒就一直都是平整軟和的,既看着好看,蓋着也舒服。

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