這會兒也正值夏季,住宿和吃飯都沒那麼麻煩,且白金北這裡凡事兒想的也十分周到,該添置的東西都添置了一番,曾正業一行人,住的也算方便舒心。
而白家村這邊的人,也得知這些人正是白康元先前提到的,要在村子裡頭教大家夥種蘑菇的人,也都十分敬重熱情。
這家送點雞蛋,那家送點白面,蔬菜油鹽醬醋什麼的,可以說樣樣都給送上門去。
有些家裡頭日子過得緊巴,沒啥東西能拿得出手的,見曾正業一行人都是男的,便幫着做些洗衣裳的活,讓他們那些大老爺們不必因為這些小事而煩心。
曾正業一行人,見白家村的人對他們十分看重尊敬,也覺得白家村的村民性子樸實,為人踏實,對白家村的印象也十分的好,在張羅種蘑菇的事兒上,格外用心。
種蘑菇,首先要修建蘑菇棚。
要潮濕,要溫暖,還要偶爾的光照。
曾正業根據自己以往的種蘑菇經驗,又跟白金北商量着,占了村子口的那些空地,蓋起了蘑菇棚。
以青磚砌牆,屋頂用木料搭了架子,并不鋪瓦,而是用稻草和麻稭稈編織成厚厚的氈子,像卷簾一般,鋪在上頭。
。
蘑菇棚的牆,也留足夠大的窗戶,同樣覆上這樣厚厚的氈子,确保足夠的溫度,也方便在過熱的時候,打開來通風降溫。
修建好蘑菇棚,便要開始栽種曾正業帶來的菌種。
将棒子芯兒,混上棉花殼,碎木屑等,磨得碎碎的,充當菌種生長需要的土壤,保持整體潮濕和幹淨,靜靜的等待蘑菇慢慢長出來。
曾正業等人教的十分用心,而白家村在蘑菇棚這裡做活的人,也學的十分認真。
蘑菇種植的活,便這麼風風火火地做了起來。
到七月底的時候,蘑菇棚那,收獲了第一批的蘑菇——草菇。
草菇生長速度快,基本上二十多天便可以生長成熟,而另外常見的香菇,則是需要三倍的時間。
接下來,陸續開始收獲平菇等其他蘑菇種類。
草菇,平菇,加上從旁出先購買過來的香菇,作坊這裡開始了第一批蘑菇醬的制作。
按照蘇木藍制作蘑菇醬的絕佳配方,做出來的蘑菇醬香濃可口,無論是拌飯,拌面,還是當下酒菜,當做作料等,都是極佳。
而第一批的蘑菇醬,首先送到了吳記和七裡香,以及劉氏的鹵肉鋪子進行試銷售。
而試銷售的情況,也如現在蘑菇棚的狀況一般,一片蓬勃發展。
“到這裡也就兩個來月的功夫,這狀況比我預想的好上太多了。
”
八月的夜晚,正是不冷不熱的時候,皓月當空,曾正業和白石堂在院子裡頭一邊喝茶,一邊說話。
這個宅院,是曾正業後來自己修的,白康元在白家村給尋了一塊合适的地兒,又喊了村子裡頭的人幫忙。
兩進的院子,足夠寬敞,房屋也足夠大,足夠曾正業和他帶來的所有夥計居住。
“可我瞧着,你這本事兒可才使了三成呢。
”白石堂道,“怎的,還準備藏着掖着不成?
”