方良就是這個時候來的。
方良提着不少東西。
王二祥上去搭了一把手,這才讓方良得以喘息。
方良一屁股坐在凳子上,喘着氣擺手,“真是累死我了。
”
王二祥看着東西咂舌:“你這是搬家啊?
”
方良搖頭:“不是搬家,是我們郎君和我家老夫人送來的暖居禮。
”
衆人聞言吓了一跳,不由自主的微妙起來:付小娘子你做了什麼?
怎麼李縣令家的長輩都知道你了!
還送這麼厚的禮!
付拾一也驚了一跳:“這太貴重了——”
“不貴重,就是兩匹窗紗,兩盒沉香。
窗紗是郎君叫人收拾的,香是老夫人的心意。
”方良說到這裡,“嘿嘿”的不好意思笑起來:“這兩封茶葉,是我送的。
不是什麼好茶葉。
别嫌棄。
”
衆人驚訝了一下,随後才說了句:“方良可是真大方了一回!
”
付拾一當然不可能嫌棄,趕緊道謝:“實在是多謝你們了。
”
至于李長博和他家老夫人的厚禮,付拾一也幹脆收了。
他有來,她有往,也就妥了。
方良緩過勁兒來,就開始圍着那一堆菜轉悠,“咱們今天吃啥啊?
”
付拾一笑眯眯:“吃火鍋!
”
這個詞太新鮮,付拾一一說出來,所有人都愣住了,面面相觑:火鍋是個啥東西?
好吃嗎?
付拾一知道他們不知道,擺擺手:“等着吧,一會兒就得!
”
付拾一一頓忙活,最後就支起了兩個爐子。
好在付拾一出攤的爐子本身就小,放在桌上也不嫌高,不然這火鍋,就隻能放在地上了。
付拾一桌子小,所以就分成了兩桌。
一桌四個人,正正好。
付拾一替他們倒滿酒,笑眯眯道:“有點兒辣,慢點兒吃。
肉管夠。
”
付拾一先指那薄得還不到兩毫米的肉片,“這個涮着吃。
看着肉變色了,心裡再數九個數,就行了。
”
付拾一又端起了蘸料碗:“喜歡吃鹹的,就在碗裡加點鹽巴。
”
南北火鍋兩大派,一個蘸麻醬,一個蘸油碟。
付拾一是标準的川派,芝麻香油加蔥蒜。
裡頭還要加上一勺炒好的芝麻。
這年頭,香油那是純正濃郁的芝麻油,聞着都能将人香悶頭。
付拾一夾起一片肉,率先下了鍋,嘴裡招呼其他人:“來來來,都涮起來。
千萬别搶!
管夠!
”
衆人鄙夷:付小娘子盡說瞎話!
至于嗎!
不就是肉嗎!
誰沒吃過?
結果等到筷子上一片肉熟了,學着付拾一在碗裡蘸一下,等到肉片上均勻裹上一層香油,沾上幾粒翠綠水嫩的蔥花和芹菜,再帶上來幾十顆的芝麻~
放進口中那一瞬間,先是濃郁的芝麻香,再是又熱又辣又麻的味道,直接就一頭撞得人天靈蓋都快飛起來——
等到一嚼,芝麻粒的脆香,肉片的柔嫩鮮美,還有油脂的爽滑……
屋裡多了幾對小燈泡。
付拾一笑眯眯:雖然這個火鍋是簡陋版,用的是花椒和茱萸還有蒜和姜打出來的麻辣味,但是也很美味好嗎?
關鍵是湯是高湯不說,上頭還飄着一層厚厚的雞油——
那鮮香美味,誰能比得上?
付拾一默默趁着衆人驚歎的時候,又涮了兩片肉。
一群大老爺們連一句感歎的話都沒說,互相對視幾眼,就開始了第二輪的涮肉。
這一次,筷子在鍋裡打架了。
于是飯桌上就開始熱鬧起來。
“你搶我的肉幹嘛!
”
“你都吃了六片了!
小心沒熟!
”
付拾一笑眯眯,不跟他們搶肉片,下了一盤魚肉。
方良最雞賊,付拾一吃啥他吃啥,遇到喜歡的就猛撈兩筷子,最後倒是将菜都吃全了。
其他人光吃了幾樣肉,就抱着肚子開始後悔——早知道不吃那麼多肉,那些菜看起來也好好吃啊——
付拾一沒喝酒,喝的是自己熬的酸梅湯,這會兒吃飽喝足,就給大家都來一碗酸梅湯:“今天吃的油大,喝一碗酸梅湯解一下油膩。
”
衆人一聽是酸梅湯,本來已經塞得滿滿當當的肚子裡,頓時又騰出空來。
一口酸梅湯下去,那叫一個神清氣爽——
付拾一看着衆人一個個眼睛都眯起來的享受樣子,知道他們都吃舒坦了。
她這才笑眯眯的打廣告:“以後我這裡食肆開張,這個火鍋就是招牌之一。
最适合呼朋喚友,一起來吃了。
到時候咱們衙門裡的人來,我都給打折——”
王二祥作為好奇寶寶,不恥下問:“什麼是打折?
”
厲海冷着臉開玩笑:“腿還是胳膊?
”
衆人僵住:吃個飯還要打折腿或者胳膊?
付拾一差點一口酸梅湯沒噴出來,咳嗽着誇厲海:“這個玩笑也太冷了。
打折~之鵝折。
打折就是給你們便宜,更實惠!
”
衆人長長的松一口氣:“這就好,這就好。
”
然後齊刷刷怒瞪厲海
吓死人了!
厲海慢慢瞥一眼衆人:“開玩笑。
”
衆人:……你告訴我哪裡好笑?
衆人酒足飯飽,當然也不會過多叨擾,說了一會兒話,就各自回家了。
也讓付拾一能好好休息——
付拾一看着剩下那一堆菜,露出了沉思:怎麼辦,準備的菜有點太多了,吃不了了。
關鍵是肉菜——還剩下那麼多。
付拾一于是晚上又請了周圍幾家鄰居過來吃了頓涮羊肉。
幾家人都沒好意思派男丁來,來的都是女眷,一群女人,肉沒吃多少,菜去了一大半,酸梅湯也喝了個底朝天。
胡餅店的齊三娘吃得心滿意足,一身火鍋味回去了。
玉娘聞了一鼻子,一臉嫌棄:“這是什麼味!
”
齊三娘歪在胡床上:“火鍋!
那味道可真是好,就是有點辛辣。
吃完還有點兒味——”
玉娘躲到一邊。
齊三娘就和丈夫樂呵呵的說:“這個付小娘子挺會為人處事。
米店那個蘭芳兒,平時都闆着臉,可愣是被付小娘子幾句話說笑了,還真過來一起吃飯了!
真是太陽從西邊出來了!
”
齊三娘的丈夫石磊聽了,也高興:“好相處才好,不然一塊住着多鬧心!
”。
齊三娘連連點頭:“是是是,就盼着她别出事兒。
”