第102章 又香又臭
一條一米多的蛇,切成蛇肉斷,裝在筲箕裡,分量還不少。
李金鳳單獨拿了些出來,用張家一個豁了口的瓷碗裝了些,剩下的,準備全部給張奶奶和張小寶做了。
不過,這一次她得做的好吃一點,少不得要動用空間裡的東西,于是李金鳳沖張奶奶和張小寶甜甜的道:“張奶奶,小寶,我待會兒炖蛇肉,那香味怕是會傳出去,你們幫我守着門口,遠遠的看,要是有誰靠近了,我就立刻将蛇肉藏起來。
”
李金鳳找了個無比合适的理由。
張奶奶和張小寶也沒有懷疑。
或者說,他們都很信任李金鳳,李金鳳說的話,不管是什麼,他們都信。
兩祖孫出去盯梢了,李金鳳在廚房做起了巧婦。
先是将蔥和姜蒜從空間裡拿了出來,切成碎末,放在一旁備用。
接着将大鐵鍋洗幹淨,鍋燒熱之後,從空間裡拿了菜籽油出來,倒進鍋裡。
菜油的香味很重,好在李金鳳關了廚房的門,味道基本都在竈房裡。
油溫到了七成的時候,李金鳳将蔥姜蒜末倒進了鍋裡,炒了幾下,将那些邊角料,全用漏網勺撈了出來,重新扔回空間。
再将白瑩瑩的蛇肉往鐵鍋裡推,頃刻間鍋裡發出刺啦幾聲響,李金鳳開始翻炒。
蛇肉炒到适中的時候,她往鍋裡添了水,又從空間裡拿了兩塊豬肉皮,扔進鍋裡,蓋上鍋蓋,小火慢炖。
這時候,整個屋子,都是蛇肉的香味了。
李金鳳想了想,從空間裡拿出那瓶上回用了的王緻和臭腐乳,抹在竈台四周,這樣一來,香味和臭味混在一起,到底掩蓋住了一些蛇肉散發出來的香味。
李金鳳等着鍋裡的蛇肉炖煮好,另一邊,張奶奶和張小寶也警惕的看着四周,但凡有任何的風吹草動,他們一定會第一時間,沖進去,讓李金鳳将吃的收好。
外頭戰戰兢兢的守着,裡頭蛇肉也越炖越好。
半個小時過去了,李金鳳開了蓋,将裡頭炖的軟爛的豬肉皮撈了出來,扔進空間。
空間裡鍋碗瓢盆多,用來放李金鳳這些零碎的東西,也不占地兒,就是每回做事情急急忙忙的,空間亂的很。
李金鳳想着隔一段時間,找個沒人的地方,動動心思,将裡頭的東西分類,順便看看,自己到底有多少物資。
精打細算,能夠吃多少年。
将廚房收拾了一下,李金鳳才去外頭叫張奶奶和張小寶。
她一打開門,屋内一股子香味就傳了出來,還伴随着腐乳的臭味。
張小寶先是嗅到蛇肉的香味,差點沒饞的咬住自己的舌頭,接着又聞到一股刺鼻的臭味,他也不知道是該吸鼻子聞香味,還是該扶着肚子,到牆角去嘔吐。
還是李金鳳上來解釋,“上回去縣城,有個奶奶送了點臭腐乳給我,味道有點刺鼻,但是用來掩蓋香味,是不錯的選擇。
你們趕緊進去吃飯,這會兒正是生産隊人忙的時候。
”
張奶奶理解的點頭,快速進了竈房,張小寶也不例外。